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【日式副菜】毛豆涼拌油豆腐 (露營OK)
菲。Phyllis!這是一道非常方便準備的日式副菜，五分鐘就可以盛裝在小皿中了!
食材：義美滷油豆腐、蒸熟的毛豆、塩昆布(可略)、香油、豆瓣醬
副菜
44 道食譜進階搜尋：
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【日式副菜】塩昆布高麗菜（露營ok）
菲。Phyllis!日式定食不能少的小菜其實很容易做，一般花個5~10分鐘就可以完成，沒有想像中的難喔！
食材：高麗菜(切小片)、塩昆布、香油、醬油
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【日式副菜】塩昆布毛豆（露營ok）
菲。Phyllis!日式餐食其實很好準備，比較需要花一點時間的大概是主食而已，其他的佐菜小碟，都非常簡單完成，也可以使用冰箱的常備漬菜。像這碟毛豆，其...
食材：冷凍毛豆、塩昆布、香油、蒜末、日式鰹魚醬油、白芝麻(可略)
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【日式副菜】梅醋漬彩椒 {露營ok}
菲。Phyllis!準備日式早晚餐時，常常需要許多配菜，這道五分鐘就完成漬前作業的漬彩椒，真的簡單、賞心悅目、又清爽好吃啊！
食材：紅、黃椒（切條）、梅子醋、橄欖油或香油、梅子（果肉切碎）
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【日式副菜】優格味增漬小黃瓜
菲。Phyllis!小黃瓜有豐富的鉀、維生素A和C，但很多人不敢生吃，怕很重的瓜味。台式醃小黃瓜是很好的涼伴方法，我喜歡用優格和味增來做日式醃黃瓜，吃...
食材：小黃瓜、無糖優格、味增
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【日式副菜】塩昆布漬起司
菲。Phyllis!到日本時，我很喜歡去超市， 光琳瑯滿目的食品區就可以逛好幾個小時。 「塩昆布」就是我很喜歡的食材之一， 有些是片狀，可以做湯底;...
食材：塩昆布、莫札瑞拉起司、橄欖油
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【日式副菜】香菇醬煮 (露營ok)
菲。Phyllis!吃和風早餐或稀飯時， 我常常會煮柳松菇、金針菇、或鮮香菇當配菜， 因為快速就可以入味，又十分下飯， 15分鐘，就可以吃到溫暖的伴菜了呢~
食材：各種菇類都可以、醬油、水、米霖、酒、糖
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鹹菜雞湯
ching取下肉片的雞骨架拿來煲湯最鮮甜，沒有吃肉的負擔，煲煮釋出的油脂搭配梅干菜和竹篙筍，不需要加多調味料，梅干菜的鹹香、竹篙筍的鮮甜，堪...
食材：雞骨架（全副）、梅干菜、竹篙筍、薑、水
