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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:油、刺鯧
刺蔥煎蛋是一道結合台灣原生植物「刺蔥」與雞蛋的家常料理。
食材:雞蛋、刺蔥、鹽巴、沙拉油、胡椒
刺蔥,營養豐富的植物,入湯好喝, 馬告,香氣四溢的山胡椒,兩者合一, 就是一道極富特色的原民料理 ~ ✌️💯😎
食材:刺蔥、馬告、薑片、雞肉、白胡椒粉、開水、鮮味抄手、米酒
和一群畢業生小朋友一起做的食物,中間參考網路上的食譜進行調整,最後變成這款充滿回憶的小餅乾,因此在此紀錄
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽巴、刺蔥、無糖可可粉
鮮美虱目魚肚湯是老饕必吃!鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒,讓尾韻帶著胡椒,辛...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑絲、蔥末、米酒、香油、清水、海鹽、白胡椒粉
刺蔥學名「食茱萸」,外觀與香椿相似,但食茱萸背面有刺,被稱為「鳥不踏」。主要採食部位為嫩葉,因為強烈香氣,適合作為辛香料,也與花椒...
食材:刺蔥、雞蛋、鹽巴或雞粉
簡單懶人料理~ 大黃瓜切段去籽塞入醃製好的絞肉, 上鍋蓋小火燒煮煮熟即可上桌。 想喝點菜湯的可多加點清湯:D 絞肉也可以塞點蔬菜、...
食材:大黃瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、青蔥、米酒、白胡椒粉、香菜、香油、高湯罐頭 (或清水)、太白粉、太白粉水、高湯&清水
鮮美虱目魚肚湯老饕必吃!豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒鹽,讓尾韻帶著椒鹽...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水
好吃又營養的大黃瓜,這次不煮湯用炒的~ 在煎一些黑輪來提升香味, 最後勾點芡汁讓口感更滑順:) ‣‣ YouTube影片:ht...
食材:大黃瓜、黑輪、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔、鰹魚粉 (砂糖也可以)、木耳、太白粉水、清水、柴魚片
我的家常菜~刺瓜炒紅蘿蔔。
食材:刺瓜(切薄片)、紅蘿蔔(切薄片)、台鹽精製鹽、青蔥(切蔥花)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
傳說中可以補氣還可以預防高山症的中藥飲。 為了可以順利爬上玉山前鋒,在行前一個月前,跑去中藥行抓了兩帖,煮來當白開水慢慢喝 ,沒有...
食材:紅景天、刺五加、黃耆
今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯,一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」,外觀與香椿相似,但食茱萸背面有刺,被稱為「鳥不踏」。主...
食材:刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水
我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉。
食材:粉漿~日正DIY水磨在來米粉、日正太白粉、台鹽精製鹽、福壽純芝麻油、台糖精製細砂、黑龍黑豆白蔭油、水、小磨坊白胡椒粉、台糖精冰糖、餡料食材~蔥花、白刺蝦丁、豬細絞肉
刺蔥獨特的香氣配上咖哩意外合拍
食材:雞胸肉、S&B 特製咖哩粉、海鹽、米酒、黑胡椒、大蒜末、洋蔥、刺蔥(紅茱萸)葉、鴻禧菇、牛番茄、橄欖油
親子丼通常以雞肉為主角,但這次我改用冰箱現有的鮭魚,加上「龜甲萬味自慢・親子丼用醬」,意外地超搭、簡單又好吃!
食材:去骨去刺鮭魚、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋、洋蔥、香菜、橄欖油、白飯
酸酸的檸檬汁,再搭配肉質甜美的鱸魚,一入口就能馬上感受到酸與甜的滋味,喜歡吃酸的話,另外擠一小碗檸檬汁,夾一小塊於沾著吃超滿足!非...
食材:無刺鱸魚片、檸檬、魚露、蔥、蒜頭、薑
食材:無刺虱目魚肚、板豆腐、蔥段、薑片、破布子、米酒、辣椒
電鍋料理(7m+) 這款寶寶副食品含有豐富的鮭魚蛋白質、蔬菜纖維素與維生素,以電鍋烹煮,口感柔軟且營養豐富。
食材:鮭魚蒸熟挑刺、南瓜泥、紅蘿蔔丁、鴻禧菇、白米、花椰菜