凍點心

黑糖果凍

市售果凍摻和多種材料，而蓮藕粉也可以做出果凍QQ感！藕粉天然、富含豐富營養價值，老少咸宜、當甜食無負擔^ ^

食材：黑糖粉、過濾水、蓮藕粉

草莓凍乾雪花酥

食材：無鹽奶油、鹽、棉花糖、奶粉、核桃、蔓越莓乾、掬水軒奇福餅乾、義美草莓凍乾

凍頂烏龍茶茶凍

果凍是夏季消暑的甜品，外面賣的不是過甜就是有添加物，自己在家做最安心。

食材：凍頂烏龍茶茶乾、熱水、砂糖、吉利丁片、冰水(泡吉利丁片使用)

P助香草冰淇淋咖啡凍◡̈

我其實不太愛喝咖啡... 但咖啡凍卻很喜歡(*´³`*) . 微苦的黑咖啡凍置上經典的香草冰淇淋 味道搭起來相得益彰！ 很像日本咖...

食材：黑咖啡、三合一咖啡、洋菜粉or寒天粉、香草冰淇淋(H牌迷你杯)

👩‍🍳免烤箱～香橙🍊起士乳酪蛋糕

母親節前夕，ㄧ款清爽的免烤香橙🍊起士乳酪蛋糕、適合新手入門、是容易成功、成品絕美的蛋糕！ 微酸的橙汁，夾帶著濃郁香醇的起士香⋯清...

食材：餅乾底. (6吋蛋糕）、消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、乳酪蛋糕、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、原味優格、檸檬汁、吉利丁片、柳橙凍（蛋糕上層）、柳橙汁

荔枝果凍

夏天來囉⋯⋯ 荔枝、芒果的季節⋯⋯ 家裏小小孩，愛吃果凍～ 簡單的食材，輕輕鬆鬆完成 微甜的口感，入口即化，好吃

食材：市售果凍粉、白細砂糖、水、荔枝、矽膠軟質烤模

用蜂蜜妝點咖啡，清涼消暑蜂蜜咖啡凍

推薦你在上班或在家時能快速解悶的小確幸甜點~!選擇極致蜂蜜風味的台灣宏基蜜蜂蜂蜜搭配咖啡凍，做法簡單快速製作好上手，非常美味可口💛...

食材：咖啡凍、奶油球或鮮奶、蜂蜜 (依個人喜好挑選風味)、檸檬汁

健康低熱量消暑聖品 - 冬瓜石花凍

來為大家推薦一道可以自己在家動手做的健康低熱量冰涼點心『石花凍』，除了消暑低熱量外，石花凍還能變化成石花凍飲、石花奶凍...等多種...

食材：石花菜、飲用水、冬瓜塊

鮮奶油咖啡凍

家人比較喜歡洋菜略帶爽脆的口感，若喜歡軟嫩口感請換成吉利丁，比例各廠牌略有不同，通常包裝上都有說明。 使用4oz梅森罐可做8瓶。

食材：咖啡、糖、鮮奶油、洋菜條、砂糖、裝飾用肉桂粉巧克力

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

黑糖木耳凍佐粉粿．柯媽媽の植物燕窩

今日靈光一閃，將黑木耳黑糖凍搭配粉粿來嚐鮮，鮮黃色與黑褐色的雙重色澤，光用視覺賞析，就覺得色、香、味俱全，至於在舌間一同爆發而出的...

食材：黑木耳黑糖凍、粉粿、鮮奶、黑糖水

太妃糖奶凍~微波爐做甜點

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47080707 突發奇想，用家裡的太妃糖...

食材：牛奶、日本伊那寒天果凍粉、細砂糖、太妃糖

黑糖寒天凍

食材：洋菜粉、水、黑糖、黑糖漿

荔枝葡萄水果凍🍇

配合當季水果 自己做最好吃😍

食材：荔枝、葡萄、吉利T

水果凍

加入各種新鮮水果，滿滿透明感的果凍，充滿夏日風情，簡單又清爽可口，也可以於常溫下保存不融化，真的好適合夏天享用。

食材：果凍粉、香草糖、水、芒果、葡萄、哈密瓜

花漾果凍蛋糕

最近很流行這樣的果凍蛋糕，雙層的口感豐富，搭配網美必備乾燥花， 讓整個下午茶饗宴等級再升級! 這周末就與媽咪來個貴婦級的下午茶約會吧!

食材：雪紡蛋糕粉、雞蛋、液態植物油、水、蒟蒻果凍粉、食用乾燥花瓣

果凍水果粽

炎炎夏日慶端午，想要應景又不想吃進太多熱量，就來顆清爽的果凍水果粽。 將新鮮水果，包入清甜的菜燕中，飯後吃一顆，既是水果也是甜點。

食材：洋菜粉、糖、水、紅心火龍果、奇異果、芒果、3號夾鏈袋、4號夾鏈袋