冰糖醬鴨

冰糖醬鴨

滿女餐桌

食材：集翔商行櫻桃鴨腿、滾水、八角、青蔥，打結、月桂葉、薑片、肉桂、乾辣椒、紫蘇梅、醬油、片糖(或冰糖)，敲碎、玉泉花雕酒、水

冰糖醬鴨「原來醬鴨也可以這麼簡單做」

Celeste 捨淚

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/VS445GkaXXo 蝦皮商城買了土番全鴨 約3台斤多一點 (...

食材：全鴨、蔥、沙拉油、薑片、甜麵醬、米酒、冰糖、八角、醬油、胡椒粉、水

【冰糖醬鴨】絕不藏私，不能錯過經典的介紹

🌿 跳Tone的廚房

本週年菜專輯要介紹的是冰糖醬鴨，在家也能享受地道的台南美食，甘香油亮的滷汁深入鴨肉裡，表皮滷的油亮澄澄的，鴨肉的油脂襯托出香料馥郁...

食材：鴨半隻、青蔥、橄欖油、薑片、紹興酒、桂皮、滷包、清水、丁香、甘草、素蠔油、八角、胡椒粒、昆布醬油、花椒、紅麴米、冰糖、月桂葉、米酒、陳皮、香油、山楂片

冰糖醬鴨

小靜

醬鴨是冷菜 做好可以放冷藏 要吃的時候切一切 就是一道很厲害的冷盤

食材：鴨子、薑、冰糖、紅蔥頭、甜麵醬、味噌、滷包

一瓶啤酒冰糖醬鴨

kulejlej

啤酒鴨食譜繁多，重點在醬汁濃縮是否漂亮，好吃的醬汁風味更勝烤鴨的甜麵醬，搭配烙好的荷葉餅一起吃，有種北京烤鴨結合冰糖醬鴨的錯覺。

食材：太空光鴨、冰糖、黃砂糖、醬油、啤酒、蔥、薑、八角

冰糖醬鴨

賴珮芳

*****冰糖醬鴨***** 可以一鴨多吃: 潤皮鴨片 醬炒燒鴨

食材：食材: 鴨、蔥、薑、八角、調味: 甜麵醬、冰糖、醬油、紹興酒、胡椒粉

冰糖醬鴨

annie

做醬鴨最重要的就是甜麵醬一定要先用油炒開，這次煮得稍微過頭了一些，但鴨子非常的入味。

食材：光鴨、蔥、薑、八角、甜麵醬、冰糖、醬油、紹興酒、胡椒粉

金鍋料理-冰糖醬鴨

之之

冰糖醬鴨是眷村常見食譜 吃起來帶點甜甜的香味及口感 冰過後更讓人念念不忘 http://cathy292.pixnet.net/b...

食材：冰糖、鴨、米酒、辣椒、薑片、豬血糕、海帶、豆乾

冰糖醬鴨腿

Tracy's 廚房/日常

這道冰糖醬鴨用簡易的調味料,取手可得的食材, 就能輕鬆完成的料理,因為燉煮入味的醬鴨, 吃起來肉質軟嫩有彈性,甜甜鹹鹹的口感配上一...

食材：鴨腿(可換成雞腿)、蔥結、薑、冰糖、生抽、鹽、馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、培根、沙拉醬、老抽、米酒