冰奶油丁

橙香蔓越莓司康

Brenda Chung

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮橙汁、橙皮屑、蔓越莓乾

檸檬蔓越莓司康

Brenda Chung

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蔓越莓乾

OREO乳酪小蛋糕

王怡婷

不用烤箱也可以做出來的蛋糕 烘焙新手請見諒...

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冰開水、藍莓

愛爾蘭蘇打麵包

【恆隆行】美味料理食譜

愛爾蘭蘇打麵包是愛爾蘭的經典麵包，做法簡單免發酵，讓你能夠快速享用香噴噴的自製麵包。 更多美味又簡單的食譜請參考: https...

食材：中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油丁、鹽、奶油乳酪、冰牛奶、泡打粉

莓好的一天-草莓生乳酪

小套房｜小廚師

簡單輕鬆動手做,零失敗率,不到一小時就能完成的動作,不過冷藏需要1個晚上唷~

食材：營養口糧、無鹽奶油、奶油乳酪、６吋模具（可分離）、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁片(一片1.5g)、草莓、草莓優格、冰開水

香蔥培根司康

【恆隆行】美味料理食譜

外酥內軟的司康，也能變化出鹹鹹香香的好滋味。當作早餐、點心好吃又飽足! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://www....

食材：中筋麵粉、泡打粉、冰的無鹽奶油丁、鮮奶、培根、雞蛋、砂糖、蛋黃、黑胡椒粉、細蔥、切達起司

巨蛋草莓奶油乳酪蛋糕

Abby Feng

草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

食材：6"活動模或慕斯模、6" 缽形大碗、消化餅乾、液化無鹽奶油、吉利丁片、冰牛奶、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格、草莓切片、整顆草莓

南瓜菇菇鹹派【好菇道好食光】

Miranda Teng

無論是朝食、午餐甚或午茶，鹹派都是增添風味及飽食的好搭檔。 使用現成微甜的鬆餅粉搭配菇類等季節食材，鹹甜交伴的滋味絶對是開胃的小幫手。

食材：派皮食材、鬆餅粉、南瓜、冰無鹽奶油、洋蔥、牛奶、冰牛奶(or水)、蒜頭、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒肉片(or火腿培根丁)、黑胡椒、食鹽

☕️摩卡乳酪蛋糕（免烤）

Mei Mei Chang

八寸，自己的一貫手法與配方！很多食物就是方法對了、比例對了什麼都難不倒的！ 這款乳酪蛋糕真的很簡單，只要比例對基本上都能成功，愛料...

食材：黑咖啡粉、可可粉、Oreo餅乾碎、熱開水、無鹽奶油、奶油乳酪、咖啡酒、瑪士卡彭乳酪、吉利丁、細砂糖、冰牛奶、動物性鮮奶油

暖心藍莓派

肉鬆小姐

趁低價購入的藍莓，一次買多多，冷凍起來存放，想吃甜點隨手可得~ 尤其是冷冷的冬天切上一塊溫熱的藍莓派再搭配一球Creamchees...

食材：中筋麵粉、冰過的切丁無鹽奶油、新鮮貨冷凍藍莓、冰開水、細砂糖、鮮奶、鹽、玉米粉、蛋黃、糖粉、檸檬汁、中筋麵粉 (桿麵皮用)、檸檬皮、無鹽奶油 (派皮表面用)