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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實味噌湯大家都會做,我只是分享一下我的心得,僅供參考。 後來某天我才知道,其實味噌不能久煮。所以通常味噌入鍋後,就差不多要關火。...
食材:水、乾燥海帶芽、中華雞蛋豆腐、濾網、紅味噌、蔥花、植物油
搬到新家後,附近市場有一攤是從宜蘭來擺攤的小農,四五月時,攤位上擺了很多色彩鮮豔的蕃茄,試吃後覺得甜度、酸度跟鮮度各有千秋,簡直不...
食材:各色彩色蕃茄、彩色蘿蔔、香菜(可不用)、蒜頭(可不用)、紅酒醋(視個人口味調整)、初榨橄欖油(視個人口味調整)、鹽(視個人口味調整)、黑胡椒粉(可不用)
輕鬆方便的蘿蔔糕做法
食材:蘿蔔(刨成絲後的重量)、在來米粉、鹽(依個人口味調整)、冷水、白胡椒粉(依個人口味調整)、太白粉、油蔥酥(依個人口味調整)、植物油
2小時飯後血糖128 因為自己有血糖問題 所以每餐盡量吃菜 然後下雨很難外帶午餐 很煩 所以乾脆在家弄 沒想到蒸出菜的的甜味
食材:水餃🥟、高麗菜(視個人喜好)、醬油或和風醬油露、鹽巴
食材:龍鬚菜、蒜頭、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
冷冷的天吃麻油腰子,QQ口感的腰子,薑、麻油、米酒煮過的湯汁,好適合冬天溫補,富含蛋質,吃了暖胃又幸福。
食材:豬腰子、薑片、麻油、米酒&水(視個人口味比例)
嫩Q好吃簡單(可調整辣度)
食材:蔥花、蒜(切小顆粒)、辣椒(依個人)、豆瓣醬、嫩豆腐、絞肉(依個人)、鹽巴、水、太白粉+水
這道料理是看錵鑶聖凱師的YOUTUBE 學的~ https://www.youtube.com/watch?v=APAjeYsWK...
食材:泰國蝦(紅頭母蝦)、蒜頭、檸檬、米酒、糖、蔥花(依個人喜好,可加可不加)、白胡椒粉
食材:燕麥、香蕉、奇亞籽、鮮奶、可可粉、牛奶巧克力磚(依個人喜好隨意)、蛋
食材:龍鬚菜、蒜頭、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
玉子燒是一種源於日本江戶時代的煎蛋料理,名稱中的「玉子」在日文中代表雞蛋。到了明治時期,隨著西方文化的傳入,日本人意識到雞蛋的營養...
食材:雞蛋、鰹魚或昆布高湯、(鰹魚粉、烹大師)粉類的話加水、味霖、糖(個人喜好添加量)、鹽(看看高湯有沒有鹹味)
連煮飯年資50年的爸爸都說讚👍🏻 根本鐵板燒料理😊😊
食材:雞腿排、蒜頭切末、鹽巴、米酒水、醬油、蜂蜜、蔥花(依個人)、胡椒粉
食材:肉絲(肥瘦、部位依個人喜好)、半天筍、辣椒、蔥、蒜頭
大人小孩都喜歡
食材:紅黃椒、澳洲白玉馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、蘋果汁、牛奶、日本甘口咖喱塊、小蕃茄、歐姆蛋(看個人)就是蛋+鮮奶、白飯
絲瓜蛤蜊麵線 不知道吃什麼的清爽選擇
食材:絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥、麵線、蒜末或蒜油、水、雞粉、鹽巴(依個人)
食材:青椒、水果青椒、蒜頭、小卷、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
夏天季節限定的蘆筍,配上鮮美蝦仁,簡單的清炒,清爽又美味🤤,初學者也能輕易上手
食材:蝦仁、蘆筍、紅蘿蔔絲(配色)、蒜末、酒(個人喜好)、鹽巴
台灣早期農業社會,農夫喜歡以米為主食,為了搭配米飯,發展出許多醃製的食物,醃瓜就是一種,醃製物品口味重,多鹽分口味鹹,也衍伸出許多...
食材:絞肉(肥瘦比例依照個人喜好)、洋蔥碎、醬油、醃瓜碎、蠔油、醃瓜汁、米酒、糖、胡椒粉、高湯加水1:1、太白粉