亞麻仁

薑黃亞麻仁吐司 (湯種)

自從疫情爆發以來，如何提升免疫力已經成為熱門話題。薑黃粉一直以來都是個被推薦的食材，聽說少量攝取有抗發炎、提升免疫力、護眼的效果。...

食材：中筋麵粉、薑黃粉、高筋麵粉、亞麻仁籽、速發酵母粉、水、椰糖、鹽、美乃滋、葡萄乾、冷水

高纖方塊酥【亞麻仁&奇亞籽】

好吃又香酥的方塊酥其實材料和做法都非常簡單。利用植物油製作基本中式酥皮，很快就能烤一大盤! 添加了亞麻仁和奇亞籽增添纖維的攝取和口...

食材：中筋麵粉、細白糖、水、太白粉、葡萄籽油、亞麻仁籽、奇亞籽

生酮版黃金亞麻子油

疫情嚴重的時候，船期常常不穩定，也因此生酮飲食需要的好油常常缺貨。尤其是黃金亞麻子油，每天早上一定要喝一大匙，缺貨會讓人很苦惱。 ...

食材：黃金亞麻子

無麩質 無糖 亞麻籽可可蛋糕 三種材料

減脂時期，想在有限的食物中做些不一樣的！😆✨ 一份無麩質 無糖的 亞麻籽可可蛋糕✨ 加上無糖豆漿，完成我減脂期的早餐❤️ 兩份...

食材：無糖可可粉、亞麻仁粉、冷藏蛋

生酮亞麻籽仁脆餅

超健康超簡單的快手脆餅

食材：亞麻籽仁粉、泡打粉、鹽、搭配果醬/堅果醬、水

生酮版黃金亞麻子油渣麵包（麵包機）

接續上篇自製黃金亞麻子油的油渣部分，調配了一篇專屬於油渣的生酮麵包配方。

食材：黃金亞麻子油渣、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油、冷水、熱水

檸檬亞麻仁籽餅乾

去年做過【橙香亞麻仁籽餅乾】，這次試做檸檬口味。 檸檬皮屑散發出來的的清香，搭配脆脆的亞麻仁籽，口感豐富又好吃～

食材：奶油(軟化)、糖、檸檬皮屑、中筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、檸檬汁、牛奶、亞麻仁籽

蔓越莓亞麻子蜂蜜餅乾🍪

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、蜂蜜、蔓越莓、亞麻子

亞麻仁籽法國麵包

法國麵包少油少糖，加入了一些亞麻仁籽更營養健康。利用一些簡單的小技巧就能輕鬆烤出酥脆外皮，但內心柔軟的口感哦~

食材：中筋麵粉、冷水、蜂蜜、鹽、速發酵母粉、植物油、亞麻仁籽

水果燕麥優格

我不太喜歡吃無糖優格跟減糖燕麥，但這個做法非常可以☺️ 香蕉增加甜味，藍莓中和優格的膩感～ 無論是當早餐或是當點心都很棒 - 下列...

食材：亞麻仁燕麥、穀物水果麥片（減糖版）、無糖希臘優格、香蕉、藍莓

副食品-寶寶粽子

過節來點氣氛🙋🏻‍♀️

食材：馬鈴薯、青松菜、亞麻仁油

亞麻仁雜糧鮮奶吐司

營養健康又好吃的吐司，一起來做吧！

食材：低脂鮮奶、2號砂糖、酵母粉、全蛋、亞麻仁雜糧粉、高筋麵粉、鹽、室溫軟化無鹽奶油

紫拿鐵 -紅覓菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣及胡蘿蔔素，營養價值可說是相當高！有研究指出，綠莧菜、紅莧菜的鐵質足足比菠菜高了2倍～6倍之多。 營養師表示，...

食材：紅覓菜、紅蘿蔔、牛蕃茄、蘋果、大芭樂、樹葡萄、亞麻仁油、高蛋白粉、巴西豆、水

生酮果乾曲奇

蔓越莓微酸微甜❤️ 想吃點心又怕胖🤣🤣

食材：蛋黃、赤藻糖醇、椰花蜜糖、椰子粉、杏仁粉、亞麻仁粉、常溫奶油、燕麥穀物脆片、蔓越莓乾

亞麻仁芝麻全麥麵包（液種法）

全麥麵粉比例佔50%口感扎實。

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油

橙香亞麻仁籽餅乾

柳橙皮屑釋放出來的香氣，真的是好極了!添加亞麻仁籽的餅乾，口感及營養都加分~

食材：無鹽奶油 (切小丁)、糖粉、中筋麵粉、玉米粉、柳橙皮屑、柳橙汁、牛奶、亞麻仁籽

芝麻牛奶包- 含亞麻籽omega3

芝麻包子～共10顆 每一顆約60g重 外皮加上牛奶跟亞麻籽，增加孕婦最需要的鈣質與omega3～

食材：中筋麵粉（德國麵粉405)、亞麻籽、芝麻粉、牛奶、黑糖、糖、無鹽奶油、酵母、沙拉油

✨SIN-PEY廚房🐚全植物🌿布朗尼

太棒了！👏🏾全植物的甜點、10分鐘完成的布朗尼🍪🍪🍪

食材：無糖豆漿、黑巧克力磚、無糖可可粉、嫩豆腐、綜合堅果、果乾：蔓越莓/葡萄、亞麻仁粉