香菇金針排骨湯 咪樂媽の小廚記 排骨湯是一年四季都適合補身的湯品,不但食材簡單,又能喝到大骨精華,搭配台中新社產的厚實大朵乾香菇更讚😀 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+... 食材:豬軟排、金針花、紅蘿蔔片、厚乾香菇、鹽、原味高湯 194 讚 60 分
舞5💃菇雞湯 FOOL喵 雞小腿肉+5種菇+5種藥材組合而成的美味舞5💃菇雞湯,好喝到讓你翩翩起舞,像好菇道的菇菇一樣快樂到起舞,簡單零失敗料理,只要有全聯... 食材:卜蜂肉品--雞小腿、好菇道好友菇(雪白菇+鴻喜菇)、當歸、川芎、人蔘鬚、枸杞、青耆、金針菇、康寶自然鮮香菇風味調味料、金滑菇、小磨坊香蒜粒、乾香菇、福壽柴魚花 6 讚 45 分
副食品-一日美人寶寶粥(9M~) 人妻廚房日誌-Mandy 一日美人就是金針花啦! 搜尋一下「本草綱目」記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,所含營養非常高,鐵質量約為菠菜的20倍,而且蛋白質的... 食材:乾金針花、白米、水 58 讚 45 分
麵筋鑲肉 嚴媽媽小食記 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:大麵筋、絞肉、雲耳(干木耳)、萱草花(金針花)、開陽(金鉤蝦)、米酒、蜂蜜、醬油、香油、鹽、糖、太白粉水、茴香(八角)、月桂葉、薑 1 一起做 54 讚
包種茶茶葉蛋 Pinjean 廚人技藝 從茶葉蛋由民間打入超商由5元-8元,更是為人所知的傳奇蛋料理。讓我們來從演茶葉蛋的傳奇吧。 食材:新鮮紅心蛋、蔥、鹽、蒜苗、米酒、乾金針花、冰糖或砂糖、清水、醬油、包種茶 26 讚 30 分
健康清爽砂鍋龍虎斑 夫子 沒有傳統砂鍋魚頭的油炸,利用蝦米及小魚乾的拌炒帶出香氣,再加上麵粉蛋燥做出砂鍋魚頭的酥香湯頭味,少油少熱量,口感及香氣絲毫不遜色於... 食材:龍虎斑切塊、大白菜 (洗淨剝片)、乾香菇 (冷水泡過)、蒜頭、雞蛋、乾金針花 (冷水泡過 )、蝦米(金勾蝦,冷水泡過)、小魚乾 (洗過)、魚露、乾小木耳 (冷水泡過)、中筋麵粉、寬粉絲 18 讚 15 分
草仔粿(艾草粿) Beth 第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓... 食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油 301 讚 120 分
鯧魚米粉湯(年菜料理) 金箔的健康煮 這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆,白鯧價格年年漲,對家庭主婦而言真是不少的負擔,選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇... 食材:白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉 3 一起做 406 讚
無硫金針排骨湯 大喵 鮮甜脆口的金針花配上濃郁的排骨湯頭,營養美味兼具。 食材:無硫金針花乾、香菇乾(鈕扣菇)、醬油、豬小排骨、香菇水、白胡椒粉、紅蘿蔔、金針菇水、鹽、蔥、地瓜粉、米酒、薑、蒜 38 讚 30 分