乾豆

涼拌甜椒白豆干

快速又簡單的小菜，清爽可口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/pro...

食材：白豆干、水果甜椒、老薑、蒜頭、香菜、鹽巴、醬油膏、白胡椒粉、粗黑胡椒粒、香油、白開水

涼拌豆干絲

50元豆干絲 紅蘿蔔絲、芹菜川燙一下 加鹽巴香油 喇喇勒，冰起來 吃多少取多少 餐廳一盤賣30元 這些我可以吃一星期😍

食材：豆干絲、紅蘿蔔、芹菜

長豆牛肉豆豉小魚乾

這道菜以牛肉、長豆、豆豉為主要食材，口感鮮嫩，味道豐富。牛肉提供高質量蛋白質和鐵，長豆富含纖維和維生素，豆豉增添了豐富的鹹香味，小...

食材：長豆、蒜頭、醬油、小魚乾、味霖或糖、豆豉、太白粉、牛肉絲

鐵蛋/豆乾

食材：水煮蛋、豆乾(切4小塊)、水、醬油、黑糖、冰糖、砂糖、辣椒

醬香豆干肉絲

快速料理，簡單炒出熱炒店的美味又下飯的醬香豆干肉絲，香氣十足，鹹香又下飯，每口吃起來都是鹹香軟嫩，有了這一道醬香豆干肉絲，保證白飯...

食材：豆干絲、里肌肉絲、香菇素蠔油、蔥絲、太白粉、老抽、香菜根、沙拉油、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲

蒜苗香蒜炒香腸豆乾

蒜苗與蒜辨的香氣配合香腸肉香，簡單卻不失風味的一道料理，推薦給大家。

食材：香腸、蒜苗、蒜片、豆乾

豆豉小魚乾豆乾

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/I-fIHwN-z0E

食材：小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒

蒜香涼拌豆干絲

豆干絲真的超級美味， 超喜歡吃麵， 所以很喜歡把一堆豆干絲吸進嘴巴裡面的過程， 咀嚼的時候又可以感受到蒜頭和橄欖油的香氣， 真的超...

食材：白豆干絲、紅蘿蔔、初榨橄欖油、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴

涼拌椒麻小菜🎶

炎炎夏日， 胃口不佳⋯ 取材容易、做法簡單， 清爽又開胃的小菜， 最適宜囉。 準備豆皮、小黃瓜， 還有喜愛的蔬菜， 拌勻調味料， ...

食材：乾豆皮、小黃瓜、油潑辣子、鹽、胡蘿蔔、砂糖、馬鈴薯、白醋、醬油、香油

金針菇豆乾炒水蓮

食材：水蓮、金針菇、雞粉、大黑豆乾、鹽巴

豆干炒肉絲

簡單快速美味 很下飯的一道菜 當便當菜也很適合

食材：豆干、肉絲、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、胡椒鹽、糖

香煎豆干丁

酥香脆，帶點鹹甜的口感，清爽不重鹹，讓人忍不住一口接一口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：白豆干、鹽巴、糖、醬油

素炸豆干(純素)

夏天就是炸物的季節！爸媽愛吃古早味，就炸一點素菜嚐嚐。 🍟相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「薑黃鹽酥菇(純素)」、「香料鹽酥菇...

食材：四季豆、黃豆干、白胡椒粉、鮮香菇、辣椒粉、九層塔、五香粉/十三香、鹽、味精、黑胡椒粉

豆乾炒三絲

吃膩了豆乾炒肉絲，就來個不一樣的吧

食材：豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、肉絲、薑絲

蜜汁豆干

食材：豆干、蒜頭、醬油、白芝麻、米酒、味醂

豆干麵麵堡

天氣開始逐漸炎熱，大家一定會想吃點清爽的料理，所以巧巧咘咘小廚房這次運用冰箱剩下來的豆干、紅蘿蔔、香菇、蔥等食材，來融入統一麵肉骨...

食材：統一麵肉骨茶風味、豆干、紅蘿蔔、香菇、水、蔥

15分鐘五香豆干 / 宵夜

大溪豆干好吃，自己做只要掌握這關鍵就能讓豆干快速入味，衛生健康又好吃，當零嘴宵夜都很棒。

食材：小豆干、鹽（汆燙用）、油、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粒、素蠔油、米酒