客家瓜粄 食驗室 客家美食瓜粄,許多瓜類都可以變化,白蘿蔔、瓠瓜、大黃瓜,這種美食外酥內軟,小時候媽媽都會煎給孩子吃,現在可能只有屏東內埔客家庄有賣... 食材:大黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、小魚乾或櫻花蝦(可無)、中筋麵粉、樹薯粉(地瓜粉、太白粉)、鮮味炒手、鹽巴、白胡椒、雞蛋🥚 14 讚 30 分
嫩雞柳、炒透抽、乾燒胡椒蝦-美味低溫料理 SHOWA 氣煎料理舒壓鍋 雞胸肉好簡單,多汁又鮮嫩完全不怕柴, 還有炒透抽、乾燒胡椒蝦, 新鮮海陸大餐,多汁脆嫩香氣四溢,新鮮食材這樣煮才不浪費! 影音食譜... 食材:竹筍、梅花豬肉、白米、鹽、水、小白菜、鮮香菇、透抽圈、胡蘿蔔、紅甜椒、冷凍蝦(約15隻)、雞胸肉、黃甜椒、黑胡椒、蒜頭、洋蔥、白胡椒、薑、橄欖油、米酒、青蔥 31 讚 30 分
金瓜/南瓜炒米粉 不餓家的餐桌 阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:... 食材:南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥 3 一起做 405 讚
白菜滷 Daisy 傳統的台灣菜餚,除了白菜外還吃得到蝦米、香菇和豆皮的香味,香味層次豐富,很下飯,滿口都是家的味道。 食材:大白菜、紅蘿蔔(小)、香菇醬油膏、黑木耳、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、薑、香菇水、蒜頭、鮮味炒手、櫻花蝦、乾豆皮(火鍋) 2 一起做 313 讚 30 分
芋頭排骨粥 Daisy 每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味 食材:去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手(可不用)、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊 4 一起做 372 讚 60 分
韓式蝦乾炒蒜苔꽃새우마늘쫑볶음 Monaca 第一次在韓國吃到這蝦乾炒蒜苔就愛上了,這蝦乾吃起來很有口感以外,配上蒜苔伴炒,蒜苔帶著蝦香嚐起來也特別的鮮美。 FB粉絲專頁: h... 食材:蒜苔段 1 一起做 46 讚
韭菜盒子 柚子爸爸的小農場 自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ,用乾烙的或用油煎都好吃。 食材:中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬 2 一起做 252 讚 120 分
香菇肉粥 阿爸只是愛料理 滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起,整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來 食材:白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥 3 一起做 181 讚