乾海帶芽

柚香雞絲烏龍冷麵

炎炎夏日，來點清爽又柚香味十足的雞絲烏龍冷麵，讓人胃口大開，尤其是五彩繽紛的配菜，更讓人看了食指大動，搭配口感彈牙的麵條，富含豐富...

食材：烏龍麵、里肌雞肉、鹽、乾海帶芽、白胡椒粉、柚香和風醬、秋葵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔

《韓式小菜》涼拌海帶芽

食材：乾海帶芽、洋蔥、生抽、辣椒、白醋、蒜末、黑醋、白芝麻、砂糖

午仔一夜干茶泡飯

-用海帶芽取代茶湯，方便、營養、健康，自帶的海水咸味嚐起來更是別有一番風味。 -晚熟的午仔魚一夜干，經長時間熟成及老師傅的手藝經驗...

食材：澎食晚熟一夜干、白飯、澎時海帶芽乾、開水、明太子

一夜干茶泡飯

好吃的一夜干配上茶泡飯，享受簡單又美味的一餐。

食材：午仔魚一夜干、白飯、海帶芽乾、紫菜湯包、熱茶

柴魚清湯烏龍麵

有沒有粉絲和我一樣，喜歡清湯烏龍麵呢? 🍜相關食譜：「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「...

食材：烏龍麵(乾麵)、雞蛋、柴魚高湯包、魚板、食鹽、玉米筍、清水、鮮香菇、海帶芽、青蔥、七味唐辛子

涼拌豆干海帶芽

最近愛上涼拌菜了 可以先作好放冰箱 當備用菜 ，回溫一下 就很好吃 。

食材：豆干絲、海帶芽、芹菜、蒜頭、香油、醬油膏、黑胡椒/白胡椒鹽

鮮肉湯包

用水餃皮代替揉麵糰，省了很多工還有時間喲！

食材：蔥綠、絞肉、水、薑末、昆布、水餃皮、鹽巴、海帶芽、雞粉、乾香菇、米酒、寒天洋菜粉、白胡椒粉、香油

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油

水波咖哩什錦湯麵

冷颼颼的天氣，冷到不想動，但也要豐衣足食。吃火鍋絕對是“小確幸”窩在家自己煮，就是依賴它「S&B金牌咖哩塊甜味」，由精心調...

食材：海帶芽、玉米、S&an金牌咖哩塊甜味、蝦子、雞蛋、鵪鶉蛋、綜合火鍋料、乾烏龍麵、水、芥蘭菜、青江菜

石斑魚粥

食材：石斑魚、乾香菇、米、蛤蜊、小松菜、薑絲、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、油、海帶芽

糕渣，宜蘭美食～簡易海味版

疫情嚴峻，少了出遊 就待在家繼續做美食吧！ 突然懷念起宜蘭的好滋味～糕渣 吃了糕渣，就表示到了宜蘭囉！ 快跟著我一起DIY😊😊😊

食材：高湯、雞蛋、小魚乾、太白粉、蝦仁乾、玉米粉、海帶芽、柴魚

【健康美味】涼拌海帶芽

炎炎夏日，烹飪時間總希望越短越好。做好還能冷藏免加熱享用幾餐，更是省力省時。酸酸甜甜，推薦給大家當夏季開胃菜！

食材：乾海帶芽、青蔥、白醋、紅蘿蔔、糖、白芝麻、醬油、香油

【純素】椰子油 筊白筍配海帶芽

食材：筊白筍、乾海帶芽、薑粉

紫菜味噌湯

冷冷的天想來碗熱呼呼的湯又怕麻煩嗎？照過來，用簡單的食材就能做出料滿滿的速成湯品在這邊。

食材：乾海帶芽、味噌、鰹魚風味烹大師、米酒、蟹味棒、吻仔魚、水、雞蛋

酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、煙燻鮭魚、米、白醋、糖、豆腐、海帶芽、小魚乾、洋蔥、蔥花、味增、美乃滋、蘋果

涼拌洋蔥海帶芽➕和風柚子醬

食材：乾海帶芽、洋蔥、紅蘿蔔、芝麻、和風柚子醬

海帶芽小魚乾湯

鈣質豐富喔！

食材：海帶芽、小魚乾、鮮味炒手、鹽、白胡椒粉