乳酪酥

簡易培根酥捲

如果要在有限的時間之下準備派對小食的話，這是不錯的選擇喔~ 製作影片： https://www.youtube.com/watc...

食材：培根、酥皮、麵粉、黑胡椒、芝士粉

超濃郁芝心起司肉醬派

外酥內嫩的多汁起司肉派，誰能不愛呢？

食材：酥皮、卡夫起司片、義大利香料、牛絞肉、黑胡椒粒、四寸派模、紅蘿蔔、糖、西洋芹、鹽、洋蔥、米酒、蒜頭、水、蛋液

《親子料理》起酥熱狗捲

讓孩子烹飪時，學習分工合作，有在練運筆的孩子更適合，透過刷蛋黃讓他沒有壓力，更重要的是孩子了解爸媽煮菜辛苦，開始懂的感恩 更多資...

食材：起酥片、熱狗、蛋黃、起司片

莓果酥皮派

越接近耶誕節越容易看到鮮紅欲滴的，"山歸來"等應景的植物 這使人聯想到同樣紅艷照人的各式莓果～冬季就是盡情發揮莓果料理的季節啊！🍓🍒🍓🍒

食材：起酥派皮、莓果、cream cheese、細砂、香草精

酥皮豬肉餡餅

豬肉餡餅不再是油炸品啦🤣

食材：豬絞肉、乳酪絲、起酥片

香脆起司棒 【兩種材料】

這個超級簡單的小吃，充滿起司香，金黃酥脆，邪惡又美味！只需用現成的冷凍起酥皮和起司碎就做到，超簡單！作下午茶點，派對小吃必定大受歡...

食材：冷凍起酥皮、起司碎

番茄紅醬義大利麵起酥派【百味來私房美味

食材：百味來羅勒番茄義式紅醬、百味來天使麵、起酥皮、起司片、蛋液

起司香腸一口酥 | Cheese Sausage Crisp

這一道「起司香腸一口酥」Party Finger Food是專程為2013的跨年晚餐所準備。這一道鹹點算是法式風格的開胃小菜之一。...

食材：準備Mini瑪芬烤盤24格、現成超薄麵餅皮、Mozzarella起司、洋蔥、義式香腸、鹽、白胡椒、烹調鮮奶油動物性15%

薯泥派

愛吃什麼就加什麼的薯泥派 可以包入小孩愛的食材~ 例如火腿/熱狗/起司......

食材：馬鈴薯、冷凍酥皮、玉米粒、乳酪絲

豆乳醬蝦仁

草蝦剝殼裹麵糊去油炸酥脆, 再淋上特殊的豆乳醬汁, 說不來的好滋味!

食材：草蝦、美生菜、起司脆酥粉、牛蕃茄、蛋黃、美乃滋、沙拉油、豆腐乳、水、糖、米酒

斷糖樂活早餐

食材：珊瑚草果凍、苜蓿芽、優酪乳或優格、番茄片、起司、蛋、豬肉酥、豆苗

草莓起酥塔🍓 【三款造型】

成功💯的美麗甜點

食材：冷凍草莓、Cream cheese、起酥片、草莓醬、砂糖、香草莢

水果酥皮 ➕ 鮪魚玉米酥皮

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：現市售酥皮、綜合水果、鮪魚、玉米、起司片

乳酪蛋黃酥

很多年沒有做蛋黃酥了，因為鹹蛋黃無處可買，自己醃的鹹蛋又不成功，無意中在周老師的美食教室發現乳酪蛋黃的作法，如獲至寶，中秋將至，正...

食材：乳酪蛋黃材料：、起司片、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、油皮材料：、中筋麵粉、水、油酥材料：、紅豆沙

台式炸牡蠣（文末有料理影片分享喔！）

幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸的還是比較安心喔！ 詳細圖片作法...

食材：牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

豆香提拉米蘇搭配：繽紛蜜橘風味卡布奇諾

聖誕節快到了，餐桌上多了許多應景美食，親朋好友聚在一起準備聖誕大餐，每次的料理都不盡相同，但是餐後甜點絕對不能少唷！ 今年來個特...

食材：草莓、藍莓、覆盆子、嫩豆腐、鳳梨酥、奶油乳酪、Essenza Mini、空杯、砂糖、糖果風味咖啡-繽紛蜜橘膠囊、蜂蜜、牛奶、Aeroccino奶泡機

聖誕大餐 鮭魚威靈頓

威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...

食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮