乳酪蛋糕捲

生酮低醣 檸檬乳酪蛋糕捲

思思(水果媽咪手作)

因為做生酮低醣檸檬塔，還有剩下的檸檬凝乳，又不想丟掉跟做塔皮，於是想到羅淇姐姐之前的草莓乳酪蛋糕捲，想說把蛋糕捲內餡換成檸檬凝乳+...

食材：奶油乳酪、赤藻糖醇、蛋白、蛋黃、檸檬汁、檸檬凝乳、全蛋、動物性鮮奶油、香草甜菊糖、杏仁粉

🙋🏻‍♀️奶油乳酪巧克力蛋糕捲

Nora

烤盤尺寸 : 35cmX24cm

食材：雞蛋、細砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、可可粉、糖

桑椹蛋糕捲（奶油乳酪鮮奶油內餡）

Little sky world

桑椹的好處多多，富含花青素、維生素A、C、E、紅蘿蔔素、菸鹼酸等植化素！正好因為我們家院子的桑椹樹實在很會長，為了讓他們發揮長才，...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、桑椹果醬、植物油、糖粉、砂糖、鹽巴、白醋

北海道乳酪蛋糕捲

Chef K

食材：蛋黃、糖A、牛奶、蜂蜜、香草莢、蛋白、糖B、糖C、低筋麵粉、玉米粉、Cream cheese、植物油、鮮奶油、糖D、海藻糖

冰Q百香果乳酪蛋糕卷

忘憂草

夏天消暑另一種口味多樣選擇~ Q彈麻糬皮與百香果酸V酸V的乳酪蛋糕結合~ 一次吃到Q,綿,濃郁的多層次口感~ 冷凍吃起來更像...

食材：麻糬皮、百香果肉、細砂糖、消化餅乾、發酵奶油、奶油乳酪、鮮奶油、(百香果醬+鮮奶)、細白砂糖、全蛋液

🍓草莓乳酪蛋糕捲🍓清爽好綿密

療癒餐桌の食光

綿密濕潤的戚風蛋糕，搭配乳酪內餡，取代了一般的鮮奶油，口感格外清爽，夏日的輕盈小點心。 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享...

食材：草莓、蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、奶油乳酪、植物油、低筋麵粉

冰Q橘蜜乳酪蛋糕卷

忘憂草

夏天消暑新口味~ Q彈麻糬皮與橘蜜乳酪蛋糕結合~ 一次吃到Q,綿,濃郁的多層次口感~ 冷凍吃起來更像麻糬冰淇淋喔!一口咬下冰涼又消暑！

食材：麻糬皮、消化餅乾、發酵奶油、橘蜜奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶(或牛奶)、細白砂糖、全蛋液、蜜橘果乾

情人節-提拉米蘇乳酪捲（戚風體）

萍兒

很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失...

食材：蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2)

紅豆起司蛋糕捲

Chris Lee

蛋糕捲的製作，只要事先備好所有材料，就會容易操做。內餡以奶油乳酪代替ㄧ般的鮮奶油或加奶油打發的方式，口感ㄧ樣濃郁，但可少吃到很多奶...

食材：蛋白、糖、蛋黃、白糖、橄欖油、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、牛奶、市售紅豆餡

紅蘿蔔乳酪蛋糕捲

Mia的廚房實驗

昨天幫朋友慶生， A了兩條自種的紅蘿蔔回來。 沒做過紅蘿蔔口味的蛋糕， 邊做、邊想、邊紀錄... 計畫想用鮮奶油當餡料的， 在看見...

食材：雞蛋、白糖、紅蘿蔔去皮、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、輕乳酪蛋糕內餡用、融化無鹽奶油

義式乳酪蛋糕卷（瑞士卷）

Sweet Betty西點沙龍

馬斯卡邦乳酪(mascarpone)濃郁滑順的口感,帶有微微的甜味與新鮮的奶香,捲進如綿密細緻的蛋糕體中，入口滿是豐厚的質感～～ ...

食材：細砂糖、蛋黃、水、吉利丁、馬斯卡邦乳酪、鮮奶油、卡魯哇咖啡酒、無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉

巧克力乳酪蛋糕捲

Kelly Chin Chin

不會太甜的巧克力戚風抹上滑順的乳酪奶油霜,是很適合下午茶的點心喔^^

食材：蛋白、塔塔粉、細砂糖、蛋黃、鹽、食油、柳橙汁、無糖可可粉、熱水、小蘇打粉、低粉、泡打粉、奶油乳酪、酸奶油、無鹽奶油、果糖

芒果乳酪杯&蛋糕卷

annie

這是一道免烤的芒果乳酪點心，製作容易，口感濃郁。不僅僅單以乳酪杯來呈現，搭配可可戚風蛋糕，又是另有一番不同的風味。

食材：芒果粒、糖、馬斯卡彭起司、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮芒果丁

野餐吧！我們的英倫下午茶☆小七野餐趣☆

Anderson Kitchen

小創意#小確幸#野餐趣# 我們一起野餐吧！ 野餐！好吃的食物是基本配備！ 如何讓你成為野餐人群中的焦點呢？ 運用小飾品、餐具等等！...

食材：鮪魚總匯三明治、巧克力蛋糕卷、牛奶蛋糕卷、馬鈴薯杯湯、藍莓優格、四季果物、綜合鮮果、綜合生菜、乳酪絲