乳酪料理

奶香剝皮辣椒雞炒烏龍

溫和的牛奶搭配微辣的剝皮辣椒真的意外的搭，吃起來超級順口，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蒜頭切末、剝皮辣椒切段、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、糖、牛奶

芝麻葉乳酪沙拉（測試食譜中）

在國外吃到的美味沙拉 試著自己做

食材：芝麻葉適量、橘子瓣、橄欖油、櫻桃蘿蔔、紅酒醋/巴薩米克醋、生火腿、第戎芥末、花生堅果核桃南瓜籽碎粒、烤蛋白、甜菜根

堅果奶油起司貝🧀奶素

烤箱烤過的貝果上，抹上奶油起司與楓糖的絕妙搭配，搭配堅果補充Omega-3 脂肪酸，一口咬下溫熱Q彈的貝果，口中散發濃濃的奶油起司...

食材：奶油起司、綜合堅果 ​、蜂蜜或楓糖 ​、貝果

蔥花法式圓麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、蔥、鹽、乳酪片、細砂糖、乳酪絲、水、橄欖油、奶油、胡椒鹽、黑胡椒粒、培根

花生醬萬聖南瓜吐司

用早餐過萬聖節，運用家中常備食材，簡單操作

食材：吐司、奶油乳酪、花生醬、南瓜籽、海苔表情

生酮比斯吉

食材：杏仁粉、泡打粉、鹽、香料粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、起司

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

惡魔蛋

食材：水煮蛋、有鹽奶油、哇沙米、起士片

小黃瓜起士蛋餅

爽口的小黃瓜搭配濃郁的起士 Q軟的餅皮。 早餐營養又健康

食材：蛋、起士、中筋麵粉、小黃瓜、水、玉米粉、胡椒粉、鹽

健康免揉麵包：無油無糖三角恰巴塔一步搞定

恰巴塔麵包（Ciabatta），又稱拖鞋麵包，以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒

威士忌葡萄乾惠靈頓鮭魚排

使用加州葡萄乾製作，帶著威士忌酒香的葡萄乾醬 ，配上惠靈頓鮭魚排，熱騰騰的酥鬆外皮與鮮嫩的鮭魚排，多層次豐富口感，冬季在家也能享受...

食材：去皮鮭魚排、冷凍酥皮、加州葡萄乾、菠菜、威士忌酒、洋蔥切丁、水、蒜末、奶油乳酪、檸檬皮屑、義式綜合香料、黑胡椒、海鹽、綜合生菜、綜合堅果

烤布里起司搭配風乾生火腿

Baked Brie Cheese with Prosciutto 烤布里起司搭配風乾生火腿是一道上得了檯面又非常美味的料理, 用...

食材：布里起司(Brie)、新鮮迷迭香、蒜頭、無籽綠葡萄、西班牙風乾火腿切片、藍莓、長棍麵包、酪梨油或者其它優質好油

【影片】芝士麻糬波波

【食譜影片】https://youtu.be/61TBlAnhh6A 煙煙韌韌的麻糬波波，很多小朋友都喜歡吃，今次食譜整軟心芝士口...

食材：木薯粉、糯米粉、鮮奶、水、油、芝士粉、雞蛋

用食物處理機輕鬆搞定，美味青醬馬鈴薯烘蛋

烘蛋一直是小圓姐姐很喜歡的清冰箱料理，濃郁的羅勒香氣與馬鈴薯、雞蛋結合，加上烤到微焦的焗烤起司，出爐後，越吃越香，一下子就被家人吃...

食材：參考份量、甜羅勒葉(可用九層塔替代)、堅果、現打青醬、蒜頭、馬鈴薯、橄欖油、玉米筍、起司粉、綠花椰菜、黑胡椒粒、大蝦仁、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、起司絲

［飯料理三重奏］雞胸肉奶油起士燉飯

為了控制飲食，只要調整「澱粉、蛋白質、脂質」的量，所有料理都可以安心吃。😊

食材：雞胸肉、米飯、牛奶、奶油、起司、花椰菜、調味粉（胡椒粉）

低碳食譜|肉鬆煉乳烤饅頭

鮮奶飽包在外層塗上檸檬起士醬再拿去氣炸，可以先氣炸出類似煉乳的香氣並做出飽包的脆度，然後再加上鹹起士醬增添鹹味與奶香，最後撒上海苔...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮

剩湯起司粥★okane

韓系火鍋續攤吃法！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/GXGgQ2sqWwo 瞧瞧精簡網誌📝https://okan...

食材：火鍋剩湯、飯、披薩絲