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中秋節快到了，除了傳統的用烤肉醬汁外，其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串， 這種烤肉比傳統...
食材：雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油
仿得不错！👍 味道就是台式香腸！只是辣了些。😂 國外超市沒有台式香腸，只好發揮想象自己醃。
食材：超市原味香腸、蒜頭、紅辣椒(選用)、夾鏈袋、白胡椒粉、牙籤(串燒籤)、黑胡椒粒、五香粉、料酒、糖漿、塩
即將到來的中秋節，可以運用時下很夯的氣炸鍋，以及住家附近的全聯來準備食材，讓全家人可以享受無油煙和低脂的健康食物。
食材：彩椒、青蔥、金針菇、洋蔥、牛肋條、豬五花肉片、烤肉醬
簡單在家做下酒菜！超好吃！
食材：雞腿肉、蒜末、味噌、米酒、味醂、糖、醬油(烤肉醬)、七味粉
灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...
食材：灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸串、豬五花肉片、韓國岩燒海苔、壽喜燒醬、水、白芝麻
非常非常簡單的氣炸鍋料理，應景中秋，吃的健康
食材：去骨白帶魚、烤肉醬
有別於傳統日式烤雞胸肉串，用牛奶醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩再快速川燙除減少燒烤時間，刷上日本黃金比例調製的照燒醬烤出微微焦香味再配一口刷...
食材：雞胸肉、蔥白（1根約15公分）、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47426531 端午過了～最近居然開始看到...
食材：牛梅花烤肉片、玉米筍、柚肉和風醬
肉串裡我加了紅蘿蔔絲。吃起來更有口感。 適量=隨意=吃多少放多少
食材：里肌豬肉片、秋葵、米酒、紅蘿蔔-切絲、太白粉、蘑菇牛排醬、醬油、白芝麻
大口吃肉！ 把火鍋肉片像雞腸般串起來，塗上日式照燒醬， 氣炸鍋變身串烤爐火旁的日本食堂老闆，幾分鐘就把澎湃肉山的醬燒串肉丼端到面前...
食材：豬五花火鍋肉片、雞蛋、秋葵、照燒醬、溫白飯
自己做的串燒，醬料比外頭健康很多，而且簡單方便又好料理
食材：骰子牛、紅黃椒、老魯汁、洋蔥、沙茶、蒜頭、竹籤、檸檬、蔥綠、美生菜、胡椒
禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。
食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋
日本大蔥又稱為甜蔥。可分為「蔥白」、「分岔處」、「蔥綠」三部份，各有不同的適合料理方式。這道「鹽麴燒鳥大蔥串」只是稍微加熱，蔥白部...
食材：雞胸肉、鹽麴、日本大蔥
簡單料理豬絞肉丸子，小火慢煎出香味及口感，再抹上蜜汁烤肉醬，這串蜜汁肉丸子串燒就能上菜，醬汁的香氣巴附著肉丸子，每一口都是鮮美滋味...
食材：李錦記蜜汁烤肉醬、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、雞蛋、粗黑胡椒粒、食用油、樹薯粉、白芝麻
使用雞里肌肉來包裹蔥段，捲起後放在烤盤上烤～就是居酒屋最受歡迎的蔥肉卷料理囉！ ＊捲起後也可以用平底鍋煎，記得收口處朝鍋面，小火...
食材：雞里肌肉、蔥、日式照燒烤肉醬
夏日夜裡啤酒的好夥伴
食材：茄子、去骨雞腿排
甜味交錯著培根香味的串燒捲
食材：培根、小番茄、蒜
無論是葷食者或是素食者，燒烤的料理清單上一定會有串燒。今天菇王要教大家運用素香菇沙茶醬來為食物調味，搭配的料理就是相當簡單的蔬食串...
食材：四季豆、香菇、百頁豆腐、菇王素香菇沙茶醬
