中藥包

人蔘雞湯

過年拜拜的整隻雞，華麗變身的料理，暖心又暖胃

食材：全雞、人蔘中藥包、蛤蜊、米酒、鹽巴

金線蓮燉雞湯

常常去的小火鍋店有一個藥膳湯底是金線蓮，覺得很好喝，一查之下才知道金線蓮對身體保養是有些益處的，而且中藥味不算重，屬於清香型的藥草...

食材：母雞、金線蓮中藥包、白玉蘿蔔（小）、喜歡的菇類、蛤蜊、水、鹽巴

香菇肉骨茶湯

以排骨、枸杞紅棗、蒜頭、香菇和肉骨茶中藥包為材料的香菇肉骨茶湯，不僅口感濃郁，具有中藥補養價值，有益於補氣💪🏼 某天去台南的鄉鎮...

食材：排骨、枸杞紅棗、蒜頭、香菇、肉骨茶中藥包

古早味臘雞腿

【古早味臘雞腿】▪️1452 很快要過年🧨，來做臘雞腿，也可以換成五花肉就是臘肉 肉不要用水洗，要直接用米酒搓洗殺菌即可 影音食...

食材：雞腿、醬油、米酒、冰糖、薑片、蒜頭、中藥行滷包

麻油雞

變涼的天氣，最適合來一碗熱呼呼又補身體的麻油雞

食材：雞腿或仿雞腿、鴨血、老薑片、豬血糕、杏鮑菇、中藥包、黑麻油、沙拉油、水、冰糖、米酒、味精、鹽巴

薑母麻油烏雞白菜鍋

之前分享薑母鴨，今天用薑母鴨藥材包來燉烏骨雞，加上大白菜，湯頭更是鮮美 影音食譜：https://youtube.com/shor...

食材：烏骨雞、大白菜、薑母鴨中藥包、米酒、鹽巴、麻油

四神羊肉湯

補脾養胃的四神湯，與四季皆宜食用的羊肉搭配烹飪，可以清肺、止咳，提升防禦力，是碗精氣神滿滿的湯品。

食材：雅方薑絲羊肉湯、山藥、四神中藥包（茯苓芡實蓮子當歸）

四物藥膳雞湯

食譜【四物藥膳雞湯】 四物雞湯，女孩們每月必需，男生喝也很好喔 適量吃補身體好壯壯 影音食譜：https://youtube.c...

食材：土雞、四物中藥包、水、水煮蛋、薑片、米酒、鹽巴

吮指料理輕鬆做，入味Q彈的紹興醉蝦

上週開箱完阿鏡師的醉蝦後，媽媽一直念念不忘很想再吃～，於是...這週決定自己來做做酒香濃郁的紹興醉蝦孝敬媽媽😄 其實醉蝦的作法很簡...

食材：白蝦、醉蝦中藥包、米酒、紹興酒、水、鹽巴、二砂

薑母鴨鍋

【薑母鴨鍋】 市場買半隻鴨，超市買火鍋配料和薑母鴨藥材包，來煮薑母鴨溫暖一下 影音食譜：https://youtube.com...

食材：鴨肉、薑母鴨中藥包、高麗菜、火鍋料、老薑、米酒、水、麻油、鹽巴

家常大盤雞（新疆）

新疆菜，又稱沙灣大盤雞，由新疆塔城地區沙灣縣廚師李士林製作，是一道家常菜，很多煮法都類似，主要是由雞肉、馬鈴薯、青椒，調味料常用豆...

食材：雞腿、馬鈴薯塊、中藥滷包、青、紅椒塊、乾辣椒、蔥分白、綠段、花椒、薑片、豆瓣醬、蒜頭、醬油、洋蔥塊、啤酒、冰糖、蠔油、孜然粉、烏醋和香油

立冬補冬必吃，紅蟳薑母鴨自己動手做！

下禮拜就是立冬了，人家說：「立冬補冬，補嘴空」，這個時節最適合吃補養身了！ 所以，剛好上週末與友人一起出海抓螃蟹， 捕獲了不少...

食材：老薑、全鴨、現打薑汁、紅標米酒、水、紅蟳(每隻約4兩重)、中藥包、二砂、鹽巴、黑麻油

紅燒牛肉

食材：牛腩、蔥、豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油膏、中藥滷包、醬油、紅蘿蔔、雞粉、白蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥（大）、糖或冰糖

鑄鐵壺燉藥膳排骨

一壺到底系列│鑄鐵壺藥膳排骨。 藥膳排骨有助於緩和腸胃、潤澤皮膚，以及促進血液循環。 對於筋骨酸痛、化瘀、四肢酸痛頗有改善、舒緩的功效。

食材：豬背骨、菇類、IH爐、中藥包、鑄鐵壺、紅棗、枸杞、料理米酒、水

產後調理中藥湯

最近當起姐姐的月嫂，藥湯也可以燉蛋是我的小創意~ 天氣漸涼，燉個湯為自己補一下也是個不錯的選擇哦~~

食材：中藥包、排骨、水煮蛋、米酒水

薑母鴨

香氣十足的薑母鴨，天冷來上一碗，搭配手工麵線超對味😋

食材：紅面番鴨、薑母鴨中藥包、老薑、麻油、米酒、鹽、水

四神湯

天氣漸漸的變冷，就會想要喝點有溫度的熱湯。在市面賣的餐點上也常看到四神湯，有用豬小腸、有用豬粉腸、也有人用豬肚、豬排骨；而四神材料...

食材：豬肚、薑片、蔥段、四神中藥包、鹽

燒酒雞

食材：土雞腿、燒酒雞中藥包、紅標米酒、老薑切片、高麗菜、玄米油、麻油