不用煮

純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆

我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥！ 超級好食😋！ 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...

食材：油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉

不用買料理包的超簡單 🌽培根玉米湯

喝了超幸福的玉米湯

食材：玉米罐頭、洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、培根🥓、黑胡椒、鹽、馬鈴薯🥔

彩色時蔬

食材：豆乾、玉米筍、鹽巴、小黃瓜、鰹魚粉、紅蘿蔔、白胡椒、絞肉、海帶（可以不用我是為了清冰箱）

柚香肉汁日式叉燒捲（不開火料理）

日本拉麵上面都會放幾片好吃的叉燒肉，總是捨不得先吃，往往留到最後才吃。傳統日式叉燒非常耗費時間跟瓦斯，但這道料理只要用微波爐馬上就...

食材：豬五花肉片、片栗粉或地瓜粉、醬油、紫蘇葉（裝飾用）可不用、味霖、小番茄（裝飾用）可不用、開水、蔥花、料理酒、美乃滋、白芝麻、S&B 柚子青辣椒醬、黑胡椒粉（增香用）

電鍋版。鳳梨苦瓜雞

超簡單的方式煮很營養的雞湯 大人小孩都愛吃

食材：鳳梨豆醬、雞肉、老薑、苦瓜、水、乾小木耳（可不用、紅棗（可不用、枸杞（可不用

來點不一樣的微蔥爆牛肉超下飯的蔥爆牛肉片

現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧！因為今天去黃昏市場時，牛肉絲跟蛋都賣完啦！我靈機一動,在沒有...

食材：火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)

（不用麵粉！）藍莓香蕉燕麥鬆餅

超簡單又美味的快速料理！只需要三種材料就完成！

食材：香蕉、急凍/新鮮藍莓、即食燕麥、雞蛋、蜂蜜

英式馬芬 不用烤箱 在家做 (附影片)

這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...

食材：高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種

《低醣》無麵粉迷你蔥油餅(快速不用桿麵)

#這款蔥油餅偏軟不是屬於酥脆的那種，但是可以騙騙嘴巴滿足一下，因為有泡打粉:的所以餅皮翻面時會稍微膨起來，再用鍋鏟壓平就好 #這個...

食材：杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽巴、常溫水、蔥花

［不用烤箱］義式經典提拉米蘇

提拉米蘇是義大利的著名甜點，濃厚香甜的馬斯卡彭起司鮮奶油，搭配略帶苦味的可可粉，再搭配沾上黑咖啡和蘭姆酒的手指餅乾，苦澀中帶有酒香...

食材：鮮奶油、濃縮咖啡、砂糖、蘭姆酒/咖啡酒、鹽、蛋黃、可可粉、馬茲卡邦起司

氣炸香腸 #不用顧火，也不會操灰搭😘

清明節前一天，婆婆準備拜拜&春捲備料，食材中有一”大”袋香腸（10條），立刻自願”提”回家料理！ 當天不到15分鐘全數K...

食材：香腸、蒜頭切小塊

滷牛肉or牛腱or牛肋條。簡易快速電鍋版

醬汁配方其實也可以拿來滷豬腳（不要放豆瓣醬） 很多以適量表示是因為每個人鹹淡口味不同，真的是以個人喜好來添加多少 可不加的部分，因...

食材：牛肉or牛肋條or牛腱（都可、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、八角、豆瓣醬（可不用、蒜頭、醬油、蠔油、水、月桂葉（可不用、花椒（可不用、辣椒（可不用

美式辣雞翅 #不用沾醬也超級好吃😘

炸了滿滿一鍋，來不及拍”擺盤團體照”，就被秒殺 女兒說超級好吃，還頻頻問：一人最多可以吃幾隻，哈～ 這道料理簡單又好吃，跟大家分享...

食材：全聯2節雞翅、醬油、細砂糖、加 西班牙紅椒粉、蒜頭(剥皮,不用切末)、不加 西班牙紅椒粉、A. 泡打粉、B. 木薯粉

【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用奶油)

又來超簡單，新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕，充滿紅茶香，加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶，最好的下午茶點。 可到我的...

食材：葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖／白砂糖、泡打粉、雞蛋

麵包機版。改良過煉乳黑糖起司包、饅頭

我在追求我心中完美的饅頭、包子皮😂 所以這配方有微改，更有奶香，口感更Q

食材：中筋麵粉、鮮奶、煉乳、鮮奶油、黑糖、酵母、起司（可不用、老麵（可不用

小熊地瓜黑糖燕麥餅乾

用地瓜來做 不是脆餅乾的口感 不加糖就可以當健身早餐或點心 我給小孩吃的 有加黑糖

食材：熟地瓜、黑糖（可以不用）、燕麥片、黑芝麻粉（無糖）、鹽巴、蔓越莓（拿來做小熊臉）、杏仁片（小熊耳朵）

純素的蕃茄菇菇醬！😊😊😊

因為沒有用絞肉，就用菇來代替，不加一滴水，全用有機蕃茄，很有蕃茄的香氣喔！🍅🍅🍅 如果一定要吃肉，可以另外煎肉排或炸魚排搭配，一樣...

食材：有機蕃茄(小)、喜菇、蒜末、蕃茄醬、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粉、鹽、奶油(可不用)