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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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休假日先把豬肉排準備起來,隨吃隨取 調味簡單,只有鹽巴、黑胡椒以及炒熟的洋蔥,可以吃到食材原味 早上15分鐘就可以完成兩人份的肉...
食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、牛奶、麵粉、黑胡椒、鹽巴 (肉的1%)
午餐剩了結頭菜湯、高麗菜、花椰菜、烤馬鈴薯。其實這個菜就是清冰箱的,切了兩顆牛番茄,加了番茄醬、橄欖油、 孜然粉(原本是小茴香) ...
食材:隨意蔬菜
換一下配料蘿蔔湯吃起來滋味就大大的不同
食材:白蘿蔔(中型)、蝦皮、白胡椒粉、香菇、鹽、絞肉、蔥、香菜
長黑斑的香蕉不要丟了喔! 這個熟度跟香氣甜味正適合做出超好吃的香蕉磅蛋糕!跟大家分享不加糖,用香蕉的天然甜味加些蜂蜜就可以做出健康...
食材:香蕉、無鹽奶油、全蛋、無鋁泡打粉、蜂蜜、低筋麵粉、核桃堅果
茶葉蛋要做的好吃,也是要有點小技巧的,收藏此篇一定大家都喜歡。
食材:雞蛋、茶葉蛋滷包、月桂葉、香菇、米酒、醬油、鹽巴、冰糖、紅茶包
人在國外,特別想做點有年味的點心。 剛好朋友許願紅豆年糕,就來玩看看。 這個食譜的紅豆年糕口感很軟Q,冷藏到隔天也不會變硬。 自...
食材:二砂糖、蜜紅豆、溫水、紅豆湯、糯米粉、橄欖油
小黃瓜、蘋果、牛番茄可以緩和咖喱的辣,香菜可以增添香氣。 這次的做法靈感來自印度咖喱,有一次在台北吃到覺得很美味🤤
食材:去皮雞胸肉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、咖喱粉、澳洲馬鈴薯、咖喱塊、牛番茄、無鹽奶油、蘋果、蒜頭、小黃瓜、小辣椒、雞蛋、黑胡椒、白飯、香菜、辣椒粉、白胡椒、橄欖油
今天做一款香而不辣、鹹鹹甜甜的小魚乾菜脯辣椒醬。 🌶️相關食譜:「鱻魚辣椒醬」、「香酥小魚辣椒醬(懶人版)」、「小魚豆豉辣椒醬」...
食材:洋蔥、鱙魚乾(丁香魚乾)、沙拉油、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、黑蔭豉、醬油、蒜頭、芝蔴香油/白蔴油、鹹蝦皮/淡乾蝦皮、砂糖/冰糖粉、乾辣椒、鰹魚粉/味精、白胡椒粉
我們的紅鮋魚肉質緊實無刺,退冰即可料理,備料也超快速,魚片簡單的煎炸後,散發出清爽的鮮味,很適合忙碌的上班族快速料理,當下酒菜也是...
食材:紅鮋魚片、豌豆嬰、酥炸粉、蒜頭片、胡椒鹽
懷念小時候阿嬤的手工蘿蔔糕了~來自己動手做看看
食材:白玉蘿蔔、在來米或在來米粉、紅蘿蔔、二砂糖、鹽、油蔥酥
最近的某幾天一直想著:我有麵粉和蛋,那加一起會怎樣?於是今天就來實驗了~ 使用T55麵粉,蛋用紅殼蛋,全手工自製,運用之前烘焙課...
食材:T55麵粉、雞蛋、冷水、熱水、鹽巴
不正宗但快速麻婆豆腐 不用很多材料就可以還原到麻婆豆腐的味道 是很好的配飯神器!
食材:豬肉碎、豆腐、豆瓣醬、蒜、醬油、糖、鹽、玉米澱粉
簡單又好吃的「養樂多滷肉」 步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:五花肉、養樂多、水、醬油、鳥蛋
天啊!!可愛的「小熊薯餅堡」不只可愛又能吃得飽(笑) 簡單做法及材料就能讓孩子看到超驚喜!! Popo小日子FB:https:/...
食材:漢堡麵包及冷凍薯餅、迷你雞肉球、生菜及番茄醬、起士片、海苔
不正宗的魚香茄子,一鍋搞定。 是宿舍/省時間的恩物! 輕輕鬆鬆配白飯
食材:豬肉碎、茄子、糖、洋蔥 (可加可不加)、豆瓣醬、蒜、醬油、油、鹽、玉米澱粉、黑醋(可加可不加)
之前分享過苦瓜掌握三個小技巧完全不會苦 https://icook.tw/recipes/409810 夏天是苦瓜的季節吃當季蔬...
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、辣椒(可省略)、蔥綠(可省略)、淨水、玄米油
黑嚕嚕又甜甜的炸醬是韓式特色 這次來做個加了大量蔬菜的混合版 開胃、口感豐富又有營養的醬料 淋在Q彈的麵條上~ 呼~窣一下麵條是...
食材:五花肉、洋蔥、春醬、櫛瓜、食用油、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、水、小黃瓜、蔥、麵條
饅頭配方跟芋泥內餡配方 經簡單幸福同意分享在愛料理 同時感謝網友Huiting Hung分享 饅頭蓋章後,如何冷凍回蒸不暈染的方法...
食材:冰牛奶、上白糖、切塊芋頭、速發酵母、三溫糖、中筋麵粉、煉乳、玄米油、奶油、牛奶、動物性鮮奶油、紫薯粉