三色椒

三色椒炒梅頭

色、香、味俱全的簡易菜色！實在太好吃了！😋👍🏻

食材：三色椒、梅頭（豬肉）、油、鹽、糖、生粉、生抽、米酒

三色椒炒杏鮑菇（青椒、甜椒）

色彩鮮豔的菜色，令人食慾大增

食材：薑、黃甜椒、紅甜椒、青椒、杏鮑菇、鹽

蒜炒三色甜椒

食材：黃椒、紅椒、紫羅蘭椒、蒜頭、玉米粒、鮮味炒手、水

糖醋三色椒魚排

食魚文化推廣講座-糖醋三色椒魚排

食材：虱目魚排、青椒、番茄醬、紅椒、砂糖、黃椒、白醋、蔥

左宗棠雞

參考老飯骨的做法，很多人以為左宗棠雞是川菜，其實左宗棠雞應該算是台灣菜，雖然是外省湖南大廚彭長貴發明的，但是是來到台灣才發明的，所...

食材：雞腿肉切塊、三色甜椒、薑末、蒜末、鹽、乾辣椒、白胡椒、溫熱水、黃酒、糖、蛋黃、醬油、太白粉、白醋、油、番茄醬（不可先調）、香油（不可先調）

咖哩炒肉片三色椒

很香，好味！

食材：三色椒、肉片、鹽、蒜頭、黑胡椒、醬油、韓國米酒、沙糖

獵人燴半雞

#在家做料理 這一道傳統義大利料理，義大利語的「獵人」，是指獵人烹調習慣的菜式，使用洋蔥、香料、添加番茄及青椒並用葡萄酒調味的烹...

食材：雞、三色椒、九層塔、櫛瓜、茄子、洋蔥、蕃茄、醬汁配料、西洋芹、蒜頭、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒、鹽、橄欖油

彩椒虎蝦仁

用三色椒炒蝦仁，加點檸檬汁調味， 少少酸味道好清新，作為小朋友菜式也合適。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: h...

食材：虎蝦仁、三色椒、檸檬汁、洋蔥、糖、鹽及黑椒、意大利雜錦香草

火腿鳳梨蛋炒飯佐干貝醬

鳳梨加入白飯裡面一起快炒， 酸酸甜甜的味道不只增加食慾， 淡淡的果香清爽不膩! 最後，再搭[台塑椒麻干貝醬]更是豐富了整盤炒飯口...

食材：白飯、嫩煎雞蛋豆腐、三色豆、火腿、鳳梨、蛋、台塑椒麻干貝醬

墨西哥燉牛絞肉飯

keto friendly (生酮可) 生酮者可使用藜麥，非生酮者可使用白飯

食材：橄欖油、洋蔥塊、卡宴辣椒粉、蒜碎、義式香料、牛絞肉、肉桂粉、蕃茄塊、孜然粉、三色藜麥、芫荽粉、雞湯、洋蔥粉、黑豆、煙燻甜紅椒粉、紅甜椒(切小塊)、海鹽、蔥花、芝士絲

黑胡椒三色椒牛肉♡

食材：牛肉片、青椒彩椒、黑胡椒醬、米酒、黑胡椒粒

【壓】紅酒炆牛肋骨

食材：牛肋骨、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、三色椒、蕃茄、茄膏、水、紅酒、牛精

🥘秒殺雞腿排西班牙海鮮飯 Paella

＃一鍋解決一餐系列＃ 一直以來在台灣paella都稱為「西班牙燉飯」來日本之後才知道 燉飯=risotto（柔軟） 西班牙海鮮飯=...

食材：無骨雞腿、生米、胡椒鹽（醃雞腿用）、彩椒（切丁）、沙拉油、巴西里、冷凍三色蔬菜、雞湯塊、檸檬片、冷凍綜合海鮮、咖哩粉、番茄、胡椒鹽、熱水

黑木耳蒟蒻佐藜麥彩椒沙拉．柯媽媽植物燕窩

這次分享的「黑木耳蒟蒻佐藜麥彩椒沙拉」，便是選用鮮奶口味的黑木耳QQ圓，搭配三色藜麥、紅椒與黃椒，一同製成清爽、營養又具美味的減醣...

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、三色藜麥、黃椒、紅椒、鹽巴、七味粉

咖喱炒烏冬(附有影片篇)

簡單製作主角(急凍烏冬)，在疫情嚴峻不願上街的日子是懶人的我一個好帮手。 附有影片: https://www.youtube.c...

食材：菇菌、三色椒、雞肉、急凍烏冬、老抽、豉油、水、辣椒粉

三色椒肉醬墨西哥捲 早午餐 點心 消夜

快速的早午餐墨西哥捲，不油膩的墨西哥玉米餅包上三色椒條佐上勁辣辣肉醬，十分鐘完成快速的一頓。

食材：墨西哥玉米餅、三色椒、辣肉醬、辣椒醬、豆瓣醬

自家手作拉麵(附上影片篇)

製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒)

食材：中筋麵粉、鹽、水、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油