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梅釀三色苦瓜

Erica Huang

成功做出梅釀綠色山苦瓜 就想來做做白色苦瓜 發現淺綠色苦瓜 好唷~來個三色梅釀苦瓜

食材：綠色山苦瓜、淺綠色苦瓜、白色苦瓜、梅子(梅粉)、白開水、白砂糖、蜂蜜

包心粉圓

愛料理官方品牌廚房

QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料，粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟，是超人氣的甜品配料！

食材：熱水、黑糖、日本太白粉、熟紅豆、太白粉

養肌輕料理｜香草海鮮花椰菜米炒飯

Pepe／林睿琦

用花椰菜米取代白飯，加入鮮蝦與透抽，拌入堅果與香草，口感豐富、香氣四溢，是健身族也能享受的高蛋白低醣料理。 拍攝時建議以淺色背景搭...

食材：市售冷凍花椰菜米、大蒜、紫色洋蔥、鮮蝦仁、透抽(小)、南瓜子、核桃碎、橄欖油、薄荷葉、蘿勒、香菜、鹽與現磨黑胡椒、檸檬

醬漬小黃瓜

Jane’s kitchen

食材：小黃瓜、醋、醬油、糖、芝麻油、蒜頭

地瓜圓/紫薯芋圓

松子

每每到冰店必點的便是地瓜圓跟芋圓，口感柔軟Q彈，融合地瓜、紫薯、芋頭的自然甜味，是甜湯配料的最佳選擇。

食材：地瓜、木薯粉、紫番薯、芋頭、糖

嫩煎牛排散捲餅

Jade Wang

鮮嫩多汁的牛排，加上番茄與牛肉燉製的醬汁，滿滿鋪在香脆的墨西哥餅皮上，有別於傳統的美墨料理方式，是一道充滿創意又兼具風味的精彩美食～

食材：肋眼牛排、嫩肩牛排、雞蛋、啤酒、青花椰菜、番茄、香菜、乳酪絲、鹽、橄欖油、乾辣椒粉

醬滷豆干

Annie's Kitchen

滷豆干好好吃啊🤤～～

食材：豆干、醬油、五香粉、水、紅椒粉、八角、月桂葉、肉桂

藥燉排骨

Daisy

食材：排骨肉、藥膳包、鹽巴、胡椒、薑、米酒、水、冰糖

糖醋豆皮

愛料理官方品牌廚房

酸甜醬汁均勻沾裹在酥脆豆皮上，味道相當開胃好下飯，大人小孩都喜歡的家常料理！

食材：蕃茄醬、砂糖、醬油、白醋、太白粉、清水、豆皮、薑末、紅椒、黃椒、小黃瓜

滷大腸(電鍋版)

Ping品料理

食材：大腸、麵粉、辣豆瓣醬、白醋、蕃茄醬、蔥段、醬油、薑片、醬油膏、乾辣椒、米酒、花椒粒、過濾水

超簡單韓式烤肉醬炒肉片

安綺小姐

可以加米血，也可以換成魚板喔！只要準備一款調味料，輕鬆完成。

食材：洋蔥、米血、豬肉片、蔥、蒜頭、辣椒、清淨園豬肉烤肉醬、米酒、白開水

芒果椰奶西米露（減糖版）

雯的口袋食譜

炎炎夏日來一碗清爽的芒果椰奶西米露吧！這份減糖版本食譜使用莎莎亞椰奶，搭配芒果的自然甜味、不膩口、不用另加糖，適合懶人料理及作為派...

食材：芒果、西谷米、莎莎亞椰奶、蒟蒻凍（選加）

日本大蔥燒豬肉

小蕊媽媽

大蔥的鮮甜與豬肉相得益彰，肉質鮮嫩，富含蛋白質與維生素，搭配香醇的醬汁，令人垂涎欲滴，口感豐富。

食材：全聯日本大蔥、全聯豬肉排切片、烤肉醬、白芝麻、蒜頭、醬油、糖、水

櫛瓜煎餅

太太上班很忙

煎餅粉其實蠻萬用的，冰箱有啥加啥.即使只放單一食材也很好吃～ IG🔍太太上班很忙

食材：櫛瓜、煎餅粉

魚香茄子—新手0️⃣失敗

喬伊廚房

這道魚香茄子是好朋友分享的料理， 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯，阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子，酸甜鹹香、茄子軟...

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴

牛丼

愛料理官方品牌廚房

特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒，再淋上熱騰騰的白飯上，簡單的美味就可快速上桌囉～

食材：洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯

芒果鳳梨酥

魚兒水中游

使用臺灣研發的農產品-芒果鳳梨，製作的芒果鳳梨酥🍍

食材：奶油、糖粉、芒果鳳梨、蛋黃、細砂糖、奶粉/黃豆粉、檸檬汁、起司粉、煉乳、鹽巴、低筋麵粉

番茄燉肉/牛肉 or 豬肉

伊芙的海外廚房

酸甜的番茄燉肉，夏天開胃神器😀

食材：帶筋豬肉或牛肉、洋蔥、番茄糊、紅蘿蔔、香菇素蠔油、馬鈴薯、鹽、蒜頭