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提拉米蘇

黃二姐美食

你以為提拉米蘇只能在咖啡廳吃到？錯啦！這份食譜教你從手指餅乾到濃郁乳酪餡都自己動手做，步驟簡單不複雜，還能依自己喜好調整甜度。零失...

食材：咖啡液、可可粉（表面裝飾）、雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、香草精、動物性鮮奶油、可可粉

🥕玉米高麗菜炒飯🌽

Yanni Cheng

專治不吃洋蔥的孩子，放在炒飯裡就吃光光囉

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、玉米罐頭、冷飯或隔夜飯、低鹽醬油、鹽巴、胡椒粉

芒果優格水果布丁

Emma

夏天芒果季一定要吃的甜點！Q弹爽滑，入口即化，超級美味好吃！

食材：芒果、黃金奇異果、芒果果肉、奇異果、牛奶 1000克、綠葡萄、香草糖、希臘無糖優格、吉利丁片

核桃乳酪辣土耳其蛋、蜂蜜燕麥奇亞籽

Amber Chen

簡單好吃😋 起床做早餐滿悠閒再慢慢吃掉 蠻幸福的

食材：奇亞籽、桂格大燕麥片 要先用鮮奶泡隔夜、大蒜法式麵包、鮮奶、夏威夷果、蜂蜜、好市多核桃乳酪醬、無糖Lp33 +冷凍藍莓、雪紡真希臘優格、胡椒粉、辣堅果醬、櫻桃、巴西里

可可奶酥香蕉磅蛋糕

愛料理官方品牌廚房

熟透的香蕉不要丟掉，拿來做香蕉蛋糕最剛好～搭配酥脆的可可奶酥，為磅蛋糕增加風味！

食材：熟香蕉、蘭姆酒、黑糖、無鹽奶油（室溫軟化）、低筋麵粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、砂糖、可可粉、蛋、奶油、牛奶、小蘇打粉

蝦手捲

Charlotte

連續高溫，儘量減少在廚房的時間之外，冷食是必要，也是一種享受。 快速燙熟白蝦，馬上放入冰塊水裡。 蝦子涼了剝掉頭、殼。 小黃瓜、蘋...

食材：蝦子、蘋果、小黃瓜

焦糖煉乳柳橙片

太太上班很忙

柳橙片用烤箱烤乾.淋上甜甜焦糖醬和煉乳.就變清爽水果小點心。

食材：柳橙、焦糖醬、煉乳

豆菜粥

Mabel

開始在家煮菜後，都是憑記憶完成媽媽的食譜，複製家常菜色。

食材：菜豆、肉、蝦米、香菇、鹽、醬油、米酒、白米、水

早午餐料理｜野菇起司熱壓三明治

Pepe／林睿琦

鹹香的炒菇夾進金黃酥脆的吐司裡，每一口都有濃郁起司牽絲與蜂蜜芥末的微甜，簡單做、熱熱吃，早午餐來一份剛剛好。 拍攝時可利用自然光，...

食材：吐司、鴻喜菇、雪白菇、橄欖油、大蒜、青蔥、披薩起司絲、蜂蜜芥末醬、綜合義大利香料、鹽與現磨黑胡椒

黑糖粉粿

愛料理官方品牌廚房

濃郁的黑糖香氣加入粉粿中，無論是單吃或是搭配冰涼糖水都有不同的風味喔！

食材：水、樸活小鋪柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、蕃薯粉

古早味破布子

ching

老一輩的人常說芒果很毒，指的是容易引發身體的過敏原，這時候和芒果同時收成的破布子，肩負著為芒果的過敏原找一個出口，樣貌平凡的破布子...

食材：破布子、水、砂糖、醬油、甘草、薑、鹽巴

草莓果醬

Daisy

食材：冷凍草莓、砂糖、檸檬汁

黑松露橄欖佛卡夏

【天使姊姊Angel廚房】

這款黑松露醬橄欖佛卡夏麵包，選用義大利00號麵粉與黑松露醬、蜂蜜揉成麵團，經過18小時低溫冷藏發酵，讓內部氣孔蓬鬆、口感柔軟。烘烤...

食材：00號義大利麵粉、酵母粉、海鹽、蜂蜜、清水、初榨橄欖油、黑松露醬、黑橄欖、迷迭香、表面淋的初榨橄欖油、表面撒的現磨黑胡椒、表面撒的海鹽

和風香菇帽肉肉

山今的食譜記錄

非常簡單的家常料理 豆腐肉排的變化體 有肉有豆腐你也可以成為漢堡排大王

食材：香菇、絞肉、雞蛋、板豆腐、醬油、味淋、米酒、胡椒粉、糖/蜂蜜、太白粉

星洲炒米粉

愛料理官方品牌廚房

加入咖哩粉等香料，拌炒出帶著金黃色澤的米粉，風味獨特、香氣逼人，好好味的快炒料理！

食材：米粉、雞蛋、鹽、蝦仁、黑胡椒、洋蔥、青椒、紅椒、肉絲、咖哩粉、黃薑粉、熱水

鮭魚味噌湯

Nao.

簡單好喝，溫暖的味道～

食材：水、洋蔥丁、海帶芽、鮭魚切丁、豆腐切丁、味增

桑葚莓果醬

immigo

桑葚產季在4到6月，還沒成熟時是綠色，等到變為紫色或紫黑色，就是我們在市場上看到可以吃的顏色了。味道跟多數的莓漿果類差不多，走酸甜...

食材：桑葚、綜合莓果乾、砂糖、鹽、水、檸檬汁

味噌蒸比目魚（蒸烘烤微波爐）

迷糊兔

現代人很幸福，夏天很熱不想開火的時候，還是可以用電子產品烹調營養美味的料理，市售冷凍魚片很方便，前一晚冰箱退冰，隔天簡單調味再蒸熟...

食材：比目魚片、米酒、味噌、薑片、蔥