找到 147 道的「醋溜」食譜
涼拌醋溜梅子小黃瓜 Cathy Pan

我愛著有醋溜強一點的小黃瓜,這要有薑伴在裡頭,隱隱約約的香氣,我很不愛吃薑...很怪哦!可愛哪薑味....所以我用攪拌器...跟蒜頭...

食材:小黃瓜、鹽 (一)(出水用然後就掉)、鹽 (二)、糖、黑醋、香油、梅子、蒜、薑、辣椒、味霖

醋溜馬鈴薯 濤七餐桌

清脆微辣的醋溜馬鈴薯,帶點白醋的酸嗆,非常開胃!

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、白醋、辣椒、鹽、青蔥、糖

日式醋溜梅花豬 野犬

這道日式「黒酢酢豚」跟中式糖醋非常接近,只是醬汁比率和用料稍有不同,風味卻清爽不膩,令人喜歡。 野犬的春夢: http://pwil...

食材:豬梅花肉、鹽、黑醋、糖、水、米酒或清酒、紅糖、雞蛋、太白粉、醬油、洋蔥、甜椒

醋溜酸辣蓮藕鴻禧菇 Yuki LW

醋溜很適合夏天,開胃~醋量隨時調整

食材:蓮藕、鴻禧菇、白醋、大蒜、雞粉、青蔥、鹽、辣椒、糖

醋溜嫩薑小卷 小喬君Joyc

醋味的酸味和香氣總超級開胃~這道料理加上嫩薑絲,人家說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天容易吃下生冷食物,也很常喝到冰的飲料和吃到冰,吃薑可助於驅...

食材:熟小卷、嫩薑絲、砂糖、蒜頭、58藜麥高粱醋

醋溜鮮菇土豆絲~鴻喜菇【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

家常醋溜土豆絲加上滑溜爽脆的鴻喜菇,多了一種口感更加有層次,酸香的滋味,在炎炎夏日裡最開胃。 先把好菇道鴻喜菇煎香,鍋裡加水再加蓋...

食材:蒜末、馬鈴薯絲、油、紅蘿蔔絲、鰹魚粉、紅辣椒輪切、魚露、青蔥切蔥花、醋(白醋/烏醋/紅酒醋皆可)、好菇道鴻喜菇、糖、米酒

醋溜薑絲炒木耳 醺夜煮廚

濃郁的醋香及薑絲炒出脆嫩的雲耳,無論是趁熱吃,或放涼吃,都是在炎熱的夏天促進食慾的開胃小菜。

食材:雲耳、薑、糯米醋、大蒜、米酒、辣椒、糖、水、香油

藍家小館-醋溜馬鈴薯 熏藍

酸酸甜甜好下飯

食材:馬鈴薯、白醋、烏醋、冰糖、鹽、醬油、蒜頭、香油

醋溜白菜粉絲~五分鐘快速炎夏開胃菜 潔西卡的美味筆記

在有名的酸菜白肉鍋吃過這一道小菜,記憶中有粉絲,但是忘了有沒有白菜,記得當時很是喜歡,一桌男人猛喝酒,我則是猛吃小菜。酸酸溜溜的滋味...

食材:大白菜(1/4顆)、粉絲、白醋(白酒醋)、紅辣椒、鰹魚粉、魚露(鹽)、花椒粉(可省略)、大蒜

培根醋溜土豆絲~紅酒醋/馬鈴薯/便當菜 潔西卡的美味筆記

醋溜土豆絲在這熱熱地天氣裡特別開胃。 今日的{變化版醋溜土豆絲}使用了紅酒醋(因為酸嗆的工研白醋剛好用完了),又加入了培根一起調理,...

食材:馬鈴薯、培根、紅酒醋、鹽、魚露、帕瑪森起士粉、洋香菜葉末

薑絲醋溜炒木耳 咪樂媽の小廚記

黑木耳被稱為"身體的清道夫",對於腸胃方面都很有助益~ 薑絲搭配木耳清炒兩種不同的醋,很適合炎熱夏開胃,或當清粥小菜,愛吃醋的朋友...

食材:木耳、薑絲、烏醋、白醋、蒜頭、鹽

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醋溜薑絲木耳 Yuki LW

黑木耳顧心血管,天氣漸熱,酸酸甜甜的木耳非常開胃~調味料的醋糖都可以邊試邊加~看個人喜歡的酸甜度

食材:黑木耳、薑片、水、青蔥、糖、醋

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醋溜小黃瓜 Jean Ke

食材:小黃瓜、鹽、糖、白醋 or 檸檬汁

涼拌辣味醋溜土豆絲(懶人包) Nancy Tzu

從冰箱取出,脆脆的馬鈴薯,有酸辣增進食慾的涼拌好配菜~

食材:馬鈴薯去皮切絲、醋、朝天椒辣油、香油、鹽巴、糖、蒜末

醋溜土豆絲 Duncanの料理研究室

眷村菜,醋溜土豆絲,話說我小時候好像從來沒有吃過....真奇怪,可能我老爹不喜歡吃馬鈴薯的緣故吧,第一次吃是反而是在蘇州出差的時候,...

食材:馬鈴薯、鎮江醋、鹽、辣椒(可不加)、糖、蒜末

醋溜松鼠魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

今天加菜澎派的鮮魚料理, 魚非常新鮮軟嫩, 加上隨心所意的熟練的料理方式, 這頓鮮魚大餐好吃得不得了! 醋溜松鼠魚 : 很開胃的醋溜...

食材:珍珠石班、麵粉、白醋、蔥花、糖、醬油、太白粉水、香油

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醋溜土豆絲(馬鈴薯絲) Onon ☆英國煮婦手帳★

家中還剩下兩顆馬鈴薯,就來一份醋溜土豆絲吧!入口清新爽脆的馬鈴薯,在潮濕的春天時分,把它冰起來當前菜或作為下酒菜,相當不錯!

食材:馬鈴薯、乾辣椒、蘋果醋、蔥花、糖、鹽

韓味醋溜涼拌三絲 蔣龐嚴選

簡單的涼拌菜...

食材:韓式泡菜、黑木耳、和風沙拉醬、洋蔥、泡菜湯、炒芝麻(白)

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