找到 372 道的「蓮藕」食譜
藜麥紅棗蓮藕炊飯 鄭燦華

蓮藕季到了!蓮藕是養生的食材之一,好吃的蓮藕不需要繁複的料理手續就能品嘗其美味口感。而紅藜有著比藜麥更驚人的完整營養素與抗氧化成分。...

食材:藜麥、蓬萊米、紅棗、香菇、蓮藕、香菜葉

醬燒蓮藕燒雞 佳雯的愛妻便當

愛吃蓮藕的兒子每次都要我煮蓮藕湯,因為每天下課都9點多了無法吃到,只好把蓮藕和雞腿肉做成醬燒口味 讓他帶便當……

食材:去骨雞腿排、蓮藕、醬料、黑龍蔭油膏、米酒、水、蒜末

涼拌蓮藕 腹女小廚房

食材:蓮藕、辣椒、白醋、香菜、砂糖、鹽、香油

蓮藕枸杞排骨湯 波堤加加

食材:蓮藕、排骨、山藥、薑片、枸杞、水

蓮藕排骨黑豆湯 鄭燦華

食材:蓮藕、排骨、紅棗、台南3號青仁黑豆、薑片、米酒

鹽麴蓮藕 chun手作料理食堂

剛好去市場買菜看到便宜蓮藕,搭配自己放10天用鹽和米麴做鹽麴,來料理蓮藕輕食餐。

食材:蓮藕、自做鹽麴、純米醋、海藻糖(海藻醣醇)

蓮藕章魚綠豆豬展湯 姥姥廚房

蓮藕跟綠豆,有健脾胃、清熱養血、降血壓的功效。蓮藕微甜而爽口,加上煲溶左嘅綠豆、濃烈味道嘅章魚,正!

食材:蓮藕、乾章魚、綠豆、豬展(豬腱)、陳皮、水

蓮藕起司蝦餅(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

趁蓮藕產季使用蓮藕夾入蝦泥起司,用少許的油半煎炸,蓮藕的表面酥脆內餡蝦肉軟嫩沾點自製胡椒鹽大人小孩都適合。

食材:蓮藕、蝦仁、洋蔥碎、起司、鹽蝦料、太白粉、米酒、白胡椒、自製胡椒鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

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抹茶蓮藕涼糕 Mako

食材:水、白糖、有糖抹茶粉、李家蓮藕粉、黑豆粉、飲用水、烘培紙

筑前煮 viola料理師

日本九州地方的代表性鄉土料理,運用當季盛產的根莖類蔬菜(像是切塊的香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍等蔬菜都很適合)、配上雞...

食材:雞腿肉或豬梅花肉、蓮藕、日式醬油、紅蘿蔔、味霖、高湯或清水、米酒

醋溜酸辣蓮藕鴻禧菇 Yuki LW

醋溜很適合夏天,開胃~醋量隨時調整

食材:蓮藕、鴻禧菇、白醋、大蒜、雞粉、青蔥、鹽、辣椒、糖

蓮藕炒牛肉片 曾太

食材:蓮藕片、紅蘿蔔片、米酒、大蒜、醬油、牛肉片、香菇絲

爽口柚香和風蓮藕沙拉 小喬君Joyc

食材:蓮藕、毛豆仁、桂冠-日式清爽柚香和風醬

蓮藕排骨湯 芳美食

煮湯蓮藕切厚一點 涼拌的話要切薄些

食材:蓮藕、軟排、米酒、鹽

蓮藕排骨湯 Yuki LW

食材:排骨、蓮藕、紅棗、鹽

蓮藕排骨湯 陳小妹の輕鬆廚房

記得以前看市場的老饕婆婆媽媽買蓮藕總是偷偷的折掉頭尾,只想要買中段,而現在我們不需要做此動作就可以買到好吃的蓮藕了,因為批發市場已經...

食材:帶土蓮藕(1支)、腩排、鹽、味素(亦可不加)

蓮藕排骨湯(🦑乾魷魚版本) Han

蓮藕是個煮鹹做甜都很不錯的食材! 此次加了乾魷魚🦑使湯頭變鮮美味, 口感也略神似「魷魚螺肉蒜」的風味!

食材:蓮藕、豬小排、乾貨魷魚🦑、鹽巴、米酒、蒜頭

蓮藕排骨湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:蓮藕、排骨、鴻禧菇、紅棗去籽、枸杞、老薑、冷水

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