找到 145 道的「梅醋」食譜
烏梅醋鮮魚【新譯漢方】 新譯漢方_See In Herb

紅燒料理是台灣餐桌上的常備軍,媽媽阿嬤經常料理的一道佳餚,不過怎麼吃還會少一點負擔呢?紅燒通常會使用過多的調味料,導致攝取過多的鈉與...

食材:吳郭魚、薑絲、青蒜、青蔥、紅辣椒、鹽、醬油膏、米酒、醬油、烏梅汁、胡麻油

胭脂梅醋~天然乀尚好 陳小妹の輕鬆廚房

胭脂梅的產季在4月中~5月中,也因為天氣關係而不定,作者偏愛用胭脂梅浸泡醋是因為果粒很大,表皮呈現微紅,香氣也別於一般梅子。 自己浸...

食材:胭脂梅(5-6分熟)硬的、原色冰糖、25罐玻璃瓶、糙米醋

冰鎮梅醋蓮藕 (Video) Lei Ju’s Kitchen

會做這道開胃菜的原因 是因為蓮藕太貴了 沒有用完怕浪費😂 持著客家人勤儉的精神 隨手做出簡單零障礙且秒殺的小菜 好家在好吃的不得了...

食材:蓮藕、酸梅、糖、醋、水

酒醋甘梅豬五花 野犬

油脂豐富的五花肉使用酸甜的果乾燉煮,去油又對味。加入紅酒和巴薩米克醋的醬汁,變的富有光澤又香濃好吃。 野犬的春夢: http://p...

食材:豬五花、紫蘇梅、洋蔥、紅酒、巴薩米克醋、高湯、小茴香籽、時蘿、麵粉、鹽、胡椒

清蒸美人腿(皎白筍)佐梅醋 簡單吃簡單

皎白筍也有人叫美人腿,有清熱排毒、美白淡斑、消暑潤燥等效果!有時候烤肉也會烤帶殼筊白筍,烤好去殼直接吃就很水嫩清甜!今天分享用清蒸的...

食材:皎白筍、梅子醋(或其他果醋)、七味粉、醬油膏(或清醬油)

蕃茄梅醋氣泡飲【里仁好食光】 里仁好食光

夏日午後或夜晚與三五好友聚會,來一瓶用蕃茄汁、梅醋、黑胡椒加氣泡水調製而成的Mocktail,酸甜清新中帶一點黑胡椒的溫潤口感,沒有...

食材:蕃茄汁、檸檬梅醋、氣泡水、薄荷葉(切碎)、黑胡椒粒(磨碎)、冰塊

梅酒 & 梅醋 愛料理

梅尾季,這時的梅子來釀製梅酒與梅醋最適合,做法超簡單!

食材:梅子、45°酒、冰糖、陳年醋、ALCHEMA 釀酒壺、麥芽糖

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糖醋梅香蘿蔔糕 主婦食堂

食譜設計/陳金蓮 攝影/劉忠

食材:蘿蔔糕、大蒜、調合油、芥藍梗、番茄醬、紅蘿蔔、辣椒醬、梅醋、冰糖粉

梅醋醬佐香煎菇菇雞 鄉菇香

這道菜吃起來相當地清爽,酸酸甜甜的糖醋味,搭配雞肉與香菇非常開胃喔!

食材:雞胸內、牛番茄、紅辣椒粉、大菇、俄立岡葉末、梅子果醋、海鹽、紅糖、蒜味橄欖油、梅子

糖醋梅香蘿蔔糕 主婦食堂

食材:蘿蔔糕、大蒜、芥藍梗、紅蘿蔔、調合油、番茄醬、辣椒醬、梅醋、冰糖粉

醋漬番茄 (梅漬小番茄) Kate媽咪

小番茄益處多,適量攝取醋對人體也很好 將兩者結合,做成醋漬番茄 酸酸甜甜滋開胃啊 詳細全圖文 https://goo.gl/MRT...

食材:小番茄(半盒)、冷開水、米醋、梅粉

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涼拌梅醋小黃瓜 忘憂草

夏天開胃小菜 酸甜酸甜好解膩喔~ 配炸物或是韓式炸醬麵都超讚的~ 自己釀的梅子醋除了稀釋喝還可外拿來醃小黃瓜喔~

食材:小黃瓜、鹽、砂糖、梅子醋

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小廚娘❤紫蘇梅醋拌鮮菇 廚娘邱韻文

剛開始展開煮婦生涯的時候,最困擾的就是不知菜價,菇類因為是在室內栽種,比較不會有價錢上的變動,在颱風和雨季過後,用菇蕈來作為纖維質的...

食材:鴻禧菇、雪白菇、紫蘇梅醋、九州之味和風高湯

【日式副菜】梅醋漬彩椒 {露營ok} 菲。Phyllis!

食材:紅、黃椒(切條)、梅子醋、橄欖油或香油、梅子(果肉切碎)

【厚生廚房】梅醋蓮藕五花肉 厚生市集

甘醇又對時~完美結合,讓你吃到最自然的美味!蓮藕脆嫩爽口,搭配燒煮鮮甜五花肉、木耳來上一抹梅醋 香氣濃郁酸甜,更添風味。 厚生食材看...

食材:盤克夏五花肉、蓮藕、米酒、黑木耳、醬油、蔥、鹽、高粱蜜酒梅、糖、梅醋、花生油、白米漿(勾芡用)

梅醋漬薑 蘋果家的餐桌

古有云冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方! 但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱,薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台灣...

食材:嫩薑、釀美舖生菜醃漬醋、釀美舖桑葚醋、釀美舖梅子醋、砂糖、梅子、辣椒、鹽

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梅醋鮮果 蘋果家的餐桌

什麼?????醋漬蕃茄不用開水燙,也可以簡單去皮!!!還可以快速入味! 還可以添加更多水果,品嚐不一樣的鮮果味道!簡單做,就可以享受...

食材:1紅番茄、2櫻桃番茄、白話梅、3綠葡萄、白醋、4紫葡萄、蜂蜜、5鳳梨球、細砂糖、開水

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