食材有「餡料:」的食譜，共 242 道

蛋黃酥約做36顆 GinaLin

食材：油皮部分、水、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、油酥部份、低筋麵粉、內餡料跟外觀部分、紅豆沙(25-30g1顆）、鹹蛋黃（可包1顆或是包半顆）、蛋黃液、黑芝麻

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<小太陽TB-8021>菠蘿麵包曾joy

食材：麵包部分、牛奶、雞蛋、即溶酵母、糖、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、餡料皮部分、鹽、軟化無鹽奶油

涼圓 TingYou

食材：太白粉、地瓜粉、水、餡料

燒賣第三組光復DOC

紮實，可口，香味十足。

食材：皮：中筋麵粉、細白糖、鹽、滾水、冷水、玄米油、內餡：細絞肉、洋蔥、薑末、白胡椒粉、香油、醬油、、鹽、太白粉、水、其他內餡料可加切末的香菇、泡軟的蝦米、切小丁涼薯(脆口)、新鮮蝦仁泥…

紅豆燒餅小裂哥

食材：糯米粉、白開水、紅豆餡料

古早味草仔粿~鼠麴草潔西卡的美味筆記

清明時節雨紛紛……。每逢清明這時候正是鼠麴草開花的季節，天氣總是忽雨忽晴，遇到天晴時到鄉間散散步，遍地常見味道芬芳正開著小黃花的鼠...

食材：鼠麴草(生)可製120g草纖維、水（打汁用）、蘿蔔絲餡料、糯米粉、鼠麴草泥（草20+草汁160）、油

茄醬比薩吐司 Kaso Kitchen

這是我最喜歡的清冰箱料理😂冰箱有甚麼食材就用，而自家製的香草蕃茄醬就是美味的保證！茄醬用來做pizza、做意粉、做漢堡、伴雞扒豬扒都...

食材：吐司、芝士、蒜頭、餡料、洋葱、番茄、綜合香草、鹽、黑胡椒

干貝三吃-海鮮干貝粥奶油干貝豬肉干貝愛生活小夫妻料理

買了一包干貝，小夫妻就來做個三吃的干貝餐！老公公吃的很幸福

食材：白米、干貝、奶油、鮮蝦、參考我的水餃食譜餡料、蒜頭、花椰菜心花椰菜、洋蔥、鹽、鮮味炒手

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊 N海編隨性食堂

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！過年快到了，我自己應個景來...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

蛋黃酥-Tinrry食譜手作實驗室。我的烘培紀錄

皮很酥香，有層次，甜度適中內餡可以換其他的口味，就會是不同風味唷😘 是我還會一再做的美食👍 完成約20-21顆份量把豬油換無...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉（芋頭酥等可換全中筋）、低筋麵粉、糖粉、室溫豬油、鹹蛋黃、鹽、紅豆粒餡料、熱水、冷水

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巧克力杯子蛋糕 94icook

表面會脆脆的

食材：鬆餅粉、巧克力、蛋、牛奶、喜歡的餡料

芋頭地瓜包柚子爸爸的小農場

包子也要吃的營養。高鈣高纖吃的到地瓜甜芋頭香，還有芝麻的香氣。

食材：老麵、中筋麵粉、地瓜、水、芋頭、鹽、牛奶(加餡料用)、糖、奶粉(加餡料用)、酵母、奶油(加餡料用)、芝麻粉、糖(加餡料用)

台式月餅 E.H

想吃月餅也可自己動手做~ 自製月餅，健康又簡單~

食材：糖粉、蜂蜜（or麥芽糖）、烏豆沙（或其他任意餡料）、奶油、蛋黃、鹽、水、全蛋、奶粉、低筋麵粉、發粉

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冰皮月餅❤️ 怡伶

中秋節快到了，想要做月餅但沒有烤箱，所以就做個簡單的冰皮月餅吧！這個食譜是比較沒有那麼甜喜歡甜一點的人可以在多加一點糖

食材：糯米粉、在來米粉（粘米粉）、澄粉（可用低筋麵粉代替）、牛奶（可用水代替）、細砂糖、沙拉油、鹽、食用色素、內餡（可用自己想要包的餡料）、糕粉

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👩‍🍳古早味蔥麵包熱血煮婦Amy的實驗廚房

記得，小時候⋯下課，最愛吃的點心就是台式鹹香的蔥花麵包⋯ 滿滿的青蔥香和表面的蛋香，底部酥酥的口感⋯ㄧ次總能吃上2個，才過癮啊！愛...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋一顆、鹽巴、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、表面青蔥餡料、青蔥、雞蛋、植物油、鹽、胡椒粉、蛋黃液（刷表面）

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野餐最佳美食：海苔壽司 🍭炸蝦的美食星空

現在有很多人都喜歡去野餐，但是卻不知道要帶什麼餐點去比較好，所以今天我就教大家做簡單、方便、省時又不用火的海苔壽司喔！味道超棒！

食材：煮好的米飯、海苔、餡料

聖誕老公公翻糖(磅蛋糕) giafang

食材：糖粉、奶油、鮮奶油、牛奶、巧克力、棉花糖、雞蛋、餡料、低筋麵粉、水、泡打粉、食用色素

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找到 242 道使用了「餡料:」的食譜

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