劍蝦肉質Q彈，有特別的甜味，也較養殖白蝦更加鮮甜，紹興醉蝦不管是當成年菜或是宴客菜都很適合，有陳紹酒香和蝦子鮮甜Ｑ彈的滋味更是難忘。
食材：澎湖野生劍蝦、紅棗、鹽、枸杞、陳紹、當歸、黃耆、川穹
燉雞湯很簡單😋
食材：雞、山藥、香菇、黃耆、黨參、紅棗、枸杞
香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品～看似複雜但其實作法很簡單喔～使用澱粉含量較高一些、水分少一點的七孔藕（又稱紅花藕），因此口感相...
食材：蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞（可有可無）、牙籤
冬天最適合喝椴木香菇雞腿湯，來滿足全家人的胃，暖心度一百分！
食材：大雞腿、椴木香菇、老薑、枸杞、紅棗
食材：木耳、水、黑糖、紅棗、枸杞、黃耆、黨參（可省略）
食材：紅棗、糯米粉、紅棗籽核、冰糖、桂花釀、滾水、水
食材：排骨、日本山藥、紅棗、油、鹽、熱開水
食材：蝦子1盒、龍蝦尾、枸杞、檸檬、紅棗、紹興酒、高湯或飲用水、冰塊、鹽
食材：鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭
食材：蝦、米酒、紹興酒、薑、水、紅棗、鹽、枸杞、藥材包、當歸、黃耆、川芎
食材：新鮮冷凍蝦、紹興酒、枸杞、當歸、紅棗、煮蝦食材、海鹽、蔥段、老薑片、米酒
年夜冷盤不可缺少的好吃佳餚
食材：蝦子、水、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、甘草、枸杞
