找到 58 道使用了「白芝蔴」的食譜
肉鬆蒸蛋糕 Judy 烘焙亂亂玩

蛋糕也可以用蒸的唷 記得去中部一些觀光景點總看得到蒸蛋糕的身影 做法其實與一般海棉蛋糕相同 只是不用烤~改用蒸的 而加了肉鬆鹹口味的...

食材:8吋方型蛋糕模、蛋白、細砂糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、橄欖油、肉鬆、白芝蔴

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白芝蔴戚風蛋糕 蜜塔木拉

食材:雞蛋(中型)、低筋麵粉、白芝蔴粉、沙拉油、水、細砂糖、塩、香草精(可省)

芝蔴優格麵包 Judy 烘焙亂亂玩

芝蔴含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅,及多種微量礦物質 這麼好的食材當然得拿來做麵包囉! 自製原味無糖優格請參考 h...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝蔴、無糖原味優格、白芝蔴、水、細砂糖、植物油、鹽、新鮮酵母

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栗子麵包 蜜塔木拉

食材:高筋麵粉、天然酵母元種、栗子餡、奶粉、白芝蔴粉、砂糖、玉米粒粉、塩、蛋液、沙拉油(我用菜種油)、水、其他

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秋刀魚砂鍋飯 蜜塔木拉

秋天是秋刀魚最肥美,最美味的時節,用砂鍋將秋刀魚的美味鎖住,再用簡單的醬油調味,和香噴噴的米飯一起享用,每一口都是幸福的好味道

食材:秋刀魚、白米、水、薑絲、醬油、葱花、味醂、白芝蔴、酒

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三明治麵包盒 ( シュープリーズ) 蜜塔木拉

食材:麵包體、蘋果鮪魚蛋沙拉三明治、高筋麵粉、火腿起司生菜三明治、低筋麵粉、蘋果薄片、天然酵母元種、水煮蛋、火腿、楓糖粉、鮪魚缶頭(無油無塩)、起司、白芝蔴粉、美乃滋、生菜、植物油、胡椒塩、水、芥末醬、塩

[大同電鍋] 豆漿山藥百合棗肉粥 大同玩廚房

前陣子看到電視介紹中國南京的餐廳,其中介紹了一家復古建築的餐廳,店裡的員工都穿著古裝長袍,猶如掌櫃帶領著食客上座, 餐廳的飲食料理以...

食材:無糖清漿、白米、百合、山藥丁、大紅棗、蔥花、香油、白芝蔴、鹽巴

火腿香葱胡椒餅 蜜塔木拉

口感介於中式的葱油餅和西式的貝果之間,酥脆中包著鬆軟,烤到香脆的外皮,內部則是滿滿的火腿丁和葱花,因為內餡中撒入胡椒粉調味,表面塗上...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、水、沙拉油、塩、糖、葱花、火腿丁、胡椒塩、白芝蔴、香油

手工貝果 蜜塔木拉

分享南瓜和白芝蔴口味兩款,南瓜貝果的基底是梅子酵母老麵和迷迭香全麥酵母元種,沒有加快速酵母粉,含油類,較軟膨。白芝蔴全麥貝果因為是只...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、迷迭香全麥酵母元種、梅子酵母老麵、純南瓜粉、水、糖、塩、橄欖油、白芝蔴粉、快速酵母粉

白芝蔴全麥吐司 蜜塔木拉

食材:高筋麵粉、迷迭香酵母全麥元種、白芝蔴粉、水、蛋(中)、奶油、塩、糖

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日式怪味醬 蜜塔木拉

食材:細葱(白色部分)、薑片、蒜頭、紅辣椒丁、沙拉油、麻油、花生奶油醬、白芝蔴醬、白醋、醬油、豆瓣醬、料理酒、砂糖、花椒粒

全麥漢堡包 Judy 烘焙亂亂玩

這個漢堡除了加入全麥 中種用到了80% 包上自己喜歡的餡料 就是充滿愛心的漢堡了

食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】蛋+水、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【表面裝飾】白芝蔴

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刈包三明治(美味早餐) 蜜塔木拉

基本饅頭麵團中揉進了黑白芝蔴,再加入全麥麵粉,掀開蒸籠的瞬間,香噴噴熱騰騰,膨鬆有彈性,夾入喜歡的食材,美味滿點。

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、黑芝蔴粉、白芝蔴粉、快速酵母粉、水、塩、糖、沙拉油、夾入食材、沙拉油(塗抺用)、手粉(高筋)

火腿葱抓餅 蜜塔木拉

在家中製作簡易葱抓餅,餅皮中捲入火腿丁,香味四溢,再撒上滿滿的青葱和白芝蔴,兩面煎香,迫不急待想撕來品嚐,每一口都是令人滿足的好味道...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、葱(細)、火腿片、白芝蔴、麻油、胡椒塩

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南瓜豆沙麵包 annie

南瓜營養豐富,加入麵食中,黄澄澄的色澤,不論中式或西式都好看又好吃。今天就用南瓜麵團做個豆沙小麵包。

食材:南瓜泥、高筋麵粉、牛奶、酵母粉、糖、鹽、奶油、豆沙餡、白芝蔴

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【手作漬物】黃金泡菜(大白菜) 煩躁散仙媽

年初二和公婆小姑在素食餐廳吃飯時,餐桌菜餚中出現了這麼一道小菜,品嚐起來大受家人歡迎,好吃的結果就是老爺子迎面而來的一句話:“這個好...

食材:包心白菜、紅蘿蔔、東昇南瓜、老薑、辣椒、白芝蔴、鹽、白醋、二砂糖、橄欖油

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居酒屋風雞肉串 蜜塔木拉

日式居酒屋最受人歡迎的單點之一,雞絞肉中放入切細丁的金針菇,因菇類特有的黏滑性,使雞肉更為溼潤滑口,淋上照燒醬汁,更是美味。

食材:雞絞肉、金針菇、洋葱(小)、蠔油、麻油、胡椒塩、肉蒄粉、薑粉、白芝蔴粒、酒、味醂、醬油、太白粉、水

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湯種䓤花肉鬆麵包捲 Grace Hsu

這個應該是台式麵包中的暢銷款,也很受大人小孩歡迎,䓤香混著肉鬆香真的很好吃。 更多細節和食譜歡迎來我的部落格 http://gra...

食材:高筋麵粉(湯種)、滾水(湯種)、牛奶、速發酵母、糖、高筋麵粉、低筋麵粉、塩、起司片、無塩奶油、肉鬆、䓤花、美乃滋、白芝蔴、全蛋液

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