
素食炒麵
浦維老師的料理廚房【素食炒麵】 今天分享素食炒麵,昨天初一吃素,我自己炒素麵,順便拍起來跟大家分享做法,下次大家也能試試看 影音食譜:https:...
食材:油麵、高麗菜絲、素火腿、素甜不辣、素丸子、香菇絲、紅蘿蔔絲、素蠔油、胡椒粉、砂糖、香油
全素者,指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。
【素食炒麵】 今天分享素食炒麵,昨天初一吃素,我自己炒素麵,順便拍起來跟大家分享做法,下次大家也能試試看 影音食譜:https:...
食材:油麵、高麗菜絲、素火腿、素甜不辣、素丸子、香菇絲、紅蘿蔔絲、素蠔油、胡椒粉、砂糖、香油
韓國的夏南瓜跟台灣的節瓜有點不太一樣的口感,簡單拌勻百搭香草乾煎,那滋味清爽軟糯,每一口都是好滋味,拿來當年菜上桌,那金黃圓幣狀,...
食材:韓國夏南瓜、鹽巴、小磨坊百搭香草粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、食用油
快過年了🧨 來做個應景的蘿蔔糕,年菜餐桌吃蘿蔔糕象徵「好彩頭」、「好兆頭」、「步步高昇」,簡單又純粹的美味! 從小到大,很喜歡的...
食材:白蘿蔔(約600g)、在來米粉、太白粉、水、香油、香菇精、胡椒粉、沙拉油
對於Vegan來說,如何讓吃素多元化,讓桌上的佳餚不僅可口又無血淚餐桌,吃素將一年了,下個月2月5日就滿一年~前陣子有人問我說,會...
食材:杏鮑姑、大白菜、豆芽菜、小白菜、玉米筍、冷凍豆腐、白飯或隔夜飯、油、鹽、水
過年每天都是大魚大肉,此時需要來點富含纖維的蔬菜和菇類來解解油膩。 將杏鮑菇刻花後不但美觀更易入味,乾煎後香氣撲鼻,只要簡單調味...
食材:杏鮑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒粒、老薑、青江菜
有微波爐就能做!美滋滋、糯唧唧的花生麻糬,再也不必到外頭買了! 🍡相關食譜:「日式麻糬まめ大福」、「抹茶紅豆大福(微波爐)」、「...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、細砂糖、植物油、冷水
從小就非常愛吃用糯米做的各種食物 這次把糯米粉和香蕉結合 味道香甜,口感Q軟不粘牙,非常好吃 大家有空一定要試試看!
食材:糯米粉、中筋麵粉、糖、速發酵母、水(室溫)、香蕉
傻瓜乾麵是我認識黑醋的開始 -- 第一次知道原來有這麼香的醋,加在乾麵裡面竟然這麼地好吃~~
食材:五木烏龍麵、香菜、醬油、芹菜、黑醋、香油、味霖
讓女兒愛上胡蘿蔔,清脆酸甜的好滋味
食材:胡蘿蔔絲、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蜂蜜、橄欖油、羅勒葉粉
天氣冷想喝個芝麻糊~一般做法太麻煩,可以偷懶買在來米粉和磨好的芝麻粉就超簡單,5分鐘完成XD
食材:在來米粉、芝麻粉、冰糖、水
新春做素食辛奇,祝您有個紅紅火火的一年🧨 🏮相關食譜:「辣白菜(五辛素)」、「韓式泡菜배추김치」、「韓式泡菜(二)」、「簡易韓式...
食材:韓國大白菜、白蘿蔔、糯米粉、胡蘿蔔、清水、蘋果、粗鹽、洋蔥、蒜頭、蜜漬生薑、青梅汁/糖漿、粗辣椒粉、砂糖、紅椒粉、熟白芝麻
酸酸甜甜、口感脆爽、尾韻辛辣的醋薑,不僅是去油解膩的良伴,更是養生聖品! 🥬相關食譜:「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」...
食材:嫩薑/中薑、鹽、味醂、砂糖/冰糖、糯米醋、紫蘇/洛神/話梅
酸香夠味,超級下飯的家常小炒,您一定要試試! 🥬相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)」...
食材:麵腸、酸菜心、薑、辣椒、醬油/素蠔油、香油、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水、花生油/植物油
這款食譜是專門為全素者設計的,沒有吉利丁片,沒有牛奶跟蛋,也不用烤箱,但是也是非常好吃,濃郁的巧克力香,分布在滑順的椰漿鮮奶油上,...
食材:70%苦甜巧克力、豆漿、核桃、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖B、椰漿A、水、椰漿B、砂糖
隨手可取的食材, 簡易的烹調方式; 拌飯、拌麵或成為便當菜, 非常方便又快速的料理。
食材:胡蘿蔔、玉米粒、S&B 特製咖哩粉、鷹嘴豆、鹽、薑黃粉
S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)是素食料理的調味好幫手,真不知道要怎麼調味的時候把料炒好,加入S&B 金牌純素咖哩塊...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、娃娃菜、冬粉、木耳、紅蘿蔔、水、高湯、橄欖油
您愛吃粥嗎?您是長年茹素之人嗎?您知道大年初一早餐要吃素嗎?不管哪一個答案貼近您的心,您都該學學這道菜,用最簡單的方法滷出一道很適...
食材:花生、小麵輪、老李仔麻油、小磨坊精選八角粒、水、醬油、砂糖
手工擀麵筋道爽滑,吃著健康又養生!食譜改編自"品諾王老師"。 ※本食譜可做450g拉麵。 🥟相關食譜:「自製水餃皮만두피」、「...
食材:高筋麵粉、鹽、薑黃粉、溫水、太白粉/玉米粉