速成印度起司Paneer KOKO好食光 🇮🇳只要30分鐘!無臭起司🧀️ Paneer是印度的一種淡味乳酪,作法和ricotta類似(但口感不同,前者像硬豆腐,後者入口即化... 食材:全脂牛奶(一定要全脂喔)、檸檬汁或醋、鹽 40 讚 30 分
印度菠菜起司咖哩Palak Paneer KOKO好食光 🇮🇳每到餐廳必點菜色🇮🇳 這是印度常見的一道素菜(餐廳有、還有出調理包你就知道多受歡迎)但始終不會出現在價格實惠的商業午餐....... 食材:菠菜、奶油、Garam Masala、洋蔥、芫荽籽、綠辣椒、孜然、薑、薑黃粉、大蒜、番茄醬、印度起司Paneer、牛奶或鮮奶油、鹽 40 讚 15 分
印度乳酪 Paneer 印度安娜料理 印度乳酪在家即可製作,新鮮美味又營養。 *製作方式影片:https://youtu.be/oaw6e2N7eQg *1公升全脂牛奶... 食材:全脂牛奶、檸檬汁、A. 大碗或盆子、B. 濾網、工作手套、C. 豆漿袋或紗布、料理手套、A/C 盤子、B. 平底濾網、D. 重物(如石頭、瓶裝水) 2 一起做 65 讚 60 分
豌豆印度乳酪 Marta Paneer 印度安娜料理 最正宗豌豆印度乳酪,15分鐘搞定。 *影片:https://youtu.be/02ucjDSKUYc *簡單易做印度乳酪製作影片:... 食材:印度乳酪、蔬菜油、水、印度安娜洋蔥堅果醬、鹽、豌豆(又名青豆仁)、香菜 21 讚 15 分
印度室友菠菜起司Palak Paneer alisha 印度室友的媽媽吃素所以在家每天都做這個~ 非常營養! 食材:菠菜、蒜頭、全脂牛奶、薑、檸檬汁、紅洋蔥、番茄、奶油或橄欖油、番茄膏tomato paste、薑黃粉、辣椒粉、Asafoetida、鹽巴、月桂葉、小茴香種子、Garam masala、葫蘆巴fenugreek、水 1 一起做 105 讚 20 分
西西里鯷魚三明治Pane cunzato KOKO好食光 🇮🇹阿嬤交代要壓扁扁才好吃🇮🇹 這三明治是我在IG上滑到的,會想試做是旅義時曾在披薩店點了「Pizza Napoli」,發現原來蕃... 食材:原味歐式麵包(巧巴達或法棍等)、特級初榨橄欖油、鯷魚、牛蕃茄、喜歡的硬質起司、鹽、胡椒、奧勒岡 1 一起做 9 讚 10 分
壽喜燒醬雞腿排 廚房女漢子Rita's Boneless chicken thigh in Sukiyaki Sauce 又香又好吃,簡單又快速,單吃或配飯、配麵、帶便當... 食材:去骨雞腿、洋蔥Onion、鹽Salt、蒜頭Garlic、黑胡椒粉Black paper、壽喜燒醬Sukiyaki、蔥Spring onion、紅椒粉Paprika、米酒Rice wine 3 一起做 104 讚 30 分