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IH爐-蒜頭蛤蠣香菇雞

Stephanie Chiang

陰雨微涼的天氣和大病初癒的父女 今天決定要出一道厲害的雞湯溫暖全家的胃!! 翻了翻冰箱還有一大包增強免疫必備的『蒜頭』 決定簡單煮...

食材：土雞腿、香菇、白蘿蔔、玉米、蒜頭、蛤蠣

炸翅小腿 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：翅小腿、炸雞粉、雞蛋、水

美國梅花牛排 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：美國梅花牛排、玫瑰鹽、黑胡椒粒研磨、奶油

香煎僧帽肌 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：僧帽肌、日式芥末椒塩

低溫焦糖布丁 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

前言: 因為YT有人分享 三萬上下的小V IH電子鑄鐵鍋 用低溫功能做焦糖布丁 我就用全聯印花加價購的思威克IH電磁爐的 定溫功能...

食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖(不喜太甜可減量)、細砂糖、清水、思威克IH電磁爐、香草精、不鏽鋼鍋(鍋蓋)、定時器或手機

魷魚一夜干 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：魷魚一夜干(阿根廷)

嫩肩牛排 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

全聯印花加價購思威克IH電磁爐組一直未正式開鍋，今天就試煎二片牛排看看味道如何，結果大大成功。

食材：嫩肩牛排、奶油、研磨玫瑰塩、研磨黑胡椒、橄欖油

花魚一夜干 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

花魚有魚刺要小心食用

食材：花魚一夜干、檸檬、思威克IH電磁爐組

濃稠香 萬用醬汁 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

萬用醬汁需求量多 請按100c.c醬油對200c.c味醂 多煮幾次 勿一次拉高醬油及味醂量 把煮的時間拉長 萬用醬汁會非常稠 稠到...

食材：日式醬油、日式味醂(唐吉訶德有賣)

鑄鐵壺燉藥膳排骨

MULTEE│摩堤

一壺到底系列│鑄鐵壺藥膳排骨。 藥膳排骨有助於緩和腸胃、潤澤皮膚，以及促進血液循環。 對於筋骨酸痛、化瘀、四肢酸痛頗有改善、舒緩的功效。

食材：豬背骨、菇類、IH爐、中藥包、鑄鐵壺、紅棗、枸杞、料理米酒、水

深夜甜點檸檬塔（IH爐）

丹妮食堂

每次去甜點店看到「檸檬塔」絕對是必點的第一首選，塔中帶有檸檬香氣與氣味更讓人難以忘懷～ 這次運用IH爐及平底鍋試著做甜點，若家中...

食材：《塔皮》低筋麵粉、《塔皮》砂糖、《塔皮》無鹽奶油、《塔皮》蛋黃、《內餡》全蛋、《內餡》砂糖、《內餡》檸檬原汁、《內餡》奶油

美白雪燕膠原飲

MULTEE│摩堤

一壺到底系列│膠原蛋白美容飲 一輩子都在為了變美做努力 其實變美，需要從體內開始 食材選用天然的膠原蛋白桃膠、雪燕，搭配屬性溫和的...

食材：桃膠、雪燕、IH爐、冬瓜露(也可以換紅糖)、鑄鐵壺、枸杞、紅棗、水

IH爐連烤薄鹽鯖魚

li ting

影片 https://youtu.be/0GQ2SCrOtHU

食材：去頭去尾薄鹽鯖魚、檸檬汁（可略）、白胡椒粉（可略）

蒜味秋葵 | IH爐

Akira

秋葵盛產期又到了😋 簡單的川燙，快速又方便！ - ✍🏻整根川燙秋葵能夠避免營養流失喲

食材：秋葵、醬油、蒜頭

白飯（IH調理爐及鑄鐵鍋）

李明瑜

會紀錄這食譜是很少人用調理爐煮白飯 我是多次用調理爐煮飯失敗

食材：白米、水、橄欖油或香油