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營養素早午餐#4 - 酪梨軟酪吐司

好吃的早餐，是振奮一日最好的開始！ 不只需要蛋白質、澱粉，還需要滿滿的維他命C，簡單的蛋土司做些改變，用酪梨與Cream Ches...

食材：酪梨、Cream Chese、白吐司、雞蛋、柳橙

特濃鮮奶酪🐄

香濃綿密的配方外面絕對買不到的好味道 絕對沒騙你 大人小孩通通都愛不釋手 還不快收藏起來一起動動手😆

食材：牛奶Milk、鮮奶油Heavy cream、細砂糖Sugar、吉利丁片Gelatine、香草精Vanilla

綠茶茶磚奶茶

加了起司乾酪，煉乳，鮮奶油，使這杯飲品多了起司與奶香味～

食材：綠茶、綠茶冰磚、cream cheese、煉奶、鮮奶油

莓果香蕉法式吐司(無蛋)

不會有蛋腥味的法式吐司，適合不喜歡蛋或不吃蛋的人。

食材：香蕉、牛奶、櫻桃、吐司、藍莓、楓糖、cream cheese、砂糖

芒果冰

利用當季盛產的芒果來做,冰冰涼涼好消暑～ 自製衛生又安心～

食材：芒果（丁）、煉奶、牛奶、cream cheese、芒果（小丁）

Tiramisu 特別版

這個Tiramisu十分特別，因為買不到馬斯卡彭起司，所以用cream cheese🧀代替。也因為小妹不喜歡咖啡☕️和酒🍺，所以用...

食材：蛋黃、糖、cream cheese、淡忌廉、熱朱古力、可可粉、朱古力粒、oreo 餅碎

簡單毛豆灑麵包

這兩天太熱，不想在廚房太久、也不想吃熱湯，所以吃個小塊麵包、cream cheese ，剝幾隻蝦、灑了毛豆、鮭魚卵，簡單卻滿足視覺...

食材：麵包、熟蝦、Cream cheese、毛豆、鮭魚卵

免烤！太妃焦糖牛奶布丁❣️ 香滑奶味濃

今天來一個超級簡單的甜品🍮免烤-太妃焦糖牛奶布丁🥛 製作時間只需15分鐘❣️然後放進冰箱冷藏一晚就可以享用了☺️成品超級奶香，滑嘟...

食材：牛奶、whipping cream、糖、水、碎餅乾、魚膠片(吉利丁）、香草精

火龍果奶綠茶

火龍果富含膳食纖維，幫助腸胃蠕動

食材：火龍果（丁）、冰塊、綠茶、鮮奶油、煉奶、cream cheese

紐約重乳酪蛋糕（Cheesecake)

紐約起司蛋糕是以重口味為特色，原料是實實在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油，吃起來濃濃的起司味慢慢的在嘴裡融化開，香...

食材：creamcheese 乳酪、suger 細砂糖、cracker 消化餅、whole egg 全蛋、butter 軟化奶油、egg yolk 蛋黃、sour cream 酸奶油、cake flour 低筋麵粉、vanilla 香草精

🍰減醣巴斯克蛋糕

🍓感恩節做給親戚吃 想減熱量可將cream cheese改成希臘優格 然後把原食譜的優格部分用牛奶或是豆漿取代 不同滋味 一樣能吃🤣

食材：Cream cheese、優格（取代奶油）、全蛋、杏仁粉、椰糖、檸檬汁、香草液、草莓🍓、藍莓🫐、鹽巴

抹茶紅豆冰淇淋

加入優格口感清爽不油膩喔

食材：抹茶粉、cream cheese、牛奶、無糖優格、糖、蜜紅豆

Christmas cheesecake

食材：Oreo、Mini Oreo、Half and half、Cream cheese、Heavy cream 1、Sugar、Egg、Vanilla、Red velvet cake、Heavy cream 2、Heavy cream 3

香橙輕乳酪杯子

以橙香串連多層次的組合，細密濕潤的蛋糕體佐卡士達醬，糖漬橙片與巧克力既經典又驚艷。

食材：薊馬紋身有機台灣柳丁、台糖冰晶糖、Cream Cheese、香草精、奶油、鮮奶、黑白鈕扣巧克力、蛋、糖漬橙片的橙糖液、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片(150度C烤10分鐘)

咖哩鮪魚歐姆蛋

蛋液拌入cream cheese 與牛奶，使得蛋口感很軟嫩，充滿奶油與牛奶香～ 內餡先爆香洋蔥再加入咖哩粉炒香，再與鮪魚拌勻～

食材：S&B 特製咖哩粉、鮪魚罐頭、洋蔥丁、牛奶、cream cheese、雞蛋、奶油、鹽、黑胡椒粒、義式香料、蕃茄醬

Mini 起司蛋糕 （巧克力）

食材：Cream cheese、糖、苦甜參半的巧克力、鹽、牛奶巧克力、消化餅乾或Oreo、Sour cream、熱咖啡、融化的奶油、香草精、蛋（兩顆全蛋加一顆蛋黃）、麵粉（篩）

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙