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我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧～ 想不到這道菜竟然成了我家英國人...
食材：洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥＋薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、香菜粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔
不加鮮奶油/牛奶/麵粉一樣可以煮出很滑順濃郁的玉米濃湯:)
食材：新鮮玉米、Chicken broth、洋蔥、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒或其他乾燥香料
食材：Chicken thighs、Red bell pepper、Sugar、Yellow pepper、Soy sauce、Frozen veggies、Black vinegar、Caltrop starch、Salt
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食材：無骨雞腿、花雕酒、清水、當歸片、枸杞籽、冰糖、海鹽
Samosa 是印度小吃，用很多印度香料配薯仔餡，炸物。 這個像元寶的三角餃是焗的。加入豐富的配料。 吃素的可不加肉。 也可自行配...
食材：波菜 Spinach、芝士絲 Cheese、雞肉 Chicken、薯仔 potato、派皮 pie crust
影片步驟: https://youtu.be/01sOjwjgrQE
食材：雞丁 Chicken、青蔥 Green onion、腰果 Cashew、櫛瓜 Zucchini、香油 Sesame Oil、醬油 Soy sauce、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce
適合小朋友吃的水餃
食材：Chicken mince、玉米粒罐頭、Cooking sake、Mirin、胡椒、鹽、Tapioca flour
參考Jamie Oliver的spanish chicken stew 把茴香籽改成綜合胡椒 sherry vinegar改成蘋果...
食材：小雞腿、紅蕃茄、糯米椒、蘋果醋、白蘭地、蒜頭1瓣、月桂葉、綜合胡椒、義式臘腸、麵包粉
燉飯料理其實不難，只要先把備料洗好切好候，接下來就可以很簡單又輕鬆的做出ㄧ道美味又可口的義式燉飯，只花你30分鐘內就可以完成的料理...
食材：洋菇 (此次用鴻喜姑代替)、洋蔥、橄欖油、蒜頭、研磨黑胡椒粒、雞湯塊、雞腿肉、義大利香料、白開水、義大利米、海鹽、奶油、白胡椒粉、白酒、匈牙利紅椒粉(可不加)、高湯、起司粉(or 起司絲)、義大利辣椒香料(可不加)
鮮美多汁的牙買加雞腿排
食材：雞腿排、Jerk綜合香料、鹽、貝里斯辣椒醬、橄欖油、白酒
簡單螞蟻上樹好下飯! Ants Climbing A Tree? 影片步驟在這裡：https://youtu.be/FMuvQzs...
食材：絞豬肉Ground Pork、粉絲Vermicelli、雞湯Chicken stock、蒜Garlic、薑蓉Ginger、辣豆瓣醬Bean Sauce
低溫烘烤的雞肉火腿，脫去了雞胸肉的口感，還可以吃到淡淡的蜂蜜香。
食材：雞胸肉、蜂蜜、海鹽、胡椒粉
味噌每次買一大罐都用不完，簡單的和雞肉結合，也能完成一道料理喔！
食材：雞肉、味噌、香菇、醬油、米酒、糖、香油、薑、蔥
Paprika Lemon Chicken Wings 超級簡單而且超好吃的烤雞翅! 步驟影片在這裡: https://youtu...
食材：雞翅Chicken Wings、紅椒粉Paprika、鹽Salt、檸檬Lemon
![[壓力鍋]蘿蔔排骨湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F254403%2F6cf82652b13ded7b.jpg&width=200)
使用instant pot duo60 7in 1 6QT 肉入口即化，輕拉就跟骨頭分離了 蘿蔔非常軟嫩入味
食材：pork back bone、嫩薑、洋蔥、白蘿蔔、chicken broth、白醋、玉米、米酒、香菇&香菇水、紅蘿蔔
基本炒白菜. 步驟影片在這裡: https://www.youtube.com/watch?v=-cjOEB71tvE
食材：台灣白菜TW Bokchoy、紅蘿蔔Carrot、蒜頭Garlic、植物油Vegi Oil、雞粉Chicken stock、水Water
Chicken Pot Pie 雞肉蔬菜派 為最受歡迎的美式家庭料理之一簡易又好吃 可自行在材料上做變化 Phoebe Feed Me
食材：派皮、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、青豆、牛油、麵粉、雞湯高湯罐頭、牛奶、鹽, 胡椒
西餐基礎醬汁之一 可以運用在許多菜餚、其他醬汁的製作上 小弟我所製作的是不加入番茄糊的版本 請各位多多指教~
食材：雞骨、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、義大利綜合香料、西洋芹、月桂葉、蒜頭、紅蔥頭、白葡萄酒、水、麵粉、橄欖油
