黃瓜料理

涼拌番茄小黃瓜 / 自製油醋醬

用果醋調油醋醬，淋在番茄小黃瓜，就有健康好吃的開味菜。

食材：小黃瓜、牛番茄、果醋（野櫻莓醋）、冷壓初榨橄欖油、黑胡椒粒、鹽

糖醋小黃瓜片

糖醋黃瓜片最適合搭配炸物， 製做快速又去油解膩， 和紅糟肉一起吃很對味。 小黃瓜小菜 雪碧黃瓜片：https://icook.t...

食材：小黃瓜、鹽、糖、醋

木耳炒肉 (家常菜懶人包)

「黑木耳」所含的酸性多醣體能降血脂、降血液膽固醇及三酸甘油酯，是常外食的血管清道夫。 日常要享受運動爆汗的癮，保養膝蓋很重要，黑...

食材：黑木耳(中)、豬中里肌肉、蠔油、小黃瓜、米酒、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、五香粉、蔥白、辣椒去籽、油

鹹水雞

鹹水雞是夏天最受歡迎的涼拌菜之一，雞肉以簡單汆燙去油脂，再加入蒜香、胡椒與蔬菜拌勻，鹹香開胃、爽口不膩。食材安心看得見，是適合全家...

食材：腳腿肉、雞胸肉、鹽巴、木耳、白胡椒粉、玉米筍、蔥、蔥花、小黃瓜、薑片、蒜末、雞高湯、香油

懶人料理：清炒小黃瓜

又適逢小黃瓜盛產的季節了，小黃瓜水份多、低熱量、口感清脆；一聽就讓人覺得最適合這濕濕黏黏的雨季了。 除了大家耳熟能詳的涼拌料理，今...

食材：小黃瓜、豬絞肉、鹽、辣椒、白胡椒粉、蒜頭

涼拌嫩雞胸小黃瓜

食材：小黃瓜、雞胸肉、米酒、焙煎芝麻醬、鹽、太白粉

時蔬炒牛舌

超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上脆口蔬菜，非常下飯、下酒🍻 蘿阿姨...

食材：牛舌、小黃瓜、玉米筍、蔥花、辣椒、蒜瓣、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、米酒

家常菜|小黃瓜炒嫩雞

只要多一個步驟雞胸肉就會又嫩又好吃´༥`，非常簡單! 利用鹽水醃漬的雞胸肉一點也不柴 用蒜泥抓醃，配上小黃瓜拌炒，簡單又美味(´ސ...

食材：雞胸肉、水、小黃瓜、鹽巴、大辣椒、蒜泥、蠔油、白胡椒粉、醬油、白芝麻油、糖

香菇雞絲糙米飯(全素)

杏鮑菇絲吃起來超像真的雞絲肉飯口感的，再配自醃脆口黃瓜有夠讚!!!

食材：糙米+白米、杏鮑菇、小黃瓜、香菇拌醬、辣椒末、薑末、醬油、胡椒粉、砂糖、鹽

涼拌小黃瓜_參考塔塔＆詹姆士

👩‍🍳熱熱的夏天想吃冷盤，參考網路上食譜，第一次做🔸️涼拌小黃瓜🔸️，真的很簡單～主要注意每個調味料的份量要適量＆符合自己和家人的口味！

食材：小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、辣椒、醬油、香油

辣拌小黃瓜

影音食譜連結：https://youtu.be/bjruuw6hpv8 開胃小菜，也可以是減脂的低卡配菜，酸辣可口的涼拌小黃瓜.....

食材：小黃瓜、蒜末、乾辣椒籽、醬油、烏醋、香油、糖、鹽、白醋

涼拌芝麻小黃瓜

最近很常做這道小菜，小黃瓜切小段後調味，單吃或加進菜葉沙拉拌勻一起吃都很美味！自己因為很喜歡白芝麻的香氣，每次都放得滿滿的！改成黑...

食材：小黃瓜、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、香油(或芝麻油)增添香氣、蒜末、辣油(可略)

涼拌芭樂

清脆帶點辣味的涼拌芭樂，是一道很好的開胃菜

食材：豬五花薄片、芭樂、洋蔥、小黃瓜、香菜、砂糖、拉差沙拉醬、蒜末

龜甲萬味自慢–照燒醬/照燒雞胸

利用家中一些食材,底部鋪上生菜番茄小黃瓜,美味又清爽的料理即可上桌品嚐☺️

食材：雞胸肉（切塊）、洋蔥絲、龜甲萬味自慢–照燒醬、蒜碎、醬油、番茄、味霖、小黃瓜、黑胡椒、生菜

檸檬小黃瓜柚皮氣泡飲

來杯清爽解膩的夏日飲品還可以美白養顏排毒喔～

食材：黃檸檬、小黃瓜、柚子皮果乾、無糖氣泡水、冰塊

和風鹽昆布醃小黃瓜

夏天在日本的觀光區，能看到賣整根的鹽醃小黃瓜，在炙熱的夏天裡來上一根，暑意全消還能增加食欲。 在家裡做和風鹽昆布醃小黃瓜，想吃的時...

食材：食物保鮮袋（L號）、新鮮小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、鹽昆布、麻油、味霖、白芝麻

涼拌豆干小黃瓜(五辛素)

今天又帶來一道清爽的夏日小菜，做法非常簡單喔。 🥗相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「紅油抄手」、「十三香油潑辣子」

食材：豆干、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、芹菜葉、油潑辣子、醬油、砂糖、烏醋、香油、鹽