麻辣蕃茄豆腐鍋~五辛素 潔西卡的家常美味 營養豐富的番茄豆腐鍋,今天是讓人流汗的麻辣版本,真的挺適合在冷冷的天氣裡來一鍋! - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔! http... 食材:牛番茄、板豆腐一大塊、麻辣烤肉醬或辣油辣椒醬、草菇(或自己喜歡的任何菇)、醬油、蔥、烏醋(今天放紅酒醋)、油、砂糖、大蒜、水或高湯 416 讚 10 分
快速家常麻辣水煮魚【 李錦記麻辣烤肉醬】 潔西卡的家常美味 一直很想吃個四川麻辣水煮魚,但是一想到要炒製那鍋麻辣油湯,雖然也沒很難,因為麻煩就是懶得動手。 日前買了李錦記麻辣烤肉醬,又麻又... 食材:冷凍鯛魚片、李錦記麻辣烤肉醬、鹽、醬油、太白粉、蔥切蔥花、米酒、{鰹魚粉+水}或高湯300ml、糖(若太辣時可以加一點) 1 一起做 173 讚 10 分
泰式炒河粉 艾瑞絲廚房記事 給自己胃口不好時,一個美味新選擇 食材:白豆乾(切薄片)、紅蔥頭(切末)、蒜頭(切末)、豆芽菜、絞肉、河粉(先泡開)、全蛋、家樂福麻辣花生(切碎)、魚露、鹽、糖、醬油、乾燥辣椒碎、高湯 87 讚
椒麻水煮肉 貓兒食堂 這幾日颯颯地刮起西南氣流,窗外正落著滂沱大雨。突然想念起鹹香麻辣的川味料理,卻又疏懶於料理的繁複工序。櫥櫃裡就備著這麼一瓶百搭的萬... 食材:火鍋豬肉片、豆芽菜、李錦記麻辣烤肉醬、大陸妹、香油、米酒、香菜、高湯或開水、蔥花、太白粉水、太白粉、蒜末、薑末、乾辣椒、花椒 2 一起做 398 讚 10 分
麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單 18食堂♥︎ 濕冷的天,特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底,其實很簡單。用超市易購得的醬料,搭配喜歡的肉片火鍋料,一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多... 食材:鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花 118 讚 30 分
辣炒粄條 好奇煮婦 粄條控的我,看到粄條就必點來吃。 今天遇上佛心老闆賣給我超便宜的粄條,用家裡現有的材料來炒一盤粄條。用牛頭牌原味高湯和麻辣烤肉醬做... 食材:粄條、豬肉絲、麻辣烤肉醬、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、香油、韭菜、黑胡椒粉、豆芽菜、香菇、蝦米、牛頭牌原味高湯雞肉風味、泡香菇水、泡蝦米米酒、紅蔥酥油、拌粄條用香油 91 讚
冰鎮黃椒湯 Gooday好日食譜 台灣人對湯的概念總覺得應該熱呼呼的,連大熱天的也要喝上一晚熱湯才行。不過這道冰涼的前湯,顏色悅目,又辣得恰到好處,同樣可以讓人發汗... 食材:黃椒、大蕃茄、大蒜/紅蔥頭、洋蔥、橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒 68 讚 5 分
純素-酸菜臭豆腐鍋【人蔘麻辣湯底】 毓秀私房醬 寒流要來了,臭豆腐鍋是一定要的啦!又香又臭的臭豆腐,配上富有口感的杏鮑菇,與酸甜脆口的酸菜,使用【人蔘麻辣湯底】,讓人吃香喝辣的冬... 食材:臭豆腐、人蔘麻辣湯底醬、水、酸菜、杏鮑茹、糖、蘋果醋(白醋)、茼蒿、白菜 261 讚 45 分
韓式辣醬湯고추장찌개 Monaca 韓國家庭湯除了大醬湯以外辣醬湯也很常見 跟大醬湯的不同點在於醬料是以辣椒醬為主 大醬湯的肉以牛肉為主,辣醬湯的肉以豬肉為主 ... 食材:水、韓國辣醬、韓國牛肉粉、韓國辣椒粉、糖、豬肉、蒜末、辣椒、豆腐、洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥花 271 讚
金針枇杷豆腐 花東宏宣 「本草綱目」記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,所含之營養非常高,亦可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫等療效。多吃金針不僅含... 食材:無硫金針、豆腐、麻辣上湯、大骨粉、海鮮湯、高湯 25 讚
麻婆醬筍絲 伊莉安 綠竹筍料理百百種!綠竹筍的鮮甜相信大家吃過都忘不了,今天分享一道自家的私房料理,「麻婆醬筍絲」這可是一道下飯的好料理,請大家多多分... 食材:綠竹筍、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、大辣椒(不辣)、豬絞肉、太白粉、香油、花椒粒、豆瓣醬、米酒、高湯or水、麻辣醬or老虎醬 1 一起做 410 讚 15 分