麻油豬肝

涼拌麻油豬肝

食材：豬肝、蔥段、辣椒段、薑絲、醬油、香菇素蠔油、麻油（香油）、砂糖、黑醋、米酒、太白粉

暖心暖胃藥膳麻油豬肝湯

豬肝是一種很特別的食材，不能煮過熟，皮了的口感可以讓您味如嚼蠟，但也不能不熟，那口感絕對讓您退避三舍，既然這麼難料理，它的風味還是...

食材：豬肝、薑、麻油、水、醬油、枸杞、紅棗、當歸、黃耆

麻油豬肝湯

天冷了，就是要來一碗麻油豬肝湯吧？ 我喜歡豬肝飽嘴厚實的感覺，所以自己做豬肝湯都會把豬肝切的厚一點 再拿去煎過，這樣豬肝就會有點油...

食材：豬肝、韭菜、薑、麻油、米酒、鹽巴、糖、白胡椒

蔬菜麻油豬肝麵

冷冷又下雨的立陶宛冬天也是凍啊！來碗熱呼呼的家鄉味麻油豬肝麵😝

食材：新鮮豬肝、高麗菜切小塊、老薑、枸杞、麵條或者是麵線、麻油、米酒、鹽巴、麵粉、糖

麻油豬肝麵

最近天氣忽冷忽熱，前幾天去跟熟悉店家買豬肉的時候，老闆送我一塊豬肝，有點涼涼的天氣就想來上一碗豬肝麵。我想搭配最近家中的新成員產品...

食材：花雕雞麵、豬肝、中筋麵粉、糖、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、麻油、蛋

#231 麻油豬肝

麻油炒豬肝，含有豐富的營養成分， 雖然味道有點重，但汆燙過可以降低豬腥味～ 滑順嫩口，搭配生薑絲就成了道可口下酒菜啦🤤 　 ‣‣ ...

食材：豬肝、嫩薑絲、米酒、青蔥、太白粉、蠔油、枸杞、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、清水、太白粉水、黑麻油

麻油涼拌豬肝

在我們家，豬肝多半拿來煮湯， 看了食譜書介紹，嘗試不一樣做法， 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材，變化之後又能吃上好一陣子...

食材：豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖

麻油小豬肝

食材：豬肝、薑片、蔥段、麻油、鹽巴、米酒

麻油薑絲豬肝

食材：豬肝、麻油、米酒、薑、太白粉、醬油、鹽巴

蔴油豬肝湯

豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經。 有補肝、明目、養血的功效，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 而且富含蛋白質、卵磷脂和微量元...

食材：豬粉肝、薑片、米酒、淨水、黑蔴油、鮮味炒手

麻油菠菜豬肝湯

湯底清澈、豬肝軟嫩，充滿鐵質的一道美味湯品。

食材：豬肝、菠菜、老薑、枸杞、麻油

麻油豬肝

簡單用麻油炒豬肝， 好吃又下飯， 補充一下鐵質， 配酒也很好吃呀~

食材：豬肝、枸杞、麻油、薑、辣椒、蔥、蒜頭、米酒、醬油膏、太白粉、糖、鹽巴

涼拌麻油豬肝 / 家常下酒菜整理

清粥小菜你最想點的是哪一道菜，涼拌粉肝鮮嫩好吃 新鮮豬肝先醃再悶，簡單就能完成鮮嫩飽口的家常下酒菜。

食材：粉肝、蒜頭、薑片、太白粉、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、麻油、熱水、白胡椒粉

麻油豬肝煎豆腐

通常女生生理期的時候媽媽都會說要稍微補一下、然後也要注意吃一點豬肝、讓身體不好的東西盡快排除。麻油就是一個很滋補的食物, 把麻油跟...

食材：豬肝切片、板豆腐切片、味霖、(裝飾)香菜洗乾淨切碎、醬油膏、(裝飾)紅甜椒切絲、黑麻油

麻油豬肝

食材：豬肝 （片）、薑、蔥、麻油、鹽巴、米酒、水

涼拌麻油豬肝

山的稜線丈量著日頭的距離，夏日的小村落裡除了鄰人細碎的低語，就是包湧而來的蟲鳴鳥囀，忙碌而充實的日子裡，我最喜歡做的就是涼拌料理，...

食材：豬肝、老薑、麻油、青蔥、素蠔油、米酒、蒜末、糖、太白粉、辣椒

麻油豬肝湯

在國外，肉比青菜還要貴很多，且富含鐵質的蔬菜(如菠菜)也不便宜。肉類的鐵質含量往往比蔬菜來的高，豬肝就是一個價格親民的食材。動物內...

食材：豬肝、清水、麻油、米酒、薑(切絲)、鹽、熱水、地瓜粉、白胡椒粉、喜歡的蔬菜

麻油豬肝

豬肝好吃又便宜～

食材：薑片、九層塔、麻油、米酒、豬肝