珍珠丸子 《彩虹糖》的小小廚藝世界 晶瑩剔透的珍珠丸子,清蒸肉的口感綿密清香,雖然前置作業備料稍微複雜,但製作丸子的過程亦不失為樂趣喔 食材:糯米/白米、絞肉、青蔥、薑、蒜、紅蔥頭、米酒、麻油、味琳、白胡椒粉、醬油 129 讚 30 分
香蒜洋蔥炒泡麵 颱風天的家常午餐。宵夜 Onon ☆英國煮婦手帳★ 呵呵,午餐偶然來吃炒泡麵加一個煎蛋真是大快朵頤! 食材:牛肉味泡麵或任何味道、小洋蔥、牛肉味粉(泡麵內附)、蒜末、麻油、培根、味醂、蔥花、水 349 讚
清爽日式沙拉醬 ijac 配高麗菜,萵苣,番茄什麼愛吃的生菜都剛剛好 或是最近高麗菜超便宜,直接洗淨切細絲,淋上這款日式沙拉醬就可以上桌啦 食材:高麗菜、醬油、味霖、蒜末、麻油、白芝麻、糖、白醋 352 讚
自製改良海南雞飯+雞湯一次完成 陳毓茹 簡單方便,海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡,如果怕太乾可以再多加一點點 食材:蔥蒜薑油醬:、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉:、大雞腿、蔥段、豬油、飯:、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜:、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋 143 讚
奶油蒜蓉蒸蝦 壹津食煮 奶油蒜蓉香氣逼人,讓人一口接一口。 食材:鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖)、米酒(紹興)、辣椒末(亦可省略) 2 一起做 1,002 讚 30 分
香蒜魚露爆炒鴨舌 文迪廚房 用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經覺得香氣撲鼻😁 #超級絕配佐酒小... 食材:鴨舌、紅辣椒、蒜頭、炸蒜、紅蔥頭、薑汁、炸紅蔥頭、唐芹、紹興酒、芫茜、指天椒、魚露、醬油膏、味椒鹽、糖、麻油 24 讚 30 分