麺

蘋果大學的塔丁蘋果塔

蘋果大學

傳統的法國甜點。這是一款經典的皇家蘋果美食、可與蘋果派相媲美哦。 (直徑18cm 圓形烤模一個)

食材：無塩奶油、低筋麺粉、蘋果、雞蛋、砂糖、鹽巴

蘋果脆片冰盒餅乾

蘋果大學

這是一道添加了美味蘋果脆片的冰盒餅乾。麺團裡加了包裹著薄薄糖衣的可口香甜手製蘋果脆片、為餅乾増添了輕脆口感和蘋果的風味、讓人回味無窮。

食材：蘋果、鹽或檸檬汁、奶油、白開水、白砂糖、雞蛋、蛋黃、低筋麺粉

玉米雞蛋白菜麺

林祐祐

食材：雞蛋、白菜、鹽巴、玉米罐頭、肉

炸醬

吳婉芳

炸醬不一定要拌麵，我覺得拌飯也非常好吃喔

食材：豆干、攪肉、蒜頭、醬油、豆瓣醬、甜麺醬、洋蔥、冰糖、胡椒、米酒

日式美味～豬肉白菜蛋烏龍麵

東京的陳太太

食材：烏龍麵、絞肉、麵露 麺つゆ、白菜、水、醬油、蛋、味霖、糖

溫泉蛋

飆風少女-小櫻花🌸

因日本🇯🇵而相識的我們，最喜歡日式家常菜～ 溫泉蛋作法簡單營養滿點！ 配麵配飯都好吃喔😋 一次可以多做幾顆冰起來，但是要注意雞蛋數量喔～

食材：雞蛋、水、常溫開水、麺つゆ

魔芋担々麺（蒟蒻担々麺）

Chalikoma

こんにゃく麺を使ったヘルシーな担々麺です。 （今回は、こんにゃくとおからの麺をつかっています。）

食材：雞碎肉、沙拉油、大蒜（切碎）、姜（切碎）、豆板醤、醤油、酒、砂糖、甜麺醤、魔芋麺、辣椒油、芝麻醬、鶏精（顆粒）、熱水、蔥

蕎麥涼麵沾麵（つけ蕎麦)

飆風少女-小櫻花🌸

適合夏天夜晚的和風涼麵～❤️

食材：蕎麥麵條、水、麺つゆ、芥末（依個人口味添加，可不加）

日式味噌鯖魚 味噌サバ煮

弓美在東京的小廚房

味噌鯖魚是常見的日本家庭料理 省時簡單，15分鐘以內就能上菜 甜甜鹹鹹的非常下飯 鯖魚又富含營養，很適合做給小朋友吃 這次我更改了...

食材：鯖魚、生薑、味噌、米酒、沾麵醬油（麺つゆ）、黑糖或砂糖、水

蘋果糕餅『夏洛特』

蘋果大學

這道蘋果糕餅『夏洛特』、糕餅部分表層香脆内層厚重有份量、和甜度適中的蘋果餡很搭。享用時加上一點香草冰淇淋或是鮮奶油、也很上口。

食材：麺粉、奶油、蘋果、砂糖、粉糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、香草精

醬油炒麵

直江某

運用隨手可見的食材及簡單調味即可做出的家常炒麵，營養可口，想不出做什麼的時候，或許是個好選擇呢！

食材：松露醬油、麺つゆ、青蔥、洋蔥、香菇、柴魚粉、蒜頭、辣椒、油麵、海苔條、橄欖油、高麗菜

鮮奶油蘋果銅鑼焼

蘋果大學

健身養顔、美味又簡單。 自己動手做「和菓子」♪ 唯一的訣竅是・・・買一顆當季的青森蘋果(^^)/

食材：青森蘋果、蘋果汁（100%原汁）、奶油、鷄蛋、紅豆沙、白砂糖、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、低筋麺粉、泡打粉

紅醬南瓜意大利麵 （極簡版）／蛋奶素

阿靜靜

想要快速吃上一碗熱騰騰的意大利麵，又不想吃便利商店的便當，自己做也可以很快速，很美味！關鍵在小細節里，極簡也可以很可口yeah！ ...

食材：意大利直麺、鹽、罐頭番茄醬、帕瑪森起司粉、小番茄、意大利香草、南瓜（小）、油、花椰菜、切達起司、蛋、素火腿、黑胡椒

法式香腸包 -0失敗簡易麵包製作

AftertasteTV單身味蕾

港式腸仔包你一定試得多，法式腸仔包你又試過未，今個週末就黎大膽挑戰一下，試試尼個有中等難度既法式自煮, 吃貨的你一定會喜歡上這種香...

食材：高根麺粉、乾酵母、法式蒜味香腸、全脂牛奶、Dijon mustard、蛋、無鹽牛油、糖粉、鹽

美式碎酥蘋果派

蘋果大學

食材：冷凍派皮、青森蘋果、低筋麺粉、檸檬果汁、杏仁粉、砂糖、奶油