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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
簡易入門料理,煎牛肉片、荷包蛋、香蒸蛤蠣、絲瓜麵線
食材:雪花牛肉片、鹽、雞蛋、蛤蜊、絲瓜、麵線
清蒸蛤蜊時不是都恨不得把湯也喝下去嗎? 那就大大方作一碗清蒸蛤蜊麵線湯吧! 因為加了麵線,所以湯稍微多一點,使用高湯去蒸煮,更是上...
食材:高湯、香油、小松菜或青江菜 (可略)、蒜頭 (切片)、酒、蛤蜊、鴻禧菇 (可略)、醬油、青蔥(切末或絲)、有鹽奶油
雞肉的軟嫩在麻油香中爆開,疲憊或寒冷的時刻喝上一碗, 整個人暖滋滋起來,搭配麵線更是絕配,一道暖胃料理輕鬆上桌~ ━ ━ ━ 此...
食材:雞腿切塊、水、麵線、米酒、麻油爆老薑
寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順
食材:仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗
滿滿中藥材,靈芝補氣,枸杞、紅棗增加天然甜味,黑木耳、腐竹和豆排增添飽足及口感,再搭配時蔬,是一道營養均衡的主餐。
食材:首烏養生燉包、麵線、鹽、腐竹、香油、青江菜、黑木耳、素豆排、薑片、枸杞、紅棗
一般我們吃到的麵線都是鹹的,所以我們突發奇想把紅茶和麵線結合成類似像涼麵又像甜點的一道料理。 麵線一入口是龍眼蜜甜而不膩,再搭配南...
食材:桂花阿薩姆紅茶、麵線、楓糖糖漿or 龍眼蜜、砂糖、龍眼乾
冷天良伴,暖身~暖胃~暖身~
食材:大骨高湯、豬心、薑絲、麵線、麻油、米酒
麻油料理在冬天簡直就是救命符, 簡單煮一下就能溫暖冰冷的身體, 週末早上起床來碗麻油雞蛋麵線, 作法簡單易上手, 麻油跟麵線又能顧...
食材:手工麵線、雞蛋、麻油、老薑、枸杞、水
某天我的好夥伴在網路上看到的菜,再加以改良而成的非懶人料理,麵線煎到脆脆的配上濕潤的煎蛋,每一口都是滿滿的蛋香和麻油香,雖然每次做...
食材:麵線、花椰菜、絞肉、蛋、麻油、黑胡椒
用煮燒酒蝦的方式來泡一碗花雕雞麵,更加豐富的食材又輕鬆做。
食材:蝦子、台酒花雕雞麵
食材:全聯雞腿棒切塊、麻油、米酒、水、老薑、醬油膏、麵線、金針菇
剛才逛菜市場,看到了肥美鮮甜的蚵仔, 正好來煮個大腸蚵仔麵線, 滿滿的料,想吃多少就吃多少。
食材:紅麵線、蚵仔、柴魚片、大腸、蔥油酥、香菜、雞湯塊、烏醋、太白粉水、白胡椒粉、開水、香油
簡單又快速的牛絞肉料理,補蛋白補肌酸又好吃😂 薑黃麵線 👍 https://idragon.info/2giOk
食材:牛絞肉、麵線、胡椒、蔥花、醬油、肉桂粉、赤藻糖、醋
寶寶11個月食譜
食材:薑片、絲瓜、麵線
親友自己種的絲瓜大豐收,很大方的給我們兩三條,除了清炒,煮成湯類也是一種很棒的吃法。 秋天的絲瓜屬性偏涼,體質偏寒者可以試試與薑一...
食材:絲瓜、薑絲、麵線、苦茶油
無刺虱目魚肚、可麻煩魚販切小塊、老薑切片、蔥切段、水滾先下魚肚煮一下最後下麵線即可、起鍋加少許鹽調味、米酒可去腥
食材:無刺虱目魚肚、手工麵線、薑、蔥、米酒
炎熱的夏天清爽的絲瓜麵線,很適合孩子全程參與自己動手,增加孩子的成就感
食材:絲瓜、玉米粒、雞蛋、麵條、蔥花