麵粉蛋

地瓜芝士蛋糕

家裡的地瓜還沒吃完？拿來做蛋糕 是很好的選擇喔 加上芝士片增加風味

食材：地瓜、起司片、低筋麵粉、蛋、泡打粉、牛奶

古早味粉漿蔥蛋餅

想不到用什麼早餐給小孩，就來道快速簡單的粉漿蔥蛋餅吧！自己做的蔥就可以照喜好加多一點囉！參考阿慶師的食譜

食材：高筋麵粉、地瓜粉、蔥花、蛋、水、鹽、油

免油炸大雞排

現在雞排一片有的都已經飆破100塊了，在物價高漲的年代，自己動手做個雞排不僅省錢，也會很有成就感喔。 今天的雞排完全不用起油鍋，直...

食材：雞胸肉、醬油、蔥、蛋、蒜頭、麵粉、胡椒粉、麵包粉、米酒、植物油

約克夏布丁

英國人的最愛， 沾肉汁或是果醬都很好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蛋、麵粉、牛奶、無鹽奶油、鹽

榴槤咻（榴槤修女小泡芙）

一入口就是滿滿的榴槤味，內餡是榴槤冰淇淋，口感搭配上榴槤的綿密，清爽冰涼，非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代，只不過味道和...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B

椰子蘋果布丁蛋糕

這款是什麼東西，這款也是非常簡單的甜點，他是法國的傳統甜點（法布魯頓far breton）的變體，他吃起來不太像蛋糕，更像是有彈性...

食材：椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖（可換牛奶）、牛奶

南瓜煎餅

冰箱翻著翻著，發現底下的南瓜放滿久嗎？ 趕快跟我做這道南瓜煎餅！ 食材簡單，步驟少，正餐或下午茶都合適喔！

食材：南瓜、洋蔥、中筋麵粉、蛋

熔岩巧克力蛋糕（氣炸鍋）

難易度：⭐️ 巧克力蛋糕，裡面有熔岩巧克力～超簡單的巧克力控必學蛋糕🍰

食材：奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、糖、香草精

巴斯克蛋糕（氣炸鍋）

難易度：⭐️ 表皮焦香內裏軟心，充滿奶酪香味的巴斯克蛋糕…重點是！簡單啊～用氣炸鍋又快

食材：奶油奶酪、糖、鮮奶油、全蛋、低筋麵粉

麻油豬肝麵

最近天氣忽冷忽熱，前幾天去跟熟悉店家買豬肉的時候，老闆送我一塊豬肝，有點涼涼的天氣就想來上一碗豬肝麵。我想搭配最近家中的新成員產品...

食材：花雕雞麵、豬肝、中筋麵粉、糖、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、麻油、蛋

蜂蜜奶酥吐司

食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、全蛋液、糖粉、砂糖、蜂蜜、鹽、速發酵母粉

⭐️酥皮炸年糕&傳統炸年糕🍴

食材：酥皮、年糕、蛋、中筋麵粉、水

馬鈴薯鹹派｜派皮酥脆的秘密 馬鈴薯秒清光

【Tina老師_麵包出爐囉！】 鹹派是歐洲道地的家常菜 如同台灣的炒飯，是清冰箱的好料理 只要做出酥脆的派皮，內餡放什麼都好吃 今...

食材：低筋麵粉、糖粉、馬鈴薯泥、無鹽奶油、風乾蕃茄、水、奶油乳酪、乳酪粉、鹽、蛋、黑胡椒

黑糖核桃餅乾

好吃的餅乾不難做，學會這基礎餅乾麵團，加入任何堅果都好吃，想吃隨時烤 份量約可做35片左右

食材：有鹽奶油、細砂糖、黑糖、全蛋蛋液、低筋麵粉、核桃

啤酒咖哩炸洋蔥圈

生活小撇步：麵糊加入啤酒，在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈！洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸，起鍋後散發誘人金黃色澤～超療癒脆脆卡滋聲，加上滿...

食材：洋蔥、低筋麵粉、啤酒(原味)、蛋、小磨坊咖哩粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒

絲瓜干貝風味餃

絲瓜、瓠瓜為主要原料，絲瓜葫蘆絲含豐富維生素C、葉酸及鈣，瓠瓜甜味鮮美且易於消化，加上玉米讓口感更豐富再加上干貝風味更增添了鮮美。...

食材：水餃皮（大）、絞肉、「烹大師」干貝風味、蔥花、胡椒粉、絲瓜、麵粉（避免餃子黏在一起）、香油（或白芝麻油）、瓠瓜、鹽、玉米罐、蛋、香油、薑泥、糖

紅酒醬大阪燒(氣炸鍋料理)

大阪燒是清冰箱的好朋友，可以隨意加入自己喜歡的食材，而自製醬料則可以更進一步的做出屬於自己喜歡的風味！ 使用氣炸鍋製作，能夠更均勻...

食材：低筋麵粉、水、紅酒、蛋、番茄醬、高麗菜絲、醬油、胡蘿蔔絲、砂糖、蝦仁(非必要)、黑醋、火腿丁(非必要)、三仙膠、玉米(非必要)、美乃滋、柴魚片