海鮮油豆腐蓋飯 Sophie Hsieh🍳 食材:白飯、白蝦、醬油、小卷(圈)、蠔油、干貝、糖、中華鹽滷油豆腐、酒、蔥(段)、白胡椒粉、秋葵(片)、七味唐辛子、蒜頭(片)、黑胡椒粒、薑片、水、辣椒(圈) 5 讚
🌟萬用肉燥/香菇肉燥/醬少版 艾霖愛生活 分裝冷凍後,日後可以和其他食材結合。變成不同的料理。 萬用肉燥,真是防疫神隊友😄 食材:粗豬絞肉(全聯)、中華鹽滷油豆腐(全聯)、鮮香菇(全聯)、小磨坊台式肉燥醬(全聯)、醬油露、醬油膏、味霖、清水、胡椒鹽、冰糖 1 一起做 36 讚
韓式部隊鍋(簡易版) Sophie Hsieh🍳 這次加入韓國辛拉麵,再搭上泡菜,呈現一道又辣又開胃的料理~ 這次做的非韓國正統做法,大家可加入自己喜歡的食材喔~ 食材:中華鹽滷油豆腐、小卷(圈)、鮭魚(塊)、白蝦、泡菜、蔥(斜切)、秋葵、玉米筍(對半切)、牛蕃茄(塊)、高麗菜(小片)、金針菇(段)、辛拉麵、洋蔥(絲)、日式高湯、起司片、雞蛋 32 讚
手作豆腐 陳小妹の輕鬆廚房 自己動手做豆腐,當看到成品完成時的那種成就感是言語無法形容的。 手作豆腐並沒有想像中困難,疫情肆虐當下,人心惶惶,自己動手做料理,... 食材:黃豆、清水、鹽滷粉、手作豆腐模具、冷開水、溫度計、豆漿濾袋、做豆腐的大塊紗布 21 讚
【支持國產大豆:甜香夠味的醬燒豆腐】 律師寶的馭夫料理 假日與老公騎單車逛三峽老街,偶然發現「禾乃川國產豆製所」,於是進去參觀,喝了杯濃濃的黑豆漿,真的好滿足^^ 嘴裡喝著心裡想著要吃吃... 食材:禾奶川鹽滷豆腐(板豆腐)、五花肉片、薑片、蒜頭、蔥、醬油、味霖、米酒、太白粉、水 2 一起做 340 讚 20 分
和風炸豆腐 陳太太的菜菜味 雖然是簡單的炸豆腐, 但表面要炸的酥脆, 可是有訣竅的😁 熱熱出鍋的酥脆豆腐, 搭上冰涼的醬汁, 再佐以清脆爽口的小黃瓜, 真的是... 食材:禾乃川鹽滷黑豆腐、小黃瓜、地瓜粉、柴魚片、太白粉、醬油、沙拉油、味霖、冰塊、白芝麻 13 讚 15 分
【低醣生酮】小資國旗沙拉 蔓行動麵包車-白店長 想吃高檔國旗沙拉,但是莫札瑞拉乳酪買不下手,怎麼辦? 沒關係!可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔! 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之... 食材:牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉 71 讚 5 分
手工木棉豆腐(不含鹽滷與石膏) Julia的幸福廚房 不加鹽滷和石膏的木棉豆腐,自製天然醋酸鈣水,雖然多花一些時間,但能吃到自製又天然的手工豆腐,真的感到很興奮! 食譜來源採用Caro... 食材:白醋(糯米醋)、蛋殼、黃豆、浸泡黃豆的水、煮豆漿的水 1 一起做 518 讚