鹹

奶酥擠花餅乾

食材：低筋麵粉、奶粉、砂糖、雞蛋、無鹽奶油

不會苦的香腸炒菜（萵苣）

終於找到炒菜不苦的秘訣了！

食材：香腸、大蒜、萵苣、鹽、油

脆皮蜂蜜奶油吐司

美好的一天就從早餐開始~現在，就從一片「脆皮蜂蜜奶油吐司」開始吧！熱騰騰的吐司剛出爐，散發出誘人的香氣，烘烤至外層微焦酥脆，內部仍...

食材：厚片吐司、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖

甜蔥雞湯

冷冷的天來上一碗暖暖的蔥湯，溫心又暖胃

食材：甜蔥（日本大蔥）、土雞肉、水、鹽

麻油薑絲炒娃娃菜

這道冬季限定的娃娃菜，也就是芥菜心， 先汆燙過再炒，可以去除更多苦味。娃娃菜用薑絲清炒就很好吃，但加入一點麻油後，除了香氣更盛，炒...

食材：娃娃菜、薑、枸杞、麻油、米酒、鹽

鹽焗澎湖野生大明蝦

很開心🥳能參與【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】 雖然本身對不新鮮的蝦過敏，但我還試吃了一隻，果然新鮮Q彈，因為我吃完喉嚨沒有怪怪的...

食材：澎湖野生大明蝦、鹽巴

香蔥乳酪司康 - 一吃就上癮的鹹香小點心

嘴饞想來點小點心時，通常都會想到吃小份量的鹹點，這道鹹香口味的『香蔥乳酪司康』是我很愛的一道小點心，午後嘴饞時就來一小塊，有時也會...

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶油 (或 水)、蔥花、鹽、油

蘆筍花枝蝦仁

蘆筍開始出現在市場了，小蘆筍只要摘掉一點尾部即可料理，鮮嫩好吃。

食材：蘆筍、花枝、蝦仁、蒜片、白胡椒粉、米酒、鹽

清炒晚香玉筍

食材：晚香玉筍、紅蘿蔔絲、雞粉、鹽

雪裡紅 製作~簡單隨手做

油菜、小芥菜都可以做~雪裡紅~😋😋😋

食材：油菜 (2包)、無碘海塩

鹹湯圓

老公想吃鹹湯圓 初次挑戰

食材：桂冠鹹湯圓、茼萵、韭菜、芹菜、蝦仁、豬肉絲、乾香菇、雞湯塊

酥脆蔥抓餅

水手牌粉心粉500g 熱水200g 冷水150g 鹽3g 蔥120g喜歡可以多放 沙拉油適量

食材：蔥、鹽

空心菜雞蛋湯

食材：空心菜、蒜頭、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、油、熱水

白菜滷

你知道嗎？ 白菜滷原本不是一道正式的宴客菜，而是台灣早期農村婦女的智慧結晶。過去家裡辦桌或過節後，常常會剩下許多食材：白菜、豆皮、...

食材：蝦皮、香菇、蛋酥、白菜、蠔油、鹽、香菇水、紅蘿蔔、蒜頭

萬用紅豆餡

🔶紅豆餡是營養豐富的甜餡料，有細膩口感與黑糖的醇厚甘甜，不僅美味還能為身體帶來能量與健康。 🔶紅豆富含膳食纖維、鐵質與植物性蛋白...

食材：紅豆（乾）、水、鹽、橄欖油、黑糖

金沙醬＊雞蛋黃

食材：鹹蛋黃、高粱酒、無鹽奶油、糖、鹽(可略)

炸雞排

食材：雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油