家常米苔目湯 🍓朱小ㄐ愛料理 超喜歡米苔目Q彈的口感~經典的油蔥口味,有種置身街頭巷弄傳統麵攤的感覺~做法簡單、口感豐富,冰箱有什麼料就加什麼,是一道很美味的家... 食材:米苔目、蔬菜、鹽、鴻禧菇、醬油、肉絲、油蔥、蛋、白胡椒粉、烏醋 18 讚
炒米苔目 園藝享活家~愛媽(Candy) 一道客家傳統米食,甜鹹皆宜, 夏日加糖水變成冰品, 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜,配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。 ... 食材:米苔目、香菇、櫻花蝦、肉絲、空心菜、蒜香豬油、鹽 蔭油 5 讚
客家鹹米苔目 viola料理師 米苔目在客家莊除了吃甜的,也常運用在鹹食上,這個風味也是我從小吃到大最愛的家鄉味道。 食材:米苔目、韭菜(切段)、醬油、紅蘿蔔(切絲)、油膏、辣椒(切片)、油蔥酥、黑木耳、糖、梅花肉(切絲)、胡椒粉 1 一起做 222 讚 30 分
南瓜炒年糕 [Witi✿Kitchen] 一鍋到底的方便料理 南瓜香氣十足 食材:鮮味抄手、鹽、乾香菇泡水切絲、白胡椒粉、洋蔥切絲、芹菜末、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮去籽切粗條、韓式年糕/或米苔目 15 讚 30 分
家常米苔目 皮耶愛料理 米苔目是讓人懷念的傳統米食,可做甜湯當點心;亦可煮成鹹的米苔目料理,將之與肉絲、韭菜、香菇、魷魚乾、魚板同煮,米苔目Q彈有勁,湯頭... 食材:米苔目、韭菜、魷魚乾、魚板、肉絲、蒜頭、蒜頭酥、油、醬油、酒、太百粉、鹽、五香粉、胡椒粉、水 16 讚 30 分
嫩雞鮮蛤炒米苔目 小潔的廚房記事 鮮嫩去骨雞腿排加些鹽、酒抓醃, 煎熟後剪成小塊! 釋出的湯汁同市售西班牙海鮮醬加水煮勻, 放入米苔目、蛤蜊燒煮~ 最後再擺回嫩雞,... 食材:洋蔥、蛤蜊(大)、醬油、米苔目、清酒、九層塔、鹽、大成去骨雞腿排、小磨坊西班牙海鮮醬、清水 152 讚
雙色煎蛋捲 Chen 紅糟、米苔目、海鮮、雙色蛋 食材:蛋、米苔目、蔥、韭菜、紅辣椒、秋葵、甜豆、鮭魚(腹)、草蝦(大)、日本山藥泥、紹興酒、焦化洋蔥、紅糟、魚露、味霖、黃湯、糖、鹽 17 讚 10 分
瑪莉廚房:什錦米苔目 瑪莉的料理世界 又到了週五清冰箱料理時間 上市場去買了兩包米苔目還有一小袋豆芽菜 今晚煮了好大一鍋米苔目 沒想到兩三下就給我們四個人吃光光了 真... 食材:米苔目、青花菜、鴻喜菇、豆芽菜、甜不辣、培根、油蔥酥、鹽 118 讚
錦蘤繡竹 Chen 以海鮮製品成丸、裹上蔬菜、米篩目碎、做出錦花感覺、配上綠葉、以紅番茄馱著!(第一次發文、這個系列之後還有三道) 食材:草魚中段、花枝、草蝦仁、豬板油末、玉米粉、鹽、味之素(可不加)、白胡椒、香油、蛋白、白砂糖、米苔目碎、青豆碎、栗子南瓜、芝麻、竹葉(泡水)、番茄角(去皮)1/4、紅麴 10 讚 30 分
炸醬米苔目~『維力炸醬』 梁小蝶 米苔目除了煮成甜湯或當冷飲配料外, 做成鹹食也非常可口, 今天分享的 炸醬米苔目,作法、材料都不困難, 吃膩了炒麵、炒米粉的話,請... 食材:米苔目、洋蔥、胡蘿蔔、鮮香菇、高麗菜、鹽、醬油、維力炸醬、水 118 讚