鴻禧菇料理

🍲味噌白蘿蔔鴻禧菇豆腐湯。

白蘿蔔和鴻禧菇熬煮的湯頭好鮮甜～ 簡單的家常料理，原來秘訣那麼多， 好喝再升級～ 🉐味噌湯美味秘訣大公開～ 更多創意美味健...

食材：開水（或是其他日式高湯、白蘿蔔、鴻禧菇、低鈉無添加味噌、豆腐、海苔芽、青蔥

雞肉玉米粥

食材：米、雞腿排、康寶濃湯（雞蓉玉米口味、鴻禧菇、鹽巴、蟹味棒、玉米粒罐頭、雞蛋

素食無澱粉高蛋白蔬菜湯

要瘦不要熱量高蛋白蔬菜湯， 全天然，素食無毒 每天晚上喝，兩星期瘦5公斤

食材：洋蔥、木耳、海鹽、牛番茄、義式香料、鴻禧菇、白胡椒、青豆仁、白蘿蔔（紅蘿蔔）、蘆筍、蒜末、辣椒、有機豆腐

番茄羅勒烘蛋 x 飛利浦氣炸鍋

烘蛋加入鴻禧菇菇、玉米筍等食材增添口感，營養滿分

食材：玉米筍、鴻禧菇、雞蛋、羅勒葉香料、橄欖油、聖女小番茄番茄

麻油杏鮑菇鴻禧菇白雪菇

營養又健康

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、醬油、麻油、洋蔥、鹽巴、薑片、蒜頭、香油

海陸烏龍麵

食材：烏龍麵、梅花豬火鍋片、洋蔥末、豬油、油蔥酥、蛤蜊、火鍋料、紅蘿蔔🥕、黑木耳、鴻禧菇

泡菜牛鴻禧菇菇粥

早上突然很餓 有剩的東西煮粥

食材：白飯（剩）、泡菜牛肉湯（剩）、蛋、鴻禧菇

香煎雞腿佐茄汁義大利麵

我喜歡用生麵直接煮義大利麵，這樣煮出來的麵，味道會更濃郁。

食材：去骨雞腿排、鴻禧菇、青花菜、洋蔥、蒜頭、義式燉番茄罐頭、米酒、白酒、黑胡椒粉

台式蝦仁炒麵

食材：關廟麵、乾香菇（絲）、薄鹽蔭油、高麗菜（段）、糖、乾魷魚（絲）、鹽、蒜頭（片）、米酒、洋蔥（絲）、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片（片）、蝦仁、蔥（段）

沙茶炒白菜菇菇寬冬粉

吸飽沙茶醬汁的寬冬粉，真的好好吃。

食材：大白菜、鴻禧菇、寬冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、醬油、蠔油、沙茶、香油、白胡椒、鹽(視情況加)、清水

南瓜濃湯

食材：南瓜、玉米粒、豬肉片、不拉魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、義式香料、奶油、牛奶、鹽、炸麵筋、鴻禧菇

山藥泥時蔬味噌湯

沒食慾的時候，也可來碗湯，加入喜歡的時蔬，輕食一下😊

食材：山藥泥、節瓜（小）、洋蔥（小）、鴻禧菇（好菇道）、高麗菜、凍豆腐或板豆腐、蔥花、柴魚片、海帶芽、味噌、高湯、鹽

金沙豆豆菇

一般都是金沙四季豆，突發奇想加入菇類，意外的覺得鴻禧菇跟鹹蛋很搭，但因為鹹蛋都沾附在鴻禧菇上面，導致四季豆單純四季豆的味道，所以豆...

食材：鹹蛋、四季豆、鹽巴、鴻禧菇、蒜末

煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)

不加油，一鍋到底，簡單美味

食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手

麻油菇菇蛋炒飯

食材：飯、紅蘿蔔、薑絲、麻油、鹽巴、鴻禧菇、蛋

一顆番茄.菇菇風味飯

一顆番茄飯是網路很流行的一組風味飯，我這次又加了很多鴻禧菇跟雪白菇，吃起來感覺口味還不錯。

食材：牛蕃茄一顆、糙米一杯、白米一杯、鴻禧菇、雪白菇、薑絲、海帶芽、黑豆薄鹽醬油、玄米油、冷開水

冷麵

日本細麵加上清爽的沾麵醬，很開胃爽口喔！

食材：生活良好細麵、小黃瓜、薄鹽醬油、火腿、米醋、雞蛋、蘋果醋、鴻禧菇、味霖、毛豆、砂糖、白芝麻