鳳梨炒飯

蝦殼鳳梨蛋炒飯＋鳳梨皮茶

蝦子與鳳梨在味道上是很速配的組合，基於鳳梨對於腸胃道的幫助，我家先生10多年來都是鳳梨的鐵粉，因此鳳梨＆鮮蝦是我家餐桌常客。蝦子與...

食材：鳳梨、鮮蝦、煮鳳梨皮茶用的水、隔夜飯、蔥、雞蛋、大蒜、香腸、米酒

鳳梨青椒臘肉炒飯

鳳梨心切下來不要丟，炒飯好滋味。

食材：白飯、臘肉、青椒、鳳梨心、黑胡椒

鳳梨鮭魚炒飯

酸甜開胃的泰式風味，很適合夏天的一道料理。 完整料理影片請看：https://youtu.be/Bjm5zyqac7U

食材：鮭魚片（切丁）、鳳梨（切塊）、蘿蔔丁、白飯、洋蔥丁、鹽、蛋、魚露、檸檬汁、腰果、咖哩粉、胡椒、椰漿

不失敗一鍋到底，南洋風鳳梨炒飯

為了炒出粒粒分明的炒飯，往往需要分批炒料和大量用油，這實在是太麻煩又太增加身體負擔了！本食譜綜合阿基師和吳秉承師傅的作法，讓你一鍋...

食材：隔夜飯、蒜頭、美乃滋、鹽巴、蔥花、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞丁、胡椒鹽、肉鬆、腰果

珍珠粉圓鳳梨炒飯

平常工作忙，沒事還ok,若生病請假還要擔心一堆事還要考慮熟客沒地方吃或跑掉。平常沒事時下午喝杯珍珠奶茶當點心，暫緩延長正餐肚子餓，...

食材：珍珠奶茶、鳳梨、醬油、白飯、味精、豬肉絲、胡椒粉、蔥段、胡蘿蔔絲、大白菜、沙拉油

鳳梨豪華海鮮炒飯

食材：鳳梨、紅甜椒、薑黃粉、豌豆、鹽巴、干貝、胡椒粉、蝦子、白飯、蔥花、蟹味棒

鳳梨吻仔魚蛋炒飯

清冰箱料理，任何喜歡的蔬菜都可以添加。 放入孩子們喜歡的鳳梨、玉米，整碗秒殺。

食材：鳳梨、吻仔魚、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、韮菜或蔥花、蒜末、剩飯、醬油

肉鬆鳳梨香腸炒飯

偶然吃過鳳梨炒飯 就想自己試試看

食材：白飯、蒜味香腸、玉米粒、雞蛋、鳳梨罐頭（4片）、青蔥、豬肉鬆、醬油

泰式鳳梨炒飯

每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的鳳梨炒飯。 自己做可以加更多配料，加入鳳梨，令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳...

食材：白飯、鳳梨肉、咖喱粉、雞蛋、魚露、鮮蝦、醬油、青豆、鹽、蕃茄、糖、腰果、葡萄乾、蔥末

鳳梨炒飯+芹菜炒蝦仁

老婆的創意無限，這次用冰箱還剩下一些臘肉一起拌炒，取代火腿的作法會多了一份煙燻香氣更豐富炒飯的層次，除了香以外還有鳳梨的酸甜裹在一...

食材：有機鳳梨塊、臘肉、白蝦仁、隔夜白飯、紅蘿蔔絲、芹菜段、蒜片、蔥白末、蔥綠末、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、米酒、油、鹽

鳳梨炒飯

鳳梨加入飯裡面一起快炒，酸酸甜甜的味道不只增加食慾，淡淡的果香清爽不膩，搭配腰果一起吃，更豐富了口味的層次感。

食材：鳳梨、青椒、紅椒、新鮮木耳、素火腿、白飯、腰果、醬油、油

鳳梨苦瓜雞炒飯

炎炎夏日，鳳梨搭上苦瓜更是有夏天的味道。

食材：冷飯、去骨雞腿肉切丁、苦瓜刨絲、鳳梨切丁、熟毛豆、雞蛋

TJ 鳳梨炒飯

食材：蔥花、蝦、TJ 蔬菜炒飯、鳳梨 (1吋見方) 切碎、咖哩粉、蒜粉、鹽、蛋、鹹酥雞胡椒鹽、柚子醬、肉鬆

腰果鳳梨炒飯（素）

鳳梨盛產又甜又好吃，家裡吃素無法炒蝦仁，以腰果取代小孩ㄧ樣吃光光！

食材：鳳梨、腰果、鹽巴、雞蛋、白醬油、白飯

鳳梨炒飯-夏日開胃良伴

熱熱的夏天，NA星人很多東西都吃不下啊！這時候媽媽祭出法寶，就是用甜甜滋味的鳳梨來入菜，再把炒飯裝在鳳梨殼裡，NA星人驚呼好看又好...

食材：鳳梨切塊、敏豆切丁、紅蘿蔔切丁、豬絞肉、洋蔥切丁、白米煮熟、蛋、醬油、鹽

鳳梨蝦仁炒飯

一開始看到這道料理便躍躍欲試，完成後，用椰子油炒過的鳳梨肉散發的南洋香氣在吃的時候衝擊著鼻腔，台灣的鳳梨果然就是好啊！（69NT/...

食材：隔夜飯、台灣鳳梨、胡蘿蔔、雞蛋、玉米、米酒、蝦仁、青蔥、醬油、椰子油、沙拉油、鹽巴

鳳梨火腿炒飯-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：白飯、玉米粒、鳳梨、火腿絲、醬油、黑胡椒粒、蔥花