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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酒的香氣,鮮嫩Q彈鮑魚…
食材:鮑魚、威士忌、米酒、水、蔥、薑、糖、醬油露
就是很簡單、很美味、很下飯的滷鮑魚 真的零廚藝啊! #涼拌 #前菜 #下酒菜
食材:鮑魚、醬油、味淋、水
鹹甜醬香搭上鮑魚鮮甜Q彈口感,是一道快速又美味的簡單宴客菜 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔...
食材:鮑魚清肉、醬油、醬油膏、砂糖、味醂、水、洋蔥絲
食材:鮑魚、黑醋、糖、醬油、薑、米酒、水
很適合過年過節招待親朋好友~可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了!真的很方便!也適合晚上配啤酒吃宵夜...
食材:南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳
勘稱(海味之首)的鮑魚浸泡鹹甘的醬汁,粒粒飽滿入味,一入口便能感受到它的彈牙Q嫩,搭配著適度剛好的調味,引出鮑魚獨有的甘甜海味,真...
食材:半殼鮑魚、醬油、味淋、米酒、開水
天時暑熱,做一味海鮮凍食真的令人食慾大增。 材料非常簡單,只要提前預備,新手都能做到
食材:鮑魚、蝦、杞子、龍眼乾 (桂圓)、花雕酒、糟鹵、糖、月桂葉、雞湯
我後來發現 如果不堅持所謂的「正宗不正宗」 佛跳牆是種能放百百種配料的菜品
食材:雞骨架、乾板栗、老薑、乾香菇、蒜頭(大)、筍子、蔥段、鯊魚皮、紹興酒、海參(手掌長)、排骨酥、滷豬蹄筋、素食鮑魚
醉香鮑魚 的鮮味加上花雕酒的香氣十分迷人~ 冷藏後口感飽滿有彈性 看起來高端大氣上檔次的大菜,做起來就是這麼簡單! 詳細影片資訊:...
食材:水、新鮮鮑魚、冰糖、花雕酒、糟鹵
花雕醉鮑魚🐟可以提前做好 宴客就不用手忙腳亂啦😜 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...
食材:鮑魚、薑、蔥、冰、花雕紹興酒、糟鹵、蠔油、糖、老抽、水、桂圓、杞子
做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟...
食材:海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚
高檔日本料理店常常看見的南非活滷鮑魚在家也可以自己做,而且很簡單,我用的方法比較中式,想要跟餐廳做出區隔,抽掉味淋,加入花椒。
食材:南非活鮑魚
食材:紅蘿蔔、百頁、蛋、豬腱子肉、鮑魚菇、秀珍菇、滷包、醬油、醬油膏、胡椒粉、貢丸
好多時都聽到減磅中的朋友訴苦,說和朋友或家人一起食飯,經常都要分開食或者直頭無啖好食。其實,只要識揀識食,減肥都有好多好嘢食架。 ...
食材:鮑魚仔、清雞湯/清水、糟鹵、花雕酒
新鮮的食材不用太多繁複的製作,就是一道好料理,有青才敢大聲。
食材:活鮑魚、冰糖、蔥。薑。蒜頭。、龜甲萬醬油、米酒