63 道「魚腸」食譜
乾煎,醬燒虱目魚腸
乾煎,醬燒虱目魚腸 戚小媽

難得好滋味

食材:虱目魚肝腸、薑絲、胡椒鹽

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氣炸飛魚卵香腸
氣炸飛魚卵香腸 坎蒂愛料理

不加一滴油~就能享受飛魚卵香腸逼逼波波的滋味🥰

食材:飛魚卵香腸、蒜頭、蔥段、氣炸鍋

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吞拿魚香腸高麗菜煎餅
吞拿魚香腸高麗菜煎餅 Sum

為不吃菜的小孩而設

食材:高麗菜(椰菜)(切絲)、油浸吞拿魚(去油)、糖、黑胡椒、沙津醬、低筋麵粉、水、蛋、鹽

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薑絲魚腸
薑絲魚腸 小蘭

食材:海鱱魚魚腸、薑絲、紅蘿蔔、蒜、紅辣椒、杏鮑菇、蔥、陳年梅醋、烏醋、香油、米酒適量

麻油蒜苗魚腸
麻油蒜苗魚腸 winny🎶🎶

趕在夏天來臨前,補一下身子吧~!

食材:虱目魚腸、薑絲、蒜苗、辣椒末、蒜末、米酒、胡椒粉、雞粉、豆豉

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蔬菜鮪魚香腸大阪燒
蔬菜鮪魚香腸大阪燒 Grace Tzeng

食材:高麗菜、胡蘿蔔、柴魚片、紫洋蔥、日式美乃滋、香菇、大阪燒醬、油漬鮪魚罐頭、山藥、中筋麵粉、蛋、香腸、橄欖油、鹽

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連假清腸胃-低脂鯛魚特餐
連假清腸胃-低脂鯛魚特餐 跟我一起吃三餐!

連假是不是讓飲食計畫泡湯了呢? 沒關係就用清蒸料理清清你的油膩 檸檬清蒸的鯛魚配上爽口蔬菜 正好為一個連假爽快的收尾~

食材:鯛魚、A菜、胡椒鹽、洋菇、檸檬、台式泡菜、杏鮑菇、低脂油、洋蔥

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銀絲鯽魚湯《營養師的日日好湯》 助腸胃
銀絲鯽魚湯《營養師的日日好湯》 助腸胃 幸福文化

很多媽媽因為缺乏廚藝經驗,視廚房為畏途,常常止步不前。其實,有很多湯品不需要太多經驗,也能有非凡的成果,例如這道銀絲鯽魚湯,食材簡單...

食材:鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、鹽、料酒、醋

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德國香腸吻仔魚炒飯♡
德國香腸吻仔魚炒飯♡ 愛碎唸的人妻煮婦

食材:德式香腸、吻仔魚、胡椒粉、白飯

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用吐司作“德國香腸鮪魚起司塔”
用吐司作“德國香腸鮪魚起司塔” Green Iris

想要吃鹹口味的點心,用全家鮮奶吐司作塔皮,省去要冰要鬆弛的麵皮,而且做出來的鹹塔皮熱熱吃也很酥脆,是自己喜歡的口感,帶出門野餐簡單又...

食材:全家 鮮奶吐司、雙色起司絲、鹽巴、蔥花、黑胡椒、6寸派盤、德國香腸、白胡椒、3.5寸派盤、雞蛋、鋁箔模(多餘餡料用)、鮪魚罐頭、動物性鮮奶油、美乃滋

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茄汁虱目魚香腸斜管麵
茄汁虱目魚香腸斜管麵 Saba Fish

「茄汁虱目魚香腸斜管麵」用簡單的食材,做出大人小孩都愛的義式料理,大家快動手來試試看吧! 使用新鮮的虱目魚鮮活魚罐頭與不油膩的虱目魚...

食材:虱目魚香腸、筆管麵、虱目魚鮮活魚罐頭、蕃茄、鹽、橄欖油

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♡乾煎虱目魚腸♡
♡乾煎虱目魚腸♡ ♡Chen Angel♡

不用倒油 熱鍋就好, 虱目魚腸本身就狠多油, 煎到微焦就可了! (可先用鹽抓一下就有鹹 也可起鍋後加少許椒鹽)

食材:虱目魚腸、鹽

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鮪魚香腸薄餅
鮪魚香腸薄餅 高雄海味石斑魚

今天來點不一樣的香腸料理吧!

食材:梓官黑鮪魚香腸、金針菇、中芹、香菜、洋蔥、馬鈴薯、春捲皮、起司絲、麵粉、無鹽奶油、二砂

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鮪魚香腸鹹蛋塔
鮪魚香腸鹹蛋塔 高雄海味石斑魚

下午茶不知道要吃什麼, 快來試試用鮪魚香腸製作的鹹蛋塔!

食材:梓官黑鮪魚香腸、青花椰菜、蒜末、豆薯、綜合果乾、蛋黃、牛奶、蛋塔皮

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鮪魚香腸胡椒餅
鮪魚香腸胡椒餅 高雄海味石斑魚

利用鮪魚香腸製作而成的胡椒餅, 有趣又美味喔!

食材:鮪魚香腸、旗魚鬆、柚子肉、青椒、吐司、洋蔥、青蔥、蒜碎、雞蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽巴、二砂、櫻蝦梅魚

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輕鬆做”小香腸章魚燒”
輕鬆做”小香腸章魚燒” Melody Liu

因為章魚較不易買到,搭配自己喜歡的食材,也非常好吃喲! 沒有固定比例,喜歡簡單的你也動手做做看 (使用20孔章魚燒機)

食材:高麗菜、蔥、章魚燒醬或大阪燒醬、小香腸、日式美奶滋、章魚燒機、低筋麵粉、海苔粉、金屬叉子、蛋、黑胡椒、油刷、烹大師鰹魚粉、柴魚片、調理剪刀、油、水

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墨魚香腸pizza
墨魚香腸pizza @cooking愛料理享樂誌

升起炭火,海鮮會變得更鮮,創意野餐料理「墨魚香腸pizza 」,一起來試試! 更多精彩內容,請見@cooking愛料理享樂誌 9/...

食材:墨魚香腸、紅黃椒、綠櫛瓜、番茄醬、起司絲、青蒜、水餃皮

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酥炸沙梭魚(又名沙腸仔)
酥炸沙梭魚(又名沙腸仔) 娜娜煮婦

沙梭魚肉質綿柔細膩,適合酥炸讓外面酥脆,肉質多汁

食材:沙梭魚、地瓜粉、醬油、米酒

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