魚條

清蒸紅條魚

肉質細緻新鮮的魚，不需要太繁複的烹調，只要簡簡單單的料理，就能品嚐它的 美好滋味！ 部落格： http://lcn0819.pix...

食材：紅條魚、薑、蔥、辣椒（小）、香菜、塩、米酒

雞肉親子丼~就是這好上手~

吃過日式餐廳，雞肉親子丼這道料理大家應不陌生~但是~在家想吃時怎辦?來來來~ 今天教大家來做，ㄧ點也不難~

食材：雞腿肉(去骨)、洋蔥(切條片)、堅魚露、高麗菜(切條片)、柴魚高湯或水、蒜頭(切碎)、糖、菇菇、醬油

香酥土魠條

看過我的料理的冰友會發現，我做菜很隨性喔！哈～ 是說，不習慣放太多香料，最基本就蒜頭.糖.米酒.醬油.胡椒粉.用最簡單的方式做料理...

食材：土魠魚、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉、地瓜粉

咖哩海鮮蒸蛋

這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基...

食材：原味魚漿100 g、花枝1隻、蝦仁10隻、鱸魚片1片、椰漿200g、紅咖哩醬20 g、雞蛋2個、萊姆葉6葉、九層塔20葉、紅辣椒2條、魚露6 g糖10 g蠔油2g

愛柴-蚵仔大腸麵線

蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

食材：蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材

日式醬燉鮮魚一超簡單

鮮嫩又無刺的劍齒魚，用醬油與味霖簡單調味，慢燉10分鐘，美味上菜，超級下飯。

食材：劍齒魚、蒜片、醬油、味霖、紅蘿蔔條、糖、四季豆、室溫開水、鹽

魚寶貝❤紙包紅條魚搭配番茄檸香北非小米

像是包裹一樣，但裡面裝著鮮美的紅條魚，底下襯著北非小米，以風乾番茄、檸檬和橄欖油調味，爾後與海洋風味結合，以半蒸烤的方式，緊密的將...

食材：紅條魚肉、白酒、鹽和現磨白胡椒、北非小米(couscous)、蔬菜高湯、鹽巴、新鮮洋香菜(parsley)、新鮮蒔蘿(dill)、油漬風乾番茄

炸土魠魚條

好朋友送小廚一尾土魠魚 就用小朋友最能接受的方式來處裡 先來炸個魚塊當點心 當主食~只要簡單煮個羹湯來加麵或飯都很美味喔!土魠魚的...

食材：土魠魚、醬油、糖、五香粉、胡椒粉、蒜泥、米酒、雞蛋、地瓜粉、乾香菇 4支、鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、筍絲or玉米筍、柴魚高湯、鹽巴、烏醋、太白粉水、香菜末

蒜香鯖魚條

美味鯖魚屬於經濟魚。魚只要新鮮，怎樣料理都美味。 今天料理成蒜香鯖魚條；天冷窩在家裡，吃個熱熱的魚條，香酥鮮美味。好讚喔！

食材：鯖魚、蒜頭、地瓜粉、胡椒粉、辣椒、九層塔

越式涼拌酸辣澱粉條♡

食材：越南澱粉條、嘴邊肉、魚露、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、白醋、糖、蒜末、辣椒末、九層塔末

泰式塔香打拋豬

鹹香下飯 帶便當好美味😋

食材：蒜末、辣椒末（大條的）、辣椒末（小條的）、木耳、杏鮑菇、番茄、豬肉、魚露、鹽、醬油膏、醬油、九層塔、油、檸檬