魚板料理

青菜魚丸粥

冰箱常備食材就能煮的魚丸粥！ 🍚相關食譜：「魩仔魚蛋花粥」、「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「苦瓜皮蛋瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」...

食材：白飯、雞蛋、米酒、魚板、蜜漬生薑、魚丸、鹽、小白菜、雞粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、清水

番茄米線

🍅酸爽開胃的茄汁米線，大人小孩都愛吃😋 食譜改編自陝北改艷。 🍜相關食譜：「陝北燴粉湯(五辛素)」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「...

食材：越南米線、青江菜、青蔥、川耳、西紅柿、魚板、番茄醬、魚丸、醬油、鹽、砂糖、十三香、花椒粉、白胡椒粉、高湯

韓式泡菜海鮮炒烏龍

甜鹹甜鹹微辣且有著滿滿鮮味的醬汁緊緊扒附在烏龍麵上超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、蛤蜊、洋蔥切絲、烏龍麵、蒜頭切末、白胡椒粉、韓式泡菜、魚板切條、鹽巴、蠔油、味醂、糖、清水

韓式奶香起司炒泡麵

加了牛奶及起司片的韓式炒泡麵吃起來比較溫和，怕辣的人可以嘗試這樣的做法，如果不怕辣的可以多加半大湯匙的韓式辣醬，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、科學麵、蔥切末、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、牛奶、起司片、糖、魚板切條、鹽巴、白胡椒粉

柴魚清湯烏龍麵

有沒有粉絲和我一樣，喜歡清湯烏龍麵呢? 🍜相關食譜：「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「...

食材：烏龍麵(乾麵)、雞蛋、柴魚高湯包、魚板、食鹽、玉米筍、清水、鮮香菇、海帶芽、青蔥、七味唐辛子

辣炒年糕

嚴選正宗韓國辣椒醬、辣椒粉及多種香辛料製成，口味辣中帶甜、層次豐富；最適合搭配年糕條和魚板製作辣炒年糕，濃郁帶勁，讓人銷魂過癮。

食材：年糕條、魚板、小磨坊韓式年糕醬

薑汁豬肉炒烏龍

冬天暖胃暖手腳總少不了薑這道食材，這次就用薑來做道甘甜又暖身的薑汁豬肉炒烏龍，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、烏龍麵(200公克)、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、鴻喜菇、米酒、魚板切條、薑泥、味醂、糖、清水

貓吃素丸粿條

簡單的素丸子塑料百頁豆腐素關東煮調混合規要下去蒸煮集成為一道美味的宵夜

食材：小松葉、粿條、辣椒醬、甜醬油、素食百葉豆腐、素食魚板、素食蒟蒻丸子、素沙茶

日式大根干貝炊飯

過年🧨來點不一樣的飯飯上桌，添加五穀米預意五穀豐收，這道日式炊飯混合白米、五穀米、干貝等食材，淡淡的干貝薄鹽醬油和鰹魚薄鹽醬油調味...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白米、干貝薄鹽醬油、五穀米、鰹魚薄鹽醬油、日式大根、乾貨干貝、玉米筍、魚板、水、干貝水、大根水、蔥

長崎強棒麵 (長崎チャンポン)

強棒麵源自日本長崎，是拉麵的一種。將肉片、海鮮、大量蔬菜等多種材料炒香後加入高湯跟中華(油)麵烹煮而成。最為人所知的強棒麵莫過於連...

食材：高麗菜、紅蘿蔔 (連皮)、醬油、綠豆芽、白胡椒粉、黑木耳、五花豬肉片、蛤蠣、蝦仁、紀文櫻花魚板、油麵、雞高湯、水、牛奶

南部口味飯湯

食材：芹菜、鮮香菇、紅蔥醬、紅蘿蔔、胡椒粉、五花肉、鹽、鮮蚵、高湯塊、火燒蝦、蛤蜊、蝦米、綠竹筍、貢丸、魚板

韓國魚板湯

食材：韓國魚板、洋蔥、蒜頭、干貝、烹大師、鰹魚醬油、香菇、味好美白胡椒粉、研磨胡椒粉

日式茶碗蒸

茶碗蒸源自於日本，加上日本人善於料理海鮮，因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料，但由於茶碗蒸的熟成時間短，海鮮食材務必新鮮而且體積不宜過大...

食材：雞蛋、柴魚高湯、柴魚、香菇、薄鹽醬油、魚板、米酒、鮭魚片、味醂、竹輪、鹽、蝦子

墨西哥肉燥風味捲餅

家中大大小小都愛的統一麵肉燥風味 今天來點變化 搖身為異國風味的墨西哥捲餅吧!

食材：統一麵肉燥風味、牛絞肉、水果玉、魚板、小蕃茄、香菜、墨西哥捲餅皮

什錦麵 ちゃんぽん

假日的午餐我們家最常煮的就是麵食，日式烏龍麵、坦仔麵、坦坦麵、麻醬麵等等。料滿到爆的什錦麵也是我的最愛。 ＃午餐吃什麼＃麵食＃蔬菜多多

食材：黃麵（市販煮熟）、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豬肉片、高湯、豆芽菜、魚板、甜不辣

夏日出遊便當

夏天出遊必須選用可耐放的點心如丸子素圓素哈姆等飯類可選用醬油烹調再佐以蔬菜

食材：素哈姆、素丸子、素食魚板、素食關東煮條、白飯或糙米飯、香菇、紅蘿蔔絲、節瓜絲、醬油

韓國辛奇湯烏龍 簡單好吃又暖胃

肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...

食材：辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油