魚料理

正宗魚香肉絲

想在家輕鬆做出道地川菜嗎？那就試試這道魚香肉絲吧！這個食譜是從川菜大廚那裡學來的，味道超級正宗，做法還很簡單，即使是廚房新手也能輕...

食材：豬里肌肉（切絲）、青椒（切絲）、細砂糖、紅蘿蔔（切絲）、米酒、蛋白、木耳（切絲）、醬油、鹽、筍絲（可省）、醋、姜末、辣豆瓣醬、太白粉、植物油、蒜末、香蔥（切小段）

巴沙魚花椰菜

不喜歡魚刺想吃魚，減肥可當正餐 圖片都是從小紅書載來的，也是跟這位書友學的，圖片僅供參考喔~☺️

食材：巴沙魚排、蒜、黑胡椒粒、米酒、花椰菜

吻仔魚小松菜三角飯糰

出動補鈣雙寶：吻仔魚跟小松菜，配合米飯捏成三角飯糰，每一口都滿滿鈣質，健康又美味。

食材：吻仔魚、小松菜、米、水、「烹大師」香菇風味

照燒鮭魚

鹹甜醬汁搭配煎到恰恰香香鮮嫩鮭魚，超級下飯~

食材：鮭魚厚切片、鹽、米酒、醬油膏、白胡椒粉、糖、味霖、白芝麻

栗子鯛魚燒

當秋天的微風輕拂，栗子鯛魚燒帶來了溫暖的甜蜜享受 每一口都是酥脆的外皮包裹著香濃的栗子餡，讓人回味無窮🌰 無論是午後的點心還是晚餐...

食材：Tommy’s鯛魚燒粉、雞蛋、牛奶、甜菜根粉、抹茶粉、栗子碎角、栗子內餡

鮭魚乳酪熱壓吐司

Costco的燻鮭魚乳酪抹醬 消耗乳酪抹醬的方法 鮭魚乳酪熱壓吐司以Costco的燻鮭魚乳酪抹醬為主要材料，口感鮮美多汁，且富含高...

食材：全麥土司、燻鮭魚乳酪抹醬

泰式雪魚

食材：雪魚、蒜末、辣椒末、泰式酸辣醬、地瓜粉、鹽

氣炸鍋減脂料理～蔬菜鮭魚

口味清新淡雅，減脂期間還是可以大口吃不怕胖～滿滿蔬菜與蛋白質含量喔！

食材：鮭魚丁、洋蔥、金針菇、節瓜、玉米筍、杏鮑菇

涼拌鱈魚肝

食材：洋蔥切絲、鱈魚肝、鰹魚醬油、和風醬油、檸檬汁、柴魚片

烤鮭魚頭（空氣炸鍋版）

食材：鮭魚頭、黑胡椒、料酒、鹽巴

鮭魚+綠花椰菜

超市買了鮭魚，油花紋路好美。 鮭魚和蒜頭直接入鍋，煎出多餘的油倒掉。 綠色花椰菜先燙熟。 鮭魚和綠花椰菜拌一下，即可盛盤。 材料新...

食材：鮭魚、綠花椰菜、蒜片、鹽

鯛魚片麵

鮮美的魚片湯頭，好吃、好喝 鯛魚片麵以鯛魚片為主要食材，鯛魚肉質鮮美且蘊含豐富蛋白質、維生素B群、磷、鈣等營養素，魚湯煮出的湯頭...

食材：鯛魚片、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、麵條、青江菜、鹽巴調味、味霖、薑片、牛番茄、鴻禧菇

鮭魚炊飯(大同電鍋)

看貓咪吃鮭魚感覺好像很不錯，自己也買鮭魚來吃☺️用大同電鍋簡單做鮭魚炊飯。

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、白胡椒粉、白米、米酒、鮮味炒手

半煎煙仔魚

食材：煙仔、七味粉、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、蛋白🥚、米酒

四季豆鮭魚炒飯

小孩愛四季豆的口感，就做成炒飯，混入甜玉米跟炒的甜甜的洋蔥，就齊活

食材：甜玉米、洋蔥、鮭魚菲力、飯、四季豆、蛋

阿廣煎虱目魚肚

家常煎魚

食材：虱目魚肚、油

鯛魚燒

【Tommy's】特蜜絲 鯛魚燒粉⁣ 鯛魚燒是日本有名的和菓子之一，東京的點心店將原料裝入鯛魚形的模具，再加入紅豆餡製成點心，引...

食材：Tommy's鯛魚燒粉、雞蛋、牛奶、內餡