《認真系》大黃封(黃酒客家大封) 凱蒂的廚房筆記 客家大封是年節大菜 因為製作耗時且一煮就是一大鍋 這次一起來封一小鍋嚐嚐看吧! 通常大封是三封合一 (豬肉、冬瓜、高麗菜) 我們... 食材:五花肉、雞腿、黃酒或米酒、冬瓜(輪切)、醬油、高麗菜、冰糖或二砂糖、蒜頭、水、辣椒(可省略) 4 讚 180 分
清滷腐皮高麗菜 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/XnMl-4UKInI 好快的年節又結束了,老實說你們胖了多少啊😂 年節真的少... 食材:高麗菜、腐皮、紅蘿蔔、蔥段、醬油、鹽巴、蒜頭、糖、高湯 82 讚 20 分
麻油雞蛋蛤蜊麵 松子 紀錄食譜的當下還未進補的季節,不過嘴饞是不分季節的。 這道麻油雞蛋蛤蜊麵營養豐富,口感豐富。高麗菜提供纖維素,雞蛋提供蛋白質,蛤蜊... 食材:麵條、高麗菜、雞蛋、老薑片、枸杞、蛤蜊、水、米酒、香油、麻油、鹽(煮麵) 6 讚 15 分
豆乾炒飯 維比料理筆記 炒飯常見的配料就是肉絲,但在家會做炒飯的時候,通常就是想簡單吃個一餐,所以不會特地準備肉絲,剛好看到冰箱有準備要用來滷的新鮮豆乾,... 食材:冷飯、豆乾、鹽巴、雞蛋、柴魚粉、蒜頭(可用薑取代)、白胡椒粉、高麗菜、醬油 3 讚 5 分
餐廳菜「椰奶咖哩蝦」這也太好吃了吧!! Popo小日子 零難度「椰奶咖哩蝦」簡單又好做, 湯汁超級下飯~~真的好好吃!! Popo小日子FB:https://www.facebook.... 食材:鮮蝦、椰奶、瑪莎曼咖哩、高麗菜 29 讚 15 分
暖身又鮮嫩多汁的【薑母鴨】 魔法料理星球 每到冬天,台灣各地的薑母鴨總是大排長龍,濕冷的天氣最適合來點滋補的鍋物暖暖身。今天小編就來跟大家分享這道「薑母鴨」。從爆香到烹煮時... 食材:番鴨腿、老薑、高麗菜、豆皮、金針菇、黑麻油、米酒、水、鴨腸、鴨胗、德國鹽 7 讚 45 分
龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬|薑汁什錦肉 Panda 利用家中簡單的食材~不用花太多的心力,再利用龜甲萬的萬用醬汁,就能做出比外面賣的好吃的什錦肉,健康美味的料理一定要試試看! 食材:梅花豬肉(切片)、洋蔥(切絲)、米酒、薑片、醬油、薑汁燒肉、蒜頭(切碎)、味霖、高麗菜(切絲)、蔥段(、黑胡椒粒 3 讚 20 分
宮保高麗菜 浦維老師的料理廚房 好久沒吃高麗菜了😂😂 因氣候關係,高麗菜價錢漲到誇張😭😭 終於平穩一些,買半顆來炒一下😋😋 宮保高麗菜要炒的香辣,不只加乾辣椒,... 食材:高麗菜、乾辣椒、花椒、蒜末、蒜味花生、雞粉 24 讚
梅子麻油雞湯 小蕊媽媽 以梅子為主要調味料,梅子的酸甜味道為湯底帶來特別風味。麻油的味道和香氣也為湯汁增色不少,而雞肉則是提供了豐富的蛋白質和營養價值。 食材:全聯雞腿肉、薑片、麻油、米酒、梅子+汁、高麗菜 5 讚 20 分
高麗菜瘦肉粥 灶頭鑊尾 有時身體不適想吃清淡點,但又想吃得營養,建議您參考今天的瘦肉粥食譜。 🥬想要味道更豐富的,就加入所有食材。 🍚相關食譜:「雞蓉... 食材:食油、豬絞肉/豬肉絲、乾香菇、白飯、油蔥酥、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、醬油、清水、白胡椒粉、鹽、香油、雞粉、蔥、芹菜/香菜 32 讚 10 分
高麗菜麻油雞炒飯 Amy's Kitchen 高麗菜的季節不便宜但很好吃 冷冷的天氣麻油料理暖胃暖身 喜歡脆甜口感的高麗菜掌控火侯不要炒太久搭配無骨雞腿很好吃。 恢復健身房運... 食材:高山高麗菜、白飯、白胡椒粉、老薑片、鹽巴、黑麻油、去骨雞腿排、醬油 1 一起做 69 讚 15 分